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匿名使用者2023-11-06苦杏仁含有3%左右的有毒成分，必須用溫水煮沸或浸泡半小時才能去皮，然後每6小時更換一次，苦味24小時後即可食用。 請記住，新鮮杏仁不應一次吃太多。
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匿名使用者2023-11-051.甜味和苦味，必須將其浸泡在水中3天才能去除苦味。
2.苦杏仁在脫苦過程中會損失很多杏仁味，所以沒有杏仁香味 3.苦杏仁有微毒（沖泡需高溫熱水去除毒性） 4.治療效果與甜杏仁相同。
5.杏仁油含量在49%左右，磨成粉末後比較濕潤 6.由於苦味濃郁，吃它的人不多，所以苦杏仁原料價格相對較低甜杏仁（又稱南杏），主要特點：
1.磨成粉後微甜（直接品嚐杏仁粉就知道） 2.杏仁的脂肪含量低（粉末相對乾燥）。
3.杏仁的香氣明顯，因此無需浸泡在水中，香味不會自然流失4.無毒 5.治療效果與苦杏仁相同。
6、原材料價格比較貴。
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匿名使用者2023-11-04答案1：將苦杏仁在水中浸泡兩天，以去除杏仁的苦味。 或者將苦杏仁用水蒸熟，既能去除苦味，又能不流失營養。 苦杏仁含有苦杏仁苷和分解苦杏仁苷的酶，蒸的時候，苦杏仁苷不會直接與水接觸，苦杏仁苷也不會流失。
2、苦杏仁不宜大量食用，每天不超過10粒。 吃苦杏仁時，一定要在水中浸泡幾次，然後加熱，以減少甚至消除其中的有毒物質。 同時，一定要去皮和磨尖。
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匿名使用者2023-11-03如何讓苦杏仁變苦，有幾種方法可以去除苦味。
1.甜味和苦味，必須將其浸泡在水中3天才能去除苦味。
2.苦杏仁在去除苦味的過程中會損失很多杏仁味，所以沒有杏仁香味。
3.苦杏仁有微毒（沖泡時需高溫熱開水解毒） 4.治療效果與甜杏仁相同。
5、杏仁油含量在49%左右，磨成粉末後比較濕潤。
6.由於苦味濃郁，吃的人不多，所以苦杏仁原料的價格相對較低。
甜杏仁（又稱南杏），主要特點：
1.磨成粉後微甜（直接品嚐杏仁粉就知道） 2.杏仁的脂肪含量低（粉末相對乾燥）。
3.杏仁的香氣明顯，因此無需浸泡在水中，香味不會自然流失4.無毒 5.治療效果與苦杏仁相同。
6、原材料價格比較貴。
杏仁苦味法：
1.苦杏仁用水浸泡，去掉種皮，再用水浸泡數天，經常換水，直至除去苦味，方可食用。 食用時應煮熟或油炸，因為熱處理後，可破壞苦杏仁苷酶的活性，使氫氰酸揮發，使杏仁加工成杏仁忌廉或杏仁茶等是安全的。
甜杏仁的毒副作用較小，但吃多了還是會有毒的，不宜多吃。
2.杏仁，在冷水中浸泡一天，然後在水中煮 5 分鐘。 杏仁不要煮太久，以免影響杏仁的味道。 杏仁去皮倒後，繼續浸泡，每天早上換一次水，晚上換一次水，連續三天。
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匿名使用者2023-11-02苦杏仁去皮後，在室溫下用自來水浸泡約兩天（中間換水幾次），以去除苦杏仁的苦味。 我經常處理苦杏仁，這既簡單又有效。
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匿名使用者2023-11-01苦杏仁富含脂肪酸、蛋白質和礦物質。 苦杏仁苷具有止咳止喘、潤腸通便、化風化寒等作用。 它有三大功能：潤肺、消食、消瘀氣。
但要記住，苦杏仁含有3%左右的有毒成分，必須煮沸或用溫水浸泡半小時才能去皮，然後每6小時更換一次，苦味24小時後即可去除。
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匿名使用者2023-10-31如果你想吃苦杏仁，就不要吃它們，苦杏仁是有毒的，如果你去苦澀，去它們就不好了，如果你吃了它們，就不值得中毒，如果你想吃杏仁健康，就買一些甜杏仁。 淘寶上有，搜尋有機甜杏仁，我吃過山生杏，很不錯，可以試試。
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匿名使用者2023-10-30在溫水中浸泡至少 12 小時以去除苦味。
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匿名使用者2023-10-29煮了很久 - Shijiazhuang Marujing Dried Fruit Co.， Ltd.
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4個回答2024-03-20
杏仁分為兩種，一種是甜杏仁，也叫南方杏仁，無毒，味微甜細膩，多為可食用; 還有一種叫苦杏仁，也叫北杏仁，味苦，多用於藥用。 而杏仁的苦味來自苦杏仁苷，毒性也來自苦杏仁苷。 苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒的氫氰酸，能與細胞線粒體中的細胞色素氧化酶三價鐵反應，從而抑制酶的活性，阻礙組織呼吸。 >>>More
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1個回答2024-03-20
苦杏仁有毒，苦杏仁的尖端和果皮中含有氫氰酸的有毒成分，生杏仁中有一種叫做氰酸的有毒成分，在胃腸道水解後能釋放出劇毒成分氫氰酸。 氫氰酸能迅速吸收到血液迴圈中，作用於人體細胞的各個部位，使細胞不能正常呼吸，組織普遍缺氧。 氫氰酸作用於呼吸和心血管中樞，導致這些中樞癱瘓和死亡。 >>>More
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2個回答2024-03-20
苦杏仁有點毒性，應該以特殊的方式食用：食用時必須解毒。 >>>More
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2個回答2024-03-20
這個。。。 詢問銷售它的人。
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3個回答2024-03-20
杏仁有兩種：甜杏仁和苦杏仁：加州杏仁是甜杏仁的一種，而中國的杏仁是苦杏仁。 甜杏仁是一種受歡迎的小吃，味道略帶甜味和細膩，也可以作為配料新增到蛋糕、餅乾和菜餚中。 >>>More
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4個回答2024-03-20
杏仁是常用的中藥。 杏仁有苦杏仁和甜杏仁兩種，藥用一般是苦杏仁，中藥苦杏仁是與其他中藥配套的，A在治療感冒咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎的老年人和婦老年便秘。 甜杏仁有滋補補肺、止咳、治疲勞咳嗽、胸悶等症狀。 >>>More
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1個回答2024-03-20
一般建議醫生處方裡的藥比較合適，不適合自己使用，可以高溫撣粉，鍋裡炒。
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2個回答2024-03-20
別擔心，你吃的量很少，所以你攜帶的毒素也很少。 苦杏仁雖然有藥用價值，但苦杏仁一次不宜過量服用，建議每次服用不超過9克。
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2個回答2024-03-20
甜杏仁，也稱為南方杏仁，是可食用的。 味道不錯。 苦杏仁，又稱北方杏仁，在醫學上用於潤肺止咳。
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1個回答2024-03-20
在沸水中煮沸後，浸泡在冷水中，吃的時候吃七八，不要貪心。
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1個回答2024-03-20
苦杏仁在沒有毒的情況下浸泡多長時間沒有特別的規定。 專家建議，食用苦杏仁時，一定要在水中浸泡數次並加熱，以減少甚至消除其中的有毒物質。 同時，一定要去皮和小費（胚芽）。 >>>More
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10個回答2024-03-20
苦杏仁有毒，苦杏仁的尖端和果皮中含有氫氰酸的有毒成分，生杏仁中有一種叫做氰甙的有毒成分，在胃腸道水解後能釋放出劇毒成分氫氰酸。 氫氰酸能迅速吸收到血液迴圈中，作用於人體細胞的各個部位，使細胞不能正常呼吸，組織普遍缺氧。 氫氰酸作用於呼吸和心血管中樞，導致這些中樞癱瘓和死亡。 >>>More
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3個回答2024-03-20
苦杏仁味道更濃，未煮熟的苦杏仁中含有有毒的氫氰酸。 這種杏仁必須煮沸以去除毒性。 由於苦杏仁整顆食用或新增到菜餚中時味道不好，因此加工過的苦杏仁在中國通常用於調味或作為杏仁糖漿飲用。 >>>More
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10個回答2024-03-20
苦杏仁的食用方法如下：
1.將苦杏仁浸泡在溫水中，去去種皮，在水中浸泡幾天，經常換水，直到苦味除去，即毒素也除去，這樣就可以食用了。 >>>More
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16個回答2024-03-20
苦杏仁不能吃太多。
苦杏仁在生吃或加工不當時可能會中毒。 因為苦杏仁含有大量的苦杏仁氰苷。 過量服用可能危及生命。 將苦杏仁去皮倒入水中，在熱水中浸泡一天，不蓋蓋子煮熟，即可食用。 因為這會讓氫氰酸揮發。 >>>More
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3個回答2024-03-20
什麼是甜杏仁，什麼是苦杏仁。
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5個回答2024-03-20
可做成苦杏仁粥。
材料：粳公尺100克，苦杏仁10克，冰糖15克。 >>>More
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1個回答2024-03-20
[主要特點是]：
1.甜味和苦味，必須將其浸泡在水中3天才能去除苦味。 >>>More
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3個回答2024-03-20
苦杏仁有毒，不能直接食用。 它可以在開水後食用，也可以與其他蔬菜一起製作冷熱食物，也可以與胡蘿蔔等蔬菜一起煮熟食用，製成泡菜。
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2個回答2024-03-20
苦杏仁是小而厚的杏仁，顏色深，近乎紅色，苦澀且有毒。 這種毒藥屬於氰化物。 桃仁、李子仁、木薯等也含有毒藥。 >>>More
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6個回答2024-03-20
杏仁含有氰化鉀，這是一種劇毒化合物。 生吃或吃得太多可能是有毒的。 >>>More
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12個回答2024-03-20
2杯水，1 4茶匙鹽，1杯麥片，1杯牛奶，3茶匙蜂蜜，6茶匙烤杏仁片或杏仁塊，3茶匙葡萄乾 做法：將鹽水煮沸，調小火，攪拌並倒入麥片。 然後在攪拌的同時煮 1 分鐘。 >>>More
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3個回答2024-03-20
杏仁解毒苦味方法：
苦杏仁用水浸泡，去掉種皮，再用水浸泡數天，經常換水，直至除去苦味，方可食用。 食用時應煮熟或油炸，因為熱處理後，可破壞苦杏仁苷酶的活性，使氫氰酸揮發，使杏仁加工成杏仁忌廉或杏仁茶等是安全的。 >>>More
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8個回答2024-03-20
1.尺寸不同。
苦杏仁是山杏仁的果實，籽粒呈心形，但比較小，直徑約1厘公尺，籽仁皮呈暗黃色，上面的質地比較細膩。 甜杏仁是仁杏的果實，籽粒呈心形，形狀比苦杏仁稍大，尖端略歪，仁皮呈淡黃色，皮上的紋路比較粗。 >>>More
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3個回答2024-03-20
1、兩個銀棚大小不同：苦杏仁是山杏仁的果實，顆粒呈心形，但比較小，而甜杏仁是杏仁的果實，顆粒呈心形，形狀比苦杏仁稍大。 >>>More
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2個回答2024-03-20
可以用來吃藥，因為太苦了，一次只能吃1-3塊錢，而且杏仁有微毒。
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1個回答2024-03-20
苦杏仁必須經過加工（脫油）才能用於醫學。 除去油脂後，稱為“苦杏仁忌廉”。 >>>More
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1個回答2024-03-20
我家這邊山上有好多杏樹，苦杏仁都是用來榨油吃的，挺貴的。
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3個回答2024-03-20
苦杏仁一般搗碎成藥和湯劑。 很少有人生吃，苦杏仁有毒，所以不宜多吃。 >>>More
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3個回答2024-03-20
苦杏仁不能直接食用，需要用水煮沸，用火煮沸，煮一會兒倒出水，然後繼續用冷水煮，直到苦杏仁不苦，可以食用。