如何讓糖桂花好吃,如何吃糖桂花

發布 桂花 2024-03-23
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    桂花糖實踐。

    1.挑出桂花中的彈匣和葉莖,只留下桂花,放入篩子裡用流水沖洗乾淨,不要揉捏,用手翻過來洗去浮塵。

    2.將洗淨的桂花放入容器中,放入一湯匙麥芽糖,放入麥芽糖以增加成品的粘度,不得新增。

    3.塗抹白砂糖,不必稱重,糖的量與桂花的量大致相同。

    4.放一點鹽,如果只放糖桂花,味道很稀,需要少許鹽來提味。

    5.水沸騰後,在鍋中蒸約20分鐘。

    6.看到表面的白糖完全融化,用筷子輕輕攪拌,如果還有糖沒有融化,就蓋鍋蒸一會兒; 冷卻後,放入用沸水消毒的瓶子中冷藏儲存,可以使用3-4個月沒有任何問題。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    成分:桂花幹、麥芽糖。

    方法 1將麥芽糖放在幹桂花上。

    2.攪拌均勻,蒸10分鐘。

    3.看起來像是蒸熟的。

    4.趁熱裝瓶。

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