楊桃柚子醬的製作方法

發布 2024-07-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    原料: 乙個葡萄柚。

    楊桃一。

    200克黃冰糖

    蜂蜜調味。

    半個檸檬。

    楊桃和柚子醬的製備。

    用鹽輕輕擦洗葡萄柚的表皮,去除表面的一層蠟,同時使葡萄柚的香氣更好地擴散。 將洗淨的葡萄柚去皮,越薄越好。

    將葡萄柚皮切成一公釐厚的絲。 將切好的葡萄柚皮在鹽水中焯水,使其軟化並去除苦味。

    葡萄柚的果肉被剝成小塊。

    去掉楊桃的核和肌腱,切成小方塊。

    將檸檬擠入果汁中。

    將柚子的果肉和果皮放入乾淨的小鍋中,加入冰糖,燉半小時。

    加入楊桃丁和檸檬汁,繼續燉煮。

    當果醬很濃時,關火。

    加入蜂蜜調味。

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