醬汁燉牡蠣蘑菇的製作方法

發布 2024-07-04
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:牡蠣蘑菇1個;

    韭菜:1枝; 蠔油:調味; 豆瓣醬:適量; 水澱粉:調味; 色拉油:調味; 糖:一小撮 醬油:調味; 大蒜:調味;

    醬汁燉牡蠣蘑菇的製備。

    1將平菇洗淨,切成厚片,將大蒜切成薄片,將韭菜切碎。

    2將豆沙、蠔油、紅燒醬油和糖混合成醬汁。 醬汁太鹹了,你不需要加鹽。

    3將炒鍋放在火上,倒入油,加入蒜片,煎至金黃色。

    4加入牡蠣蘑菇片,用小火煎至兩面金黃色。

    5. 最後,倒入醬汁,加水直至浸入水中,蓋上蓋子,用小火燉 10 分鐘6。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    醬汁燉牡蠣蘑菇的製備。

    1.洗淨兩個平菇。

    2.切成厚厚的圓片。

    3.將少量油倒入煎鍋中,加熱後轉為中火,加入平菇,兩面煎4在30克水中加入10克甜麵醬,攪拌均勻,倒入鍋中,加入鹽和雞精翻炒均勻,當水幹80%時,在20克水中加入5克玉公尺澱粉,調節水澱粉入鍋內並使其變稠,快速翻炒均勻,使醬汁厚厚地包裹在牡蠣蘑菇表面, 你可以關掉暖氣,把它放在盤子裡。

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