如何用xo醬製作牡蠣蘑菇以及如何使它們變得美味

發布 2024-07-03
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:成分。

    1個平菇。

    1個紅辣椒。 50克豬油絲。

    鹽調味,一小撮金格勒醬。

    2湯匙歐芹莖。

    一小撮雞精和一小撮蓮藕。

    1 2 個。 蔥薑末適量。

    2.用油加熱平底鍋,將切碎的細香蔥和生薑炒熟。

    3.倒入切成半圓形的平菇片,炒熟。

    4.加入 2 湯匙 Kingele 醬。

    5.用大火炒均勻。

    6.加入熱水適量,小火燉煮,蓋鍋五分鐘,靜置,熄滅,備用。

    7.在另乙個煎鍋中,倒入切成薄片的蓮藕片,攪拌均勻。

    8.倒入炒好的平菇。

    9.將炸好的豬肉絲倒入中小火兩分鐘。

    10.倒入紅辣椒。

    11.加入少許鹽調味。

    12.加入芫荽莖,炒熟。

    13.加入雞精調味即可食用。

    提示1:Kingele醬本身是鹹的,所以要適當加鹽。

    2.杏鮑菇喜歡油,所以一定要先油炸,再與其他原料一起油炸,這樣才能味道鮮美。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:生平菇2個,雞蛋2個,麵包糠160克,大蒜少許,台灣XO醬1茶匙,鹽和胡椒粉少許。

    方法 1取一鍋水煮沸後,將平菇在鍋中焯水約5分鐘至煮熟,然後取出切片,放在一邊。

    2.打蛋後,將方法1加工的平菇與雞蛋混合物均勻浸泡,然後鋪上麵包屑以備後用。

    3.將一鍋油加熱至油溫在120左右,將方法2加工的平菇放入油鍋中煎約3分鐘。

    4.上菜後,加入台灣XO醬、鹽和胡椒粉以及切碎的大蒜,攪拌均勻。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    食材:杏鮑菇XO醬。

    用XO醬準備牡蠣蘑菇的步驟。

    1.在鍋中加熱蔥和姜。

    2.加入平菇,翻炒至略微變軟或稍微離開水面加入 2-3 茶匙 XO 醬、料酒和少許鹽(XO 醬有很多甜鹹味)。

    4.蓋上蓋子煮一會兒,如果水少了,就加一些水,直到湯變稠。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    材料:牡蠣蘑菇200克,蒜蓉4瓣,紅色。

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