繡球花饅頭的製作方法

成分：

500克普通麵粉

與食物一起適量喝牛奶。

糖可以自由地抑制食物。

酵母4g食譜準備：

1.將酵母加入牛奶中攪拌均勻，靜置5分鐘，將麵粉和糖打圈攪拌，倒入牛奶酵母混合物，直至變成棉絮，用手揉成光滑的麵糰，並用濕布蓋住。

2.長到兩倍大，將手指浸入水中，然後探入麵糰而不縮回。

3.揉捏幾分鐘以排氣，然後分成大小均勻的小塊。

4.擀成條狀。

5.放在井字遊戲中。 乙個按下另乙個。

7.然後按逆時針方向，將壓在下面的條帶摺疊起來，即2按7、8按5、6按3、4按1。

8.重複步驟 6 和 7，直到條帶全部摺疊。 請記住，順時針和逆時針總是按條。

9.將麵糰翻過來，在後面緊緊捏住。 如果您有填充物，則可以在此時新增它。

10.捏緊後，翻過來，用手輕輕重新結合，就完成了。

11.塗抹一些油或墊油以防粘連，放上饅頭，用冷水煮鍋至蒸氣，然後蓋上鍋蓋，繼續大火煮15分鐘，然後關火燉5分鐘。 （我蒸了兩盆，忘了用這張照片拍繡球花的鍋）。

12.關火燉五分鐘，然後拿出來吃！

13.其他卡通形狀。 一次可以做各種形狀，孩子們會非常喜歡的。

14.將饅頭從烤箱中蒸出來。

繡球花饅頭讓人心裡看起來很暖洋，麵粉真的是靈性的東西，你用心塑造自己想要的造型，會為你創造奇蹟，廚房裡的光線不好，用手機拍的照片，顏色有點不一樣，不知道為什麼？ 但當成品出來時，孩子笑了。 還可以加入南瓜、紫薯、抹茶、可可、紅麴粉，做成五顏六色的繡球花會更漂亮。

材料：麵粉400克。

酵母3克。

牛奶240克（根據麵粉酌情新增）。

繡球花饅頭的做法。

將麵粉、酵母和牛奶充分混合，揉成光滑的麵糰。

把它放在溫暖的地方上公升到兩倍大小，用手指戳乙個洞，洞不縮回塌陷，就可以做到。

分成每組 20 克，每組四人。

擀成約22厘公尺長的條狀。

第乙個圓圈是順時針旋轉和交錯，將奇數麵條壓在偶數條上。

第二個圓圈是將偶數麵條按在奇數麵條上逆時針旋轉，再次重複這些步驟，直到編織完成。 尾巴被壓縮。

翻過來，捏緊底部。

再把它翻過來，用手輕輕揉成球形。

放在塗有油的紙或塗有油脂的籠子上，發酵 15 到 20 分鐘。 用冷水煮約20分鐘。

蒸完後，不要立即開啟蓋子，等待幾分鐘，以免饅頭縮回。

材料：麵粉400克。

酵母3克。

牛奶240克（根據麵粉酌情新增）。

繡球花饅頭的做法。

將麵粉、酵母和牛奶充分混合，揉成光滑的麵糰。

把它放在溫暖的地方上公升到兩倍大小，用手指戳乙個洞，洞不縮回塌陷，就可以做到。

分成每組 20 克，每組四人。

擀成約22厘公尺長的條狀。

第乙個圓圈是順時針旋轉和交錯，將奇數麵條壓在偶數條上。

第二個圓圈是將偶數麵條按在奇數麵條上逆時針旋轉，再次重複這些步驟，直到編織完成。 尾壓核是盲而緊的。

翻過來，捏緊底部。

再把它翻過來，用手輕輕揉成球形。

放在塗有油的紙或塗有油脂的籠子抽屜上，讓眾神醒來 15 到 20 分鐘。 冷卻水壺並加熱約 20 分鐘。

蒸完後，不要立即開啟蓋子，等待幾分鐘，以免饅頭縮回。