秘製紫蘇桃子怎麼做又好吃又簡單,圖解方法分享,酸奶屋

發布 2024-07-20
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:酥桃3斤,鮮紫蘇葉半斤,嫩籽姜1斤;

    輔料:一磅冰糖,一瓶公尺醋。

    夏天的最愛 - 紫蘇桃姜。

    將桃子洗淨晾乾,去皮,切片,取一小撮鹽,靜置半小時。

    將生薑洗淨,晾乾,切成薄片。 緊緊抓住,靜置半小時。

    將紫蘇葉洗淨,晾乾,切碎,放在一邊。

    乙個城市將軍,一層桃子。 一層冰糖,一層紫蘇葉。 摺疊並裝滿容器,倒入公尺醋。 密封,放在屋子裡一天,等冰融化後,放進冰箱,3天後就可以吃了。

    成品的外觀,我吃它。

    提示 1桃子必須酥脆。

    2.如果放置3-5天再吃,醋的嗆人味會消失,甜度會增加3放入冰箱,乙個月內食用。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    食材: 桃子: 600

    紫蘇葉: 200

    生薑 : 80

    楊梅(蜜餞):15片。

    賦形劑冰糖:35

    鹽:3茶匙。

    白醋:2湯匙。

    具體步驟: 第 1 步成分齊全;

    步驟 2 2用鹽輕輕揉搓桃皮,用流水沖洗乾淨,去核,切片; 紫蘇葉在鹽水中浸泡10分鐘,洗淨瀝乾; 將生薑去皮切碎以備後用;

    步驟 3將桃片、紫蘇葉、薑絲分裝在乾淨的籃子裡,風乾至水分減少(桃片、薑絲微濕,紫蘇葉微乾);

    步驟 4取乙個玻璃容器,用熱水燙一下,擦乾,確保無油無水,將冰糖分成四份,取乙份鋪到底層,在上面放一層紫蘇葉,編碼一層桃肉片,放上薑絲,然後繼續按照冰糖的順序, 紫蘇、桃肉、薑絲,一層壓實,最後加入鹽、白醋,蓋緊蓋子,密封,放入冰箱,兩天後即可食用。

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