紅棗玉公尺餅的製作方法，紅棗玉公尺餅的故鄉

發布 棗 2024-07-15
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料-

    400克玉公尺麵

    500克白麵粉

    十棗。 泡打粉調味。

    孝粉適量。

    將製造方法儲存到您的手機中。

    方法 -1將紅棗浸泡在沸水中。

    將紅棗浸泡在沸水中。

    2.玉公尺粉、白麵粉和發酵粉混合均勻。

    玉公尺粉、白麵粉和發酵粉混合均勻。

    3.將孝粉與35溫水混合，靜置5分鐘。

    將孝粉與35溫水混合，靜置5分鐘。

    4.將麵粉與孝水混合，揉成麵糰。

    將麵粉與孝水混合，揉成麵糰。

    5.孝道至麵糰大小為兩倍，揉出氣泡，第二次做孝道。

    孝道至麵糰大小為兩倍，揉出氣泡，第二次做孝道。

    6.加入紅棗和葡萄乾裝飾。

    加入紅棗和葡萄乾裝飾。

    7.將上抽屜蒸20分鐘，停火3分鐘後取出。

    將上抽屜蒸20分鐘，停火3分鐘後取出。

    8.脫模後的發餅。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1.將紅棗浸泡在沸水中。

    2.玉公尺粉、白麵粉和發酵粉混合均勻。

    3.將酵母粉與 35 溫水混合，靜置 5 分鐘。

    4.將麵粉與酵母水混合，揉成麵糰。

    5.發酵至麵糰大小兩倍，揉成氣泡，然後第二次發酵。

    6.加入紅棗和葡萄乾裝飾。

    7.將上抽屜蒸20分鐘，停火3分鐘後取出。

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