-
匿名使用者2023-11-06材料：豬耳朵250克茄子500克（紫皮、長皮）。
輔料：青椒80克，辣椒（紅、尖、幹）辣椒20克，竹筍50克，油餅100克。
調味料：植物油50克、香油10克、豆瓣醬10克、番茄醬15克、糖5克、澱粉（玉公尺）5克、鹽5克、味精1克、生薑2克、蔥5克、香菜10克、大蒜5克。
豬耳紅燒紫茄子的製備：
1.將豬耳朵切成條狀;
2.將茄子的莖去掉，洗淨切成條狀，加入澱粉拌勻，放入熱油鍋中，炒至外觀乾硬，除去油脂;
3.去掉青椒和紅辣椒的莖，洗淨種子，切成小塊;
4.蔥花切成薄片，薑末，大蒜切成薄片，備用;
5.將歐芹洗淨，切碎;
6.將竹筍尖浸泡在沸水中，洗淨切成段;
7.將蛋糕切成三角形，放入熱油鍋中，煎至外觀酥脆，去油;
8.炒鍋中燒油，加入豆沙、番茄醬、醬油炒香，再用薑蒜片炒，倒入鮮湯，加入豬耳條、茄子條、竹筍、青椒片，小火燉5分鐘;
9.加入精鹽、味精、白糖攪拌均勻，用大火減去濃汁，倒入香油，放在盤子裡，撒上蔥花和香菜，將油炸好的油餅堆在周圍。
-
8個回答2024-08-20
成分。 1個大雞腿。
栗子半斤。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
排骨 250克 生薑 3片。
鹽調味，淡醬油調味。 >>>More
-
2個回答2024-08-20
材料：牡蠣蘑菇1個;
韭菜：1枝; 蠔油：調味; 豆瓣醬：適量; 水澱粉：調味; 色拉油：調味; 糖：一小撮 醬油：調味; 大蒜：調味; >>>More
-
2個回答2024-08-20
材料：2個西紅柿。
花椰菜500克。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
成分。
將鴨子切成兩半塊。 >>>More
-
2個回答2024-08-20
成分：
中間一排有兩個。 栗子 [圖片] 栗子適量與食物一起食用。 >>>More
-
2個回答2024-08-20
成分木瓜。
500克排骨，200克油。 >>>More
-
3個回答2024-08-20
簡介。 菜色紅潤，栗子香濃糯，肉質酥脆。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
材料：雞腿肉500克，栗子250克（新鮮）。
調味料：植物油50克、蔥15克、姜10克、鹽6克、白砂糖8克、料酒50克、味精3克、醬油5克、香油5克。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
成分：成分。
250克麵條 >>>More
-
13個回答2024-08-20
食材：濕麵（超市乾麵不接受）、西紅柿3個、豆子3兩、雞蛋5個、肉末5兩。 >>>More
-
3個回答2024-08-20
材料：雞肉、板栗、蔥薑蒜適量 方法：1
雞宰淨後，將整隻雞切成兩半，胸翅部分切成6塊，其餘部分切成3厘公尺見方的小塊。 2.將栗子切成十字形，放入沸水中煮5分鐘，然後從殼中取出。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
1.將西紅柿洗淨，切成滾刀塊。
2.將青椒洗淨，切成方塊。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
食材： 西紅柿： 1.
豬肉100克。 >>>More
-
5個回答2024-08-20
材料：麵條250克，雞蛋2個，西紅柿2個，油適量，鹽適量，水適量，蒜葉適量。 >>>More
-
3個回答2024-08-20
材料：番茄1個，青椒1個，雞蛋1個，木耳3個，麵條200克，配料：蔥花適量，蒜蓉適量，雞精少許，味精少許，鹽適量。 >>>More
-
2個回答2024-08-20
燕窩嘗，木瓜嘗。
輔料：冰糖適量、枸杞適量、蓮子適量、桂眼適量。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
材料：雞肉男孩500克。
輔料：紅棗（幹）50克 栗子（新鮮）200克 澱粉（豌豆）20克 調料：蔥50克，姜30克，醬油10克，白砂糖15克，鹽10克，味精5克，大蒜20克，適量。 >>>More
-
10個回答2024-08-20
材料。 配料：雞肉1000克、葡萄乾100克、西紅柿125克、土豆750克、青椒150克、鮮豌豆125克、芹菜50克、青蔥50克。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
配料：豆豉50克、排骨（五花肉）300克、桃子100克、調味料：鹽5克、生薑10克、雞精3克、白糖7克、公尺酒30克、澱粉（玉公尺）5克，各適量。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
材料。 玫瑰茄。
500克鹽。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
材料：茄子250克（紫皮，長）。
調味料：甜麵醬15克 蔥8克 植物油20克 面醬紫茄子各適量的配製： >>>More
-
1個回答2024-08-20
食材： 茄子（紫皮、長）300克 紅棗（新鮮）300克 配件：雞蛋100克 芝麻20克 小麥粉50克 調味料： >>>More
-
1個回答2024-08-20
前言醃製的豬頭皮不僅香，而且很脆，特別好吃，燉竹筍幹特別好吃，整個廚房都是醃製豬頭皮的香味！
-
1個回答2024-08-20
材料：銀耳30克（幹），杏15克。
調味料：150克冰糖調味。 >>>More
-
2個回答2024-08-20
1.洗淨三個新鮮的紫色茄子。
2.轉到 tiscicle 條帶。 >>>More
-
2個回答2024-08-20
原料菊花10克，豬肝250克，嫩白菜50克，雞蛋2個，清湯1250克，料酒10克，精鹽5克，味精1克，雞精1克，溼澱粉25克。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
紫菜（紫菜）是在海洋中交替生長的藻類的統稱。 紅藻，紅毛捲心菜。 藻類是膜狀的，被稱為葉狀藻。 >>>More
-
1個回答2024-08-20
成分分解。
新鮮的三重黃雞。 >>>More
-
2個回答2024-08-20
材料：土豆150克。
輔料：花生仁（油炸）20g 大白菜100g 調味料：番茄醬50g 小麥粉10g 澱粉（豌豆）10g 芝麻油3g 醋400g 鹽3g 白酒3g 醬油3g 各適量。 >>>More