桃子和梅子豆沙麵包的做法很緊急！ 緊急！

發布 桃 2024-09-22
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    豆沙麵包。

    豆沙麵包的製備。

    還記得豆沙餡麵包嗎？ 過去，麵包不像現在這樣多樣化，但豆沙麵包是最受歡迎的。 自從我學會了烘焙以來，我嘗試了很多麵包，今天我做了這個經典的麵包，它不僅易於操作，而且質地和味道都一樣。

    標籤：甜味、烘烤、小時、平原、烘烤、糕點。

    配料表：高筋麵粉（250g）、低筋麵粉（50g）、無鹽黃油（15g）、蛋液（30g）。

    調味料：酵母（3克），牛奶（150毫公升），紅豆沙（調味），糖（30克）。

    廚具、電烤箱、烤麵包機。

    1 稱量所有食材，將除黃油外的成分倒入麵包機的內管中。

    2 選擇工作檔案和面。

    3 20 分鐘後，放入黃油並繼續揉捏。

    4 第一次發酵至原來的麵糰大小兩倍，然後用手輕輕擠壓麵糰以去除氣泡。

    5 將麵糰分成所需的部分，揉成一圈，發酵 15 分鐘。

    6 將麵糰擀成長方形，鋪上豆沙，擀成長條。

    7 用刀切中間，不切一端。

    8.將坯料的一端與中縫重疊，輕輕捏住; 長端穿過錶扣的中間並向下翻轉。 反覆轉動後，用另一端緊緊捏住，呈花環狀。

    9 將麵糰輕輕揉成麵糰，將定型的麵糰放入耐烘烤紙杯中，放入烤箱進行最終發酵。

    10 發酵後，去除表面並用一層蛋液刷洗。

    11 將烤箱預熱至 180 度 12 分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    嘿嘿，別人的秘密，這還真不能說，機器包。

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