生吃木瓜好還是熟吃好？

木瓜可以生吃補充很多維生素，如果煮熟了，會產生一種可以減脂減肥的酶。

沒煮熟，醃成酸菜。 鬆脆的很好吃。 煮得很熟，豬骨做湯很好吃。 我覺得生吃有味道，不太好吃。 反正不管怎麼吃，都有美容的功效。

最好生吃。

營養價值高。

生吃木瓜比煮熟的木瓜好，因為生木瓜比煮熟的木瓜含有更多的營養。

木瓜加熱後，木瓜會失去部分維生素C和維生素E，果酸含量會明顯下降。 同時，木瓜的蛋白酶在高溫環境下也會變性，總會導致煮熟的木瓜的營養價值低於生木瓜。

木瓜中所含的營養成分包括蛋白質、氨基酸和醣類、有機酸、蘋果酸、黃酮類、酒石酸、檸檬酸鹽、齊墩果酸、木瓜蛋白酶、木瓜鹼、粗纖維，以及多種維生素、鈣、鐵等礦物質成分。

木瓜有很多好處，如健脾消食的功效; 具有保肝降酶、消炎抗菌、降血脂等作用; 有助於女性乳腺發育，具有潤肺功效，間接使面板光滑柔軟，減少皺紋，面色紅潤。

但是木瓜對人體有輕微毒性，所以每次食用量不宜過多。 另外，女性在懷孕期間不宜吃木瓜，容易引起子宮收縮和腹痛。

木瓜生吃時最好。

木瓜嘗起來很甜。 它不僅含有大量的糖分，還含有多種維生素和成分，如鐵、鈣和纖維。 維生素C的含量非常高，因此也被稱為天然抗氧化劑，可以有效抵抗某些病毒對人體的侵襲。

但是當木瓜煮熟時，它的維生素C含量很高。 B族維生素基本上被破壞了。

木瓜是一種溫暖的食物。 木瓜中的營養物質很容易被面板吸收，有助於滋潤肺部。 當肺部滋潤，氣血充沛，身體從食物中吸收營養的能力得到加強，那麼自然的面板就會得到充分的滋養，就會變得紅潤有光澤，面板會更加嬌嫩。

經常吃木瓜可以幫助消化，使腸胃更清潔。 但是，木瓜煮熟後，其中所含的大量營養物質消失了，可以殺死體內的細菌，但是木瓜煮熟後威力降低，自然無法起到殺蟲殺菌的作用。

雖然加工過的木瓜味道更好，但營養成分也大大減少，所以最好的方法是生吃。 瓜被譽為“白衣國王”。 如果經常吃，也有很多好處。 但是，體質虛弱、胃寒、過敏和孕婦應避免食用木瓜。

當然，生吃的效果是最好的，因為如果煮熟了，比如煲湯或者燒成糖水，雖然味道很好，但木瓜中的一些營養成分也會流失，所以從營養學的角度來看，生吃木瓜是最好的。

木瓜有很多好處，首先它對胃消化有很好的作用，木瓜中含有木瓜蛋白酶，可以有效分解脂肪，木瓜還具有消化蛋白質的作用，非常有利於人體的吸收和消化。

木瓜中含有豐富的木瓜和木瓜蛋白酶，兩者都具有抗結核桿菌作用，對一些寄生蟲也能有很好的預防作用，具有殺菌和抗病的作用。

另外，吃點木瓜對女生的美容美容效果很好，木瓜裡面有凝乳酶，對哺乳效果很好，不僅有豐胸的效果，對媽媽們還有哺乳和哺乳的功效！ 木瓜含有大量的水分，含有豐富的碳水化合物，並含有人體所需的多種氨基酸。

現在推薦吃食譜中煮熟的木瓜，比如“冰糖銀耳燉木瓜”、“木瓜燉牛奶”、“木瓜燉雪蛤”等，這些都是非常熟悉的甜點。 但是，木瓜加熱後，其胡蘿蔔素、維生素C和維生素E會流失，果酸含量會大大降低，木瓜蛋白酶在高溫下也會變性。

木瓜蛋白酶存在於木瓜的乳汁中。 在尚未完全成熟的青木瓜中含量最高，大約是成熟木瓜的兩倍。 木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，並在一定程度上破壞體內的某些細菌和蛔蟲。

飯後吃少量木瓜可以幫助腸道消化難以吸收的肉，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良有顯著效果。

木瓜富含維生素C，成年人每天吃100克木瓜（約半個中等大小的木瓜）即可滿足對維生素C的需求。 木瓜中的維生素E有助於清除體內的廢物，並保持膽固醇水平正常。 木瓜中的果酸能保護肝臟和降酶，降低血脂，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌和癌細胞也有很強的抑制作用。

為了儲存木瓜中的多種營養成分，建議先生吃木瓜，如果要燉甜點，最好把木瓜放在最後，加熱時間不宜過長，以免造成營養物質大量流失。

木瓜豐胸需要煮熟後食用，煮熟後食用的效果比生吃要好，很多人誤區，生吃木瓜，木瓜中的各種營養成分都是天然的、原汁原味的，在烹飪過程中不會流失，胡蘿蔔素、維生素C和維生素E會有很多損失，果酸含量會大大降低， 而木瓜蛋白酶在高溫下也會變性。其實不然，木瓜可以豐胸，但生吃木瓜只會適得其反。 從飲食療法來看，古人主要通過木瓜治療尿酸，至於產後奶量不足和豐胸的治療，則是利用木瓜酵素開脾開胃，清胸豐胸。

木瓜又平又涼，所以如果想增房，最好在燉完後再吃，以免越吃越讓乳房變平變平。

木瓜隆胸飲食療法：

一：木瓜燉牛奶。

材料：木瓜1個，牛奶調味。

做法： 1.木瓜適量，洗淨切塊，鍋中放水，放入木瓜和冰糖2、中小火煮沸，取下蓋子繼續煮。

3.當鍋中只剩下適量的糖水時，倒入牛奶並蓋上木瓜，用小火煮沸。

二：銀耳燉木瓜。

材料：銀耳15克，木瓜1個，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。

做法：1.銀耳用清水浸泡洗淨。

2.木瓜去皮，去籽，切成小塊。

3.南北去杏仁，與銀耳、冰糖一起放入燉鍋4，加入適量開水燉20分鐘，即可食用。

三：木瓜鮮魚湯。

材料：木瓜1個，鮮草魚約一公斤，幹百合1兩，胡蘿蔔1個，黃杏8元，黨參1兩，姜2片。

做法： 1.清洗所有原料。

2.將木瓜的核取出切塊，待水沸騰後將所有材料放入鍋中3，燉煮兩個小時即可飲用。

“燉雪蛤”和“燉木瓜”等菜餚經常出現在一些大型餐廳的選單上，這些組合看似很有營養，但實際上卻對木瓜中最有益的成分造成了很大的損害，比如維生素、木瓜蛋白酶和芝麻酸。

木瓜味道甜美，除了富含糖分外，還含有維生素A、B族維生素、維生素C，以及鐵、鈣、有機酸、纖維等營養成分。 其中，鈽醇和維生素C的含量特別高，後者高出20倍，是天然抗氧化劑，能有效防治和防止致癌物質亞硝胺的合成。 在煮熟的木瓜中，布林、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞，沒有任何保健作用。

吃木瓜可以幫助消化和清理腸胃，依靠木瓜蛋白酶的作用。 這種蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，約為成熟紅木瓜的兩倍，它可以破壞人體中的某些細菌和蛔蟲，但它最怕高溫加熱。 結果，煮熟的木瓜失去了殺菌和殺蟲作用。

此外，木瓜中含有豐富的齊墩果酸，具有保肝降酶、降血脂等作用，還能治療急性細菌，對傷寒、痢疾桿菌、金球菌和癌細胞有較強的抑制作用。 新鮮木瓜煮熟後，這種成分的含量也會大大下降，所以最好生吃木瓜。