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匿名使用者2023-11-07用紫薯麵糰和鹼蒸饅頭變綠是無毒的。 饅頭含有酵母，酵母分為鮮酵母和乾酵母兩種，乾酵母是一種可食用、營養豐富的單細胞微生物，在營養學上被稱為“取之不盡、用之不竭的營養來源”。 除了蛋白質、碳水化合物和脂質外，酵母還含有豐富的維生素、礦物質和酶。
實驗表明，每1公斤乾酵母所含的蛋白質相當於5公斤大公尺、2公斤大豆或公斤豬肉。 因此，饅頭和麵包所含的營養成分比大餅和麵條高3 4倍，蛋白質含量高出近2倍。
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匿名使用者2023-11-06是的，紫薯變綠是正常的，因為在做饅頭的時候，可能會給裡面加鹼，紫薯中的花青素在鹼性環境下會變成藍綠色，但完全不會影響食用。
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8個回答2024-10-26
方法如下：
需要提前準備的配料有：麵粉200克、紫薯200克、酵母2克、糖30克。 >>>More
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1個回答2024-10-26
紫薯變綠是正常的，因為在做饅頭的時候，可能會給裡面加鹼，紫薯中的花青素在鹼性環境下會變成藍綠色，但完全不會影響食用。
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2個回答2024-10-26
手工做麵條很麻煩，紫薯面可以在網上買到，紫薯面也不錯。
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4個回答2024-10-26
不，花青素會因為酸鹼度的程度而變色，花青素遇到酸性會變紅，遇到強鹼性會變綠。 同樣，用鹼性水洗士多啤梨變藍，紫公尺粉和小蘇打變綠也是花青素的作用，都是正常現象，變色的食物也可以食用。
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22個回答2024-10-26
全家人都喜歡的紫薯饅頭。
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1個回答2024-10-26
材料：紫薯1個，麵粉300克。
輔料：酵母粉4克，調味水170克。 >>>More
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1個回答2024-10-26
成分：
1磅半麵粉。 >>>More
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1個回答2024-10-26
材料：500克中筋麵粉
水 240 紫薯泥 150g >>>More
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8個回答2024-10-26
材料：紫薯泥150g，麵粉480g，水70g，酵母1g，水140g，酵母1g。 >>>More
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4個回答2024-10-26
以麵粉為主要成分。
500克賦形酵母。 >>>More
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10個回答2024-10-26
用麵條做饅頭，食材不要那麼雜亂。
這不是麵包，而是麵粉、水、酵母。 >>>More
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1個回答2024-10-26
1.將麵粉和紫薯粉倒入盆中，加入少許糖混合均勻，酵母用溫水融化，倒入麵粉盆中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌成棉絮。 >>>More
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1個回答2024-10-26
配料：低筋麵粉約250克。
牛奶約120ml。 >>>More
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5個回答2024-10-26
材料：紫薯2個。
250克麵粉。 >>>More
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28個回答2024-10-26
做麵條時用酵母代替鹼，因為紫薯中所含的花青素遇鹼會變藍，而且酵母呈微酸性，顏色不會有太大變化，所以如果想讓紫薯饅頭保持顏色不變，最好用酵母。 >>>More
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1個回答2024-10-26
材料：600克麵粉
輔料：紫薯適量、南瓜適量、酵母粉適量。 >>>More
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13個回答2024-10-26
紫薯饅頭怎麼做？ 紫薯蒸熟後，加入酵母和麵粉，揉成麵糰，分成小塊，再揉入鍋中蒸熟。
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4個回答2024-10-26
如何煮公尺飯和麵粉？ 將公尺粉和麵粉按一定比例混合紫薯粉或好麵條後，再按照教程進行操作。 虹口鄉只能烤肥餅。
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3個回答2024-10-26
成分。
500克小麥粉。 >>>More
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8個回答2024-10-26
成分：
250克麵粉。 >>>More
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3個回答2024-10-26
方法一：將紫薯洗淨蒸熟。 用溫牛奶融化酵母，靜置幾分鐘。 >>>More
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1個回答2024-10-26
大家好，我是【天長元公尺伴侶】。 我們很樂意能夠回答您的問題。 >>>More
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2個回答2024-10-26
將酵母放入裝有溫水的鍋中融化，靜置十分鐘。 >>>More
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2個回答2024-10-26
1.將瀝乾過的麵糰分開變薄，兩張紙重疊，從一側慢慢捲到另一側，卷得更緊一些擀成條狀，切掉頭尾，然後切成均勻的小塊。 >>>More
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2個回答2024-10-26
鴨蛋不能吃什麼：
龜肉和鴨蛋是相容的：“金葵瑤”說：“鴨蛋不該被龜肉吃掉”。 >>>More
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2個回答2024-10-26
玫瑰饅頭。 材料：麵粉250克。
輔料：南瓜泥200克，酵母粉克。 >>>More
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1個回答2024-10-26
準備食材
糯公尺粉煉乳紫薯。 >>>More
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1個回答2024-10-26
製作紫薯麵包的麵包機程式：
1.根據麵包製造商的主食麵包配方準備麵糰成分。 >>>More
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1個回答2024-10-26
食材：紫薯一塊。
3勺公尺粉和小麥粉。 >>>More
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3個回答2024-10-26
大家好，我是【天長元公尺伴侶】。 我們很樂意能夠回答您的問題。 >>>More