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材料:500克中筋麵粉
水 240 紫薯泥 150g
豆渣 115g
酵母粉 5g
玉公尺油 5g
紫薯豆渣饅頭的做法。
將水、酵母粉和油放入美善品的主鍋中,在37攝氏度下加熱2分鐘3。
加入紫薯、豆渣和通用麵粉,以3-6的速度攪拌30秒。
開啟揉麵程式,將麵糰揉3分鐘,從主鍋中取出揉好的麵糰,放入大碗中,蓋上保鮮膜發酵,發酵至兩倍大。
將發酵好的麵糰揉幾分鐘,直到麵糰內部的組織沒有孔。
將揉好的麵糰蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘,然後揉成長條,切成平均15g的小藥劑,擀成厚厚的中薄圓皮,然後用藥劑作為花莖搓一些長條,將7個圓皮疊在一起,用筷子從中間垂直按壓, 將花莖放在底部麵糰上,從底部捲到頂部,用筷子從中間的痕跡壓碎,直立時變成兩朵玫瑰。
在蒸抽屜上刷上一層油,將玫瑰饅頭綠堆入蒸抽屜,每個包子之間留出一點縫隙。
在主鍋中倒入800毫公升水,讓饅頭在冷水中發酵20分鐘,然後以26分鐘的varoma速度蒸1,最後燉5分鐘。
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22個回答2024-08-09
全家人都喜歡的紫薯饅頭。
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1個回答2024-08-09
成分:
1磅半麵粉。 >>>More
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1個回答2024-08-09
配料:低筋麵粉約250克。
牛奶約120ml。 >>>More
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28個回答2024-08-09
做麵條時用酵母代替鹼,因為紫薯中所含的花青素遇鹼會變藍,而且酵母呈微酸性,顏色不會有太大變化,所以如果想讓紫薯饅頭保持顏色不變,最好用酵母。 >>>More
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4個回答2024-08-09
成分:成分。
20克紫薯麵條。 >>>More
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3個回答2024-08-09
成分。
500克小麥粉。 >>>More
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8個回答2024-08-09
成分:
250克麵粉。 >>>More
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4個回答2024-08-09
雙色紫薯饅頭
材料 >>>More
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3個回答2024-08-09
步驟 11將蒸熟的紫薯去皮壓碎,放入小鍋中; >>>More
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2個回答2024-08-09
將酵母放入裝有溫水的鍋中融化,靜置十分鐘。 >>>More
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2個回答2024-08-09
1、配料:小麥粉200克,紫公尺粉50克。
2.輔料:酵母(幹)3克。 >>>More
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2個回答2024-08-09
成分。
南瓜與食物適量。 >>>More
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2個回答2024-08-09
材料:紫薯250克,糯公尺粉100克,花生250克。 >>>More
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2個回答2024-08-09
玫瑰饅頭。 材料:麵粉250克。
輔料:南瓜泥200克,酵母粉克。 >>>More
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1個回答2024-08-09
成分。 麵粉。
1000克煮熟的紫枯土豆泥。 >>>More
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7個回答2024-08-09
材料:紫薯300克。
10克牛奶。 >>>More
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3個回答2024-08-09
以麵粉為主要成分。
500克紫薯,3個輔料,鹽。 >>>More
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14個回答2024-08-09
1.紫薯餅。
1)配料:紫薯、白芝麻、植物油少許。 >>>More
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4個回答2024-08-09
1、將紫薯切成小塊;
2.將切好的紫薯粒放入保鮮袋中,用微波爐攪拌6分鐘,在保鮮袋中將紫薯粒捻成紫薯泥; >>>More
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3個回答2024-08-09
如何用蜂蜜製作紫薯乾? 將紫薯切成薄片,用蜂蜜攪拌均勻,放入鍋中煎炸,再撒上芝麻,攪拌均勻。
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7個回答2024-08-09
材料:紫薯100克,公尺飯200克
步驟 11將公尺飯舀乾淨,放入水中紫薯飯步驟22在鍋裡蒸。 約20分鐘。 >>>More
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9個回答2024-08-09
材料:玉公尺澱粉50克,蛋糕粉20克,紫薯粉20克,牛奶34克,全蛋液20克,黃油(或植物油)8克,糖粉25克,鹽1克,泡打粉克。 >>>More
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8個回答2024-08-09
紫薯卷]材料:麵粉300克,酵母3克,糖1茶匙,紫薯3個,溫水適量。 >>>More
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3個回答2024-08-09
將紫薯去皮,切成滾刀塊。
2.出鍋,加入油,趁熱(把手放在油上感受烤手),放入紫薯塊,炒(可以用筷子刺穿)取出。 >>>More
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6個回答2024-08-09
紫薯蛋糕適合9+寶寶。
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2個回答2024-08-09
成分。
200克糯公尺粉。 >>>More
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3個回答2024-08-09
材料:土豆1個,紫薯1個,櫻桃西紅柿若干,鵪鶉蛋若干,鮮豆芽一把,檸檬半個,芝士粉,鹽,胡椒粉,橄欖油。 >>>More
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3個回答2024-08-09
水晶紫土豆卷,簡單易學。
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5個回答2024-08-09
紫薯布丁牛奶,簡單又好吃,一起來學習吧!
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4個回答2024-08-09
成分:
普通麵粉(水油麵)100克 >>>More