紫薯豆渣饅頭怎麼做

發布 2024-08-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:500克中筋麵粉

    水 240 紫薯泥 150g

    豆渣 115g

    酵母粉 5g

    玉公尺油 5g

    紫薯豆渣饅頭的做法。

    將水、酵母粉和油放入美善品的主鍋中,在37攝氏度下加熱2分鐘3。

    加入紫薯、豆渣和通用麵粉,以3-6的速度攪拌30秒。

    開啟揉麵程式,將麵糰揉3分鐘,從主鍋中取出揉好的麵糰,放入大碗中,蓋上保鮮膜發酵,發酵至兩倍大。

    將發酵好的麵糰揉幾分鐘,直到麵糰內部的組織沒有孔。

    將揉好的麵糰蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘,然後揉成長條,切成平均15g的小藥劑,擀成厚厚的中薄圓皮,然後用藥劑作為花莖搓一些長條,將7個圓皮疊在一起,用筷子從中間垂直按壓, 將花莖放在底部麵糰上,從底部捲到頂部,用筷子從中間的痕跡壓碎,直立時變成兩朵玫瑰。

    在蒸抽屜上刷上一層油,將玫瑰饅頭綠堆入蒸抽屜,每個包子之間留出一點縫隙。

    在主鍋中倒入800毫公升水,讓饅頭在冷水中發酵20分鐘,然後以26分鐘的varoma速度蒸1,最後燉5分鐘。

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  1. 22個回答2024-08-09

    全家人都喜歡的紫薯饅頭。

  2. 1個回答2024-08-09

    成分:

    1磅半麵粉。 >>>More

  3. 1個回答2024-08-09

    配料:低筋麵粉約250克。

    牛奶約120ml。 >>>More

  4. 28個回答2024-08-09

    做麵條時用酵母代替鹼,因為紫薯中所含的花青素遇鹼會變藍,而且酵母呈微酸性,顏色不會有太大變化,所以如果想讓紫薯饅頭保持顏色不變,最好用酵母。 >>>More

  5. 4個回答2024-08-09

    成分:成分。

    20克紫薯麵條。 >>>More

  6. 3個回答2024-08-09

    成分。

    500克小麥粉。 >>>More

  7. 8個回答2024-08-09

    成分:

    250克麵粉。 >>>More

  8. 4個回答2024-08-09

    雙色紫薯饅頭

    材料 >>>More

  9. 3個回答2024-08-09

    步驟 11將蒸熟的紫薯去皮壓碎,放入小鍋中; >>>More

  10. 2個回答2024-08-09

    將酵母放入裝有溫水的鍋中融化,靜置十分鐘。 >>>More

  11. 2個回答2024-08-09

    1、配料:小麥粉200克,紫公尺粉50克。

    2.輔料:酵母(幹)3克。 >>>More

  12. 2個回答2024-08-09

    成分。

    南瓜與食物適量。 >>>More

  13. 2個回答2024-08-09

    材料:紫薯250克,糯公尺粉100克,花生250克。 >>>More

  14. 2個回答2024-08-09

    玫瑰饅頭。 材料:麵粉250克。

    輔料:南瓜泥200克,酵母粉克。 >>>More

  15. 1個回答2024-08-09

    成分。 麵粉。

    1000克煮熟的紫枯土豆泥。 >>>More

  16. 7個回答2024-08-09

    材料:紫薯300克。

    10克牛奶。 >>>More

  17. 3個回答2024-08-09

    以麵粉為主要成分。

    500克紫薯,3個輔料,鹽。 >>>More

  18. 14個回答2024-08-09

    1.紫薯餅。

    1)配料:紫薯、白芝麻、植物油少許。 >>>More

  19. 4個回答2024-08-09

    1、將紫薯切成小塊;

    2.將切好的紫薯粒放入保鮮袋中,用微波爐攪拌6分鐘,在保鮮袋中將紫薯粒捻成紫薯泥; >>>More

  20. 3個回答2024-08-09

    如何用蜂蜜製作紫薯乾? 將紫薯切成薄片,用蜂蜜攪拌均勻,放入鍋中煎炸,再撒上芝麻,攪拌均勻。

  21. 7個回答2024-08-09

    材料:紫薯100克,公尺飯200克

    步驟 11將公尺飯舀乾淨,放入水中紫薯飯步驟22在鍋裡蒸。 約20分鐘。 >>>More

  22. 9個回答2024-08-09

    材料:玉公尺澱粉50克,蛋糕粉20克,紫薯粉20克,牛奶34克,全蛋液20克,黃油(或植物油)8克,糖粉25克,鹽1克,泡打粉克。 >>>More

  23. 8個回答2024-08-09

    紫薯卷]材料:麵粉300克,酵母3克,糖1茶匙,紫薯3個,溫水適量。 >>>More

  24. 3個回答2024-08-09

    將紫薯去皮,切成滾刀塊。

    2.出鍋,加入油,趁熱(把手放在油上感受烤手),放入紫薯塊,炒(可以用筷子刺穿)取出。 >>>More

  25. 6個回答2024-08-09

    紫薯蛋糕適合9+寶寶。

  26. 2個回答2024-08-09

    成分。

    200克糯公尺粉。 >>>More

  27. 3個回答2024-08-09

    材料:土豆1個,紫薯1個,櫻桃西紅柿若干,鵪鶉蛋若干,鮮豆芽一把,檸檬半個,芝士粉,鹽,胡椒粉,橄欖油。 >>>More

  28. 3個回答2024-08-09

    水晶紫土豆卷,簡單易學。

  29. 5個回答2024-08-09

    紫薯布丁牛奶,簡單又好吃,一起來學習吧!

  30. 4個回答2024-08-09

    成分:

    普通麵粉(水油麵)100克 >>>More