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將紫薯去皮,切成滾刀塊。
2.出鍋,加入油,趁熱(把手放在油上感受烤手),放入紫薯塊,炒(可以用筷子刺穿)取出。
3.繼續將油加熱至變熱,然後將紫色煮熟的塊重新煎炸以去除油。
4.重新啟動乾淨的鍋,加入少量水,然後加入糖,用百分之四的熱量加熱,慢慢煮糖,水變幹,繼續煮沸,直到糖泡逐漸消失,糖色變成淡黃色,倒入炸好的紫色熟塊,快速翻炒至糖汁掛在土豆塊上(此時可取火)即可鍋。
最近媽媽在市場上撿到了一些紫薯,斤斤計較,貨品很不錯,有時下午兩三點鐘,肚子有點空,洗幾塊切均勻的土豆塊,加適量水,放入微波爐,微波爐8分鐘,香味濃郁。 前幾天,姐姐帶著孩子回到娘家,我開始做紅薯,雖然有點難看,但是很好吃。
步驟閱讀。 材料:紫薯2個(600克)。
100克糖。
Step 方法。
1.紫薯去皮後沖洗乾淨,用廚房紙擦乾表面水分,切成滾刀塊。
鍋中放油加熱至熱(可以放一小塊紫薯,可以看到氣泡變不均勻)加入紫薯塊,中火炒至表面顏色變深,取出即可。
步驟閱讀。 2.等油再次燃燒,直到熱到百分之七八的熱度,然後放入油底殼中煎半分鐘,取出油。
鍋內留少量油加入白糖,小火煮沸,不斷攪拌,看糖色變成暗紅色,加入紫薯塊,關火,攪拌均勻。
第 3 步:閱讀確定
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製作絲紫薯時需要注意兩點,一是在購買紫薯時,選擇表面顏色均勻,兩端新鮮,二是將糖色大火煮沸湯,轉小火慢慢煮成醬紅, 可以。
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2個紫薯(600克),糖100克。
做法: 1.紫薯去皮後沖洗乾淨,用廚房紙擦乾表面水分,切成滾刀塊。
2.鍋中放油加熱至百分之七八熱(可以放一小塊紫薯,看氣泡變不均勻了)加入紫薯塊,中火炒至表面顏色變深,撈出,等油再次燃燒,直到熱到百分之七八, 然後放入油底殼中煎半分鐘,除去油。
3.鍋內留少量油加入白砂糖,小火煮沸,不斷攪拌,看到糖色變成暗紅色,加入紫薯塊,關火,攪拌均勻。
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2個回答2024-06-23
材料:紫薯250克,糯公尺粉100克,花生250克。 >>>More
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7個回答2024-06-23
材料:紫薯300克。
10克牛奶。 >>>More
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3個回答2024-06-23
以麵粉為主要成分。
500克紫薯,3個輔料,鹽。 >>>More
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14個回答2024-06-23
1.紫薯餅。
1)配料:紫薯、白芝麻、植物油少許。 >>>More
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4個回答2024-06-23
1、將紫薯切成小塊;
2.將切好的紫薯粒放入保鮮袋中,用微波爐攪拌6分鐘,在保鮮袋中將紫薯粒捻成紫薯泥; >>>More
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3個回答2024-06-23
如何用蜂蜜製作紫薯乾? 將紫薯切成薄片,用蜂蜜攪拌均勻,放入鍋中煎炸,再撒上芝麻,攪拌均勻。
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7個回答2024-06-23
材料:紫薯100克,公尺飯200克
步驟 11將公尺飯舀乾淨,放入水中紫薯飯步驟22在鍋裡蒸。 約20分鐘。 >>>More
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9個回答2024-06-23
材料:玉公尺澱粉50克,蛋糕粉20克,紫薯粉20克,牛奶34克,全蛋液20克,黃油(或植物油)8克,糖粉25克,鹽1克,泡打粉克。 >>>More
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8個回答2024-06-23
紫薯卷]材料:麵粉300克,酵母3克,糖1茶匙,紫薯3個,溫水適量。 >>>More
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14個回答2024-06-23
材料:蘋果300克、白糖80克、澱粉40克、輔油適量、煮熟的黑芝麻適量,步驟1準備食材。 >>>More
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1個回答2024-06-23
材質:主要材質。
400克紫薯 >>>More
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2個回答2024-06-23
紫薯餅怎麼做? 將蒸熟的紫薯蒸成泥,與乳酪攪拌,然後揉成小球,與麵糰和壓好的洋蔥餅一起壓榨,在平底鍋中煎至兩面金黃色。
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2個回答2024-06-23
材料:4片吐司。
紫薯:適量。 >>>More
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11個回答2024-06-23
如何製作芋頭球? 快來拿吧
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18個回答2024-06-23
紫薯很好吃,下面就來談談如何讓紫薯好吃。 >>>More
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3個回答2024-06-23
材料:紫薯:1、大豆:1小把,糙公尺:1小把,小黃公尺:1小把,芫荽籽:1小把,牛奶:250毫公升,白砂糖:10克 >>>More
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5個回答2024-06-23
【紫薯苦瓜圈】
配料表 紫薯、苦瓜、蜂蜜。 >>>More
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3個回答2024-06-23
材料:低筋麵粉150g,紫薯150g
輔料:細砂糖40g、蛋黃1個、黃油60g、鹽2g、簡單煮沸步驟: 1.紫薯帶皮蒸熟,經期準備一大碗,過篩150g低筋麵粉。 >>>More
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1個回答2024-06-23
成分。 糯公尺粉桂花蜜。
紫薯 紫薯桂花年糕的製備步驟。 >>>More
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2個回答2024-06-23
紅薯雲亮糯公尺糕,香甜,軟糯,香氣四溢
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11個回答2024-06-23
與普通山藥相比,鐵棒山藥要細膩得多,特別適合兒童和老人食用,紫薯的果肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養外,還含有豐富的硒和花青素。 紫薯是花青素的主要原料之一。 >>>More
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6個回答2024-06-23
紫薯山藥健脾健胃,易消化,家裡的孩子老人特別喜歡!
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9個回答2024-06-23
如今的紅薯湯圓,味道鮮美,味道鮮美。
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1個回答2024-06-23
材料:紫薯8個。 蒸熟,去皮420克。
麵粉150克。 >>>More
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3個回答2024-06-23
紫薯鬆餅。 材料。
鬆餅粉:紫薯 80g >>>More
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1個回答2024-06-23
材料。 材料:低筋麵粉120克、紫薯泥90克、黃油55克、蛋黃1個、糖粉20克、黑芝麻。 >>>More
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2個回答2024-06-23
紫薯餅怎麼做? 將蒸熟的紫薯蒸成泥,與乳酪攪拌,然後揉成小球,與麵糰和壓好的洋蔥餅一起壓榨,在平底鍋中煎至兩面金黃色。
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1個回答2024-06-23
1、紫薯兩塊,酸奶適量,牛奶適量,乾果一袋。 >>>More
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9個回答2024-06-23
成分:蘋果(香蕉)、糖、澱粉、花生油(絕不使用萵苣油) 操作:將蘋果(香蕉)去皮, 切成小塊(與紅燒土豆大小差不多) 將澱粉與水混合,將切好的蘋果(香蕉)放入其中,在鍋中包上一層油,然後放入油中,當有燃燒的60%油溫時(綠煙開始時約為50%油溫, 過一會兒就60%),把上漿的蘋果(香蕉)放進去,炒至金黃色(不能炒太久,特別是火大了,很快就會好),舀起來放在一邊。 >>>More
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6個回答2024-06-23
紫紫甘薯公尺的製備。
煮熟的紫薯粥超級好吃。 昨晚吃紫薯粥的時候,我從粥裡拿出一塊紫薯,咬了一口,發現紙巾看起來像是外面賣的很薄的紅豆沙。 唉,強烈推薦你買回去做紫薯粥,太好吃了。 >>>More