紫薯山藥糕的製作方法

與普通山藥相比，鐵棒山藥要細膩得多，特別適合兒童和老人食用，紫薯的果肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養外，還含有豐富的硒和花青素。 紫薯是花青素的主要原料之一。

這兩種食材結合在一起，味道很有層次感。

材料：紫薯300克。

300克山藥與鐵棍。

加一點糖。 橄欖油少許。

紫薯山藥糕的製備。

1.紫薯洗淨去皮切成小塊，山藥去皮切成小塊。

2.在鍋中蒸。

3.紫薯和山藥蒸熟後，熱壓成泥狀，加入適量的糖和少量橄欖油，然後揉成小塊，放入月餅中，成型成花形糕點。

4.雙色糕點分成兩片，同時壓入月餅模具中，也可分層壓成不同的泥中小貼士：剝鐵棒、山藥時最好戴上一次性手套，因為粘液粘在面板上會引起面板瘙癢！ 但過一會兒就好了。

紫薯山藥糕，適合12+嬰兒。

以紫薯為主要食材。

2根鐵棒山藥。

1種賦形劑。 30克糖

20毫公升橄欖油

1個月餅模具。

第 1 步紫薯和山藥去皮洗淨，將紫薯分成幾份。

2.將山藥切成小段。

2.放入蒸鍋中，大火小火10分鐘，小火30分鐘，直到紫薯和山藥煮熟。 之所以花了這麼長時間蒸，是因為我什至在中午蒸了公尺飯。 大家自己控制火氣，只要把紫薯和山藥蒸熟就行了。

3.這是蒸紫薯和山藥。

4.炮擊。 5.在紫薯中加入10克糖和10毫公升橄欖油，用攪拌機打成泥。 在山藥中加入20克糖和10毫公升橄欖油，用攪拌機打成泥。

6.這是一種攪拌過的紫薯泥和山藥泥。

7.將月餅與花片拼湊在一起，先用勺子挖出適量的紫薯泥，用力按壓。

8.然後倒入山藥泥，用力按壓。

9.最後加入適量紫薯泥填模，壓出花形。

1.紫薯、山藥去皮，用少量清水煮沸。 紫薯比較容易腐爛，所以先放山藥。

2.取出煮熟的紫薯[2]和山藥，將它們搗碎在兩個容器中。 紫薯與紅糖混合，山藥與蜂蜜和牛奶混合。

4、紫薯泥先刮入模具中，再倒入山藥泥中冷藏。

1.山藥去皮蒸熟，趁熱磨成泥，加入適量糖和少許食用油; 紫薯趁熱洗熟、去皮、壓碎，加入適量糖和少許食用油。

2.將搗碎的山藥和紫薯分成大小相同，揉成圓圓球，先用模具壓山藥球，再壓成紫薯球，紫薯500g495大卡（沒發現紫薯的熱量，用紅薯來計算）。

山藥 500g 280 kcal.

紅糖40克大卡。

蜂蜜 20g kcal。

牛奶 50ml 27 kcal。

總熱量： 1110g kcal

100g大約是大熱量，熱量比普通蛋糕低很多。

如果家裡沒有魚明膠粉，可以用澱粉100g代替，兩種泥各放50g，然後在籃子裡蒸熟。

紫山藥和紫薯都可以在店裡買到，所以不用擔心原料。

1.山藥去皮蒸熟，趁熱磨成泥，加入適量糖和少許食用油; 紫薯趁熱洗熟、去皮、壓碎，加入適量糖和少許食用油。

將紫薯和山藥洗淨，用水蒸。 （蒸前不要去皮，否則紫薯表面會有一層黑色硬塊，會影響口感）。

將蒸熟的紫薯和山藥趁熱去皮，分別搗成紫薯泥和山藥泥。

取月餅模具（63g），先填入33g紫薯泥，壓實。

然後加入30克山藥泥，壓實。

輕輕按壓模具，壓出花朵形狀。

淋上桂花蜜。

前言。 紅薯。 紫薯中含有一種類似雌激素的物質，能有效保護人體面板，延緩面部衰老。

材料。 材料：山藥250克，紫薯250克;

賦形劑：煉乳3湯匙，酸奶3湯匙，蜂蜜2湯匙。

山藥紫薯餅。

準備材料。 紫薯和山藥在蒸鍋中蒸熟。

將蒸熟的紫薯去皮，搗成泥以備後用。

將紫薯泥加入酸奶中，攪拌均勻。

將山藥去皮。

將山藥搗碎成泥，加入煉乳和蜂蜜，攪拌均勻。

將紫薯和山藥分別揉成麵糰。

取月餅模具，放入紫薯泥中。

將其放入山藥泥中，按壓成型。

技巧： 1、山藥一定要用鐵棒山藥，味道比較膚淺。

2.月餅模具應刷上一些油，以去除黴菌。

4.紫薯甜的就不加糖了，我加了一些酸奶，味道還可以。

無意中看到了這個小點心哈哈，感覺平民食材都急著翻身了 而且除了健康之外 造型很漂亮，做起來也不難 也是昨天寫的，然後出現了系統問題，導致以下內容全部消失 傳送後， 今天開始降溫了，起床看到下雨，樓下的黃葉灑在地上，冬天真的要來了。

材料：3個紫薯。

蜂蜜一勺。

步驟。 1.準備三個紫薯，用鐵棒山藥 似乎還有另外乙個酥脆不蒸的。

2.將紫薯洗淨去皮，切成稍厚的塊。

3.將其放入大容器中。

4.山藥也去皮，切成塊放入大碗中。

5.一起在鍋裡蒸，如果怕水太稀，可以蓋上一層保鮮膜蒸一下。

6.將蒸好的山藥取出，趁熱用勺子壓碎，加入少許蜂蜜調味。

7.紫薯也是壓成泥的，因為紫薯本身就有甜味，所以可以，不用放蜂蜜什麼的。

8. 將它們卷成大小相等的藥劑。

9.模具可做成月餅，清洗瀝乾，再將模具擦拭在印刷底部失油，且容易脫模，不宜過多。

10.然後將成品劑放入，11，然後用勺子或直接用手壓平，使圖案清晰。

12.如果想好看一點，那就把兩者放在模具裡，然後用模具把它推回去。

13.哈哈，更何況我第一次做的時候真的覺得不容易，因為這樣沙子太多，標籤容易變形，脫模時一定要小心。

14.哈哈，經過這樣的折騰，普通食材不會立即高大上。

15.如果家裡有孩子，可以試一試，也可以換成可愛的模具 孩子們絕對喜歡，主要是這樣對身體有好處。

16、純紫薯也很漂亮，對吧，我真的很想咬一口，吃的時候可以撒一點桂花或者桂花蜜。

山藥和紫薯搗成泥後，加入橄欖油和煉乳，放入模具中，壓成糕點狀。

先將山藥和紫薯放在鍋上蒸熟，然後放入碗中，加入適量的麵粉和鹽。 酵母粉、糖和水調味。 攪拌均勻，做成蛋糕，然後放在鍋裡蒸。

準備新鮮的公尺飯，放入破壁機打成公尺糊，然後在公尺糊中加入適量的糖，加入蛋清，順時針攪拌均勻，然後放入模具中，放入鍋中蒸熟。