酸鹼指示劑紫甘藍的製備

將紅甘藍放入研缽中或用刨絲器擦拭，加入1：1的水和酒精浸泡，用濾網或紗布過濾，或擠出，得到的汁液即為紫甘藍自製酸鹼指示劑。

蕭諾在家用醋做紫甘藍（紫甘藍）時，將紫甘藍切成細條，加醋，發現紫甘藍變紅了，激發了她的探索慾望。 想到化學課本上的酸鹼指示劑在酸鹼下會呈現出不同的顏色，小諾決定通過實驗來測試紫甘藍的汁液是否可以作為酸鹼指示劑。 問：紫甘藍的汁液可以作為酸鹼指標嗎？ >>>More

酒精從中提取色素，就像紫色石蕊一樣。

是的，您可以將某種顏色的花搗碎並使用其汁液。 紅色的鹼性時變成藍色，酸性時紫色的變成紅色。

鹽酸石蕊變紅。

氫氧化鈉酚酞變紅。 >>>More

1、藍、紅、紅。

2,Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；不屬於3,2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O; 它屬於4,2NaOH+CuSO4=Cu（OH）2+Na2SO4; 屬於5，Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu; 置換反應6，Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2; 復分解反應。 >>>More

取少量鮮榨蘋果汁，加入幾滴紫色石蕊溶液，溶液變紅，說明蘋果汁呈酸性。

甲基橙：變色範圍：pH

酚酞：變色範圍：pH >>>More

1.常用的酸鹼指示劑有（無色酚酞、紫石蕊、品紅色、甲基橙） 2、實驗表明，酸鹼可以用（紫色石蕊）來鑑別，紫色石蕊試液遇到酸性（紅色）和鹼性（藍色）顏色。 無色酚酞遇酸（不變色）和遇鹼性變色（微紅）。 3.化學上，分別製成含有石蕊（試紙）或（石蕊）的石蕊試紙。 >>>More

它用於區分物質的酸度和鹼度

從科學上講，使紫甘藍汁像白醋一樣紅的物質稱為勉強酸性物質; 像鹽水一樣租借的，不能改變紫甘藍水顏色的物質稱為中性物質; 像肥皂水一樣，變成綠色的紫色捲心菜水的質量稱為鹼性物質。 紫甘藍汁等物質因其能夠區分酸鹼度而被稱為酸鹼指標。 >>>More

溴甲酚紫是微生物是否產生酸的指標，用於滅菌的溫度對其沒有影響，因此在滅菌前新增。 它主要用於乳糖發酵管。

它含有某種物質，由酸鹼離子對組成，當它暴露在酸鹼中時，它處於不同的狀態，要麼是離子狀態，要麼是分子狀態，分子狀態和離子狀態的顏色不同，因此可以用來測試酸鹼。 知識有限，所以我只能回答這個問題。 >>>More

紫甘藍和我一樣，全家人都喜歡吃。

材料：瘦肉半斤，紫甘藍半斤。

輔料：蔥花適量、蒜蓉適量、生抽適量、雞粉適量、食鹽適量、食用油兩勺、花椒粉適量、餃皮1公斤。 >>>More

番茄紅素保護人體免受香菸和汽車尾氣中的致癌毒素的侵害，並能提高人體的防曬功能。 紅甘藍沙拉的製作方法如下： 1.將紅甘藍洗淨切成絲，將小番茄切成兩半，花葉切絲; 2.將紅酒醋與鼠尾草、鹽、胡椒粉、橄欖油、新鮮檸檬汁混合成香醋; 3.將切好的食材與香醋混合，紫甘藍沙拉就做好了。 >>>More

材料：500克麵粉

酵母 5g 紫甘藍汁。 >>>More

酸甜的紅甘藍，這種做法在北方並不常見，在南方部分地區很常見。 你需要一茶匙鹽、適量的糖、一勺醋和少許辣椒絲。 >>>More

準備酸辣紫甘藍。

1.將紅甘藍、蔥和泡椒切碎。 >>>More

涼拌紫甘藍，好吃，簡單易學，一起來做吧。

將紅甘藍洗淨晾乾後，放入沸水中快速焯水，放涼後與沙拉醬混合。

紅甘藍最好的吃法是生吃，有利於營養吸收。 紫甘藍沙拉 食材： 紫甘藍調味 方法一成分： >>>More

將紅甘藍洗淨，切成長條，加鹽拌勻，醃製一會兒，擠出水分，放入碗中。 將鹽、糖和醋混合成適合您口味的醬汁，然後倒入裝有紅甘藍的碗中。 鍋中加油，燒熱，放入辣椒絲爆香，取出辣椒。 將油倒在羽衣甘藍上。

紫甘藍。 切絲，將洋蔥切成圈，放入冰水中浸泡l15分鐘，（蔬菜可以更多。 >>>More

材料：紫甘藍100克。

輔料：辣椒油適量，食鹽適量，白醋適量，薄荷適量，步驟1將紅捲心菜洗淨。 >>>More

材料：雞胸肉100克，紫甘藍100克;

輔料：油適量、食鹽適量、香油適量、芝麻汁1湯匙、蠔油1湯匙、醬油2湯匙、香醋1湯匙。 >>>More

材料：紅甘藍1根。

四分之一的捲心菜。 >>>More

將切碎的紅甘藍混合在一起。

配料：紫甘藍、豆腐皮、香菜、蒜末、花椒、蔥末、白醋、白砂糖少許、鹽、油脂適量。 >>>More

關於如何製作紫甘藍的指導。

紫甘藍可以煮、炒、冷、醃或用作辛奇等，因為它含有豐富的色素，是混合沙拉或西餐配色的良好原料。 炒菜或煮紅甘藍時，要保持其鮮豔的紫紅色，操作前必須加入少許白醋，否則加熱後會變成黑紫色，影響美觀。 >>>More

我經常用紅白菜做沙拉，在大亞梨吃的紫白菜菜好像是一道冷盤——大雜菜。

1.幹豆腐用熱水焯水。

2.將紅甘藍洗淨，切成絲。 >>>More