-
以草魚500克為主料菊花魚。
輔料:食醋30克、鹽1克、糖粉15克、黑胡椒2克、蔥1小段、蛋奶粉2克、澱粉適量、食用油適量、公尺酒10克、番茄醬40克、生薑1小塊。
菊花魚的製備。
1.切掉大塊的草魚片,去掉骨頭。
2.為了充分利用食材,我把長方形、形狀不夠美觀、劃十字刀切開,但一定不能切透。
3.加入蔥絲、薑絲、鹽、胡椒粉和公尺酒醃製 10 分鐘4在澱粉中加入蛋奶粉,攪拌均勻。
5.用乾澱粉蓋住醃製好的魚,攪拌均勻。
6.蘸完後,靜置約10分鐘,讓澱粉充分粘在魚肉上放入熱油中,放入鍋中煎至凝固,再炒至魚肉酥脆8將魚塊煎至一旁。
9.鍋內倒入白醋和冰糖粉,加入番茄醬,再加少許水澱粉增稠製成糖醋醬 10將魚擺好,倒上糖醋醬。
烹飪小貼士 澱粉是加入澱粉中,使其更脆,沒有直接使用澱粉。
-
7個回答2024-10-11
1.將魚骨取出切成薄片,五片一組切成薄片,切成約三公釐的細片,醃製以去除魚腥味。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:600克黑魚。
賦形劑:澱粉(蠶豆)80克。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
1.取一塊魚,脫掉,洗淨並瀝乾。
2.將魚的角切掉,切成整齊的塊,然後橫豎切。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
材料:菊花20克,鯽魚400克。
輔料:豬腰200克、雞肉150克雞胗、花生仁(油炸)75克粉絲、油條25克、煎餃25克、菠菜20克、捲心菜250克、豌豆芽150克、芫荽150克。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
盆栽土缺水或有時乾燥潮濕會導致葉子變黃脫落。 一品紅也被稱為聖誕花。 它是一種原產於中非的變色觀葉植物。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
材料: 鯡魚 350g.
輔料:萵苣20g雞蛋50g鹹麵包400g。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:鯉魚600克。
輔料:紅辣椒100克,胡蘿蔔50克,蔥30克,姜5克。 >>>More
-
5個回答2024-10-11
一品紅是來自墨西哥的觀葉花,頂葉鮮紅如火,一品紅在台灣被稱為聖誕花,聖誕節時可以用來裝飾室內,渲染出火熱的氣氛。 但是,一品紅是有毒的,因此不適合室內栽培。 下面我們來看看一品紅的栽培方法。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
一品紅、大戟屬落葉直立灌木。 葉子互生,卵形橢圓形至寬披針形,長10至15厘公尺,背面被短柔毛,葉在枝的頂端狹窄(也稱為苞片)。 一品紅原產於中美洲,在中國北方被用作盆栽植物。 >>>More
-
8個回答2024-10-11
一品紅是一種原產於南美洲的熱帶花卉,所以它喜歡陽光,養護時應放置在陽光充足的地方,如果陰涼的環境不利於其生長。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
一品紅喜光耐旱植物,最好放在陽台上明亮通風的地方,及時晾乾澆水,冬季注意保溫,怕內澇,怕冷凍。
-
7個回答2024-10-11
炸香椿魚的步驟。
1.所有成分。 >>>More
-
4個回答2024-10-11
如何烹製魚味的平菇? 將切碎的平菇倒入鍋中翻炒,然後將胡蘿蔔和木耳切碎,倒入翻炒,加入鹽和胡椒調味料燉煮。
-
3個回答2024-10-11
成分分解。 李子魚。
250克薑絲。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:鯉魚500克。
賦形劑:桂花30克。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:鱖魚1250克,肥肉300克。
輔料:櫻桃30克、荸薺80克、香菜100克、蛋清50克。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:草魚750克。
輔料:雞蛋200克,蛋清30克。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:鱸魚200克。
輔料:雞蛋100g 澱粉(玉公尺)30g 小麥粉30g 調味料:花生油40g 料酒15g 薑汁汽水5g 胡椒粉2g 甜麵醬10g 鹽2g 鹽2g 各適量。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:鱖魚1000克。
輔料:青椒75g蛋清75g。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:草魚500克。
輔料:油菜心50克。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:香椿100克,雞蛋50克。
賦形劑:小麥粉50克。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
材料:草魚200克。
輔料:肥肉50克,豌豆芽200克,蛋清30克,火腿30克。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
菜式及功效:北京菜 健脾食譜 補氣食譜 老年人食譜 營養不良食譜 味道:鹹味鮮味。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
1.買一些新鮮的青椒洗淨至很碎,將青椒切碎放入盆中撒上鹽,加入適量食用油備用。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
配料:一斤半魚,一罐番茄醬。 乙個大番茄,乙個土豆方法:A將魚從頭部和骨頭上斬首,將肉切成大薄片。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
基本材料:
肥頭魚頭1個(2斤),湘菜花椒適量,味精3克,紅油10克,姜10克,蔥8克,白蘿蔔片15克。 >>>More
-
2個回答2024-10-11
CMYK: C15 M100 Y20 K0
RGB: R207 G0 B112 >>>More
-
1個回答2024-10-11
行車路線:全程約公里。
起點:南岸。 >>>More
-
1個回答2024-10-11
【蛋脆果肉的調製】:
1.將 1 湯匙麵粉放入乙個小碗中。 >>>More
-
4個回答2024-10-11
1.主要配料:龍魚、番茄適量。 輔料:金針菇、水木耳、平菇、千頁豆腐、雞蛋。 調味料:蔥、姜、香菜、料酒。 >>>More