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匿名使用者2023-11-061.取一塊魚，脫掉，洗淨並瀝乾。
2.將魚的角切掉，切成整齊的塊，然後橫豎切。
3.放入碗中，加入鹽、白葡萄酒、玉公尺澱粉和蛋清，抓勻，加入薑片，醃製2小時以上。
4.用低濃度麵粉拍打每塊魚。
5.將鍋中的油加熱 5 分鐘，然後加入魚塊。
6.炒至金黃色，撈出備用。
7.倒出鍋中的所有油，倒入 3 湯匙番茄醬。
8.加入適量的開水，滴入適量的魚露。
9.加糖做糖，做成酸甜味，嚐嚐自己喜歡的酸甜味，煮熟後關火，直到濃稠。
10.將醬汁淋在魚上即可食用，趁熱吃真棒。
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匿名使用者2023-11-05材料：鱖魚2000克。
輔料：芫荽200g。
調味料：花生油120克、料酒25克、白砂糖50克、食鹽50克、醋10克、番茄醬15克、蔥100克、姜15克、大蒜15克、澱粉（豌豆）15克、香油75克、各15克適量。
番茄醬菊花魚的製備方法：
1.桂玉宰鱗鰓、開膛破肚、內臟洗淨，先去魚頭和魚尾，切開魚頭，下巴變成一塊平開口，切下魚尾根，去掉中骨待豎起， 並且用乾澱粉粘合，但不加鹽（因為不吃，所以主要搭配，使外觀完整）。用刀將魚身上的脊椎骨切開，去掉魚身上的一側皮，翻過來去掉另一側的皮，去掉脊骨，切掉肚腩（用於其他用途），然後將魚切成10塊均勻的塊，每塊稍微切掉四個角， 然後從遠處切開6公釐寬的十字刀，在盤子上撒上鹽和料酒醃製。
2.將蔥切碎，將姜和大蒜切碎。 將香菜採摘洗淨，與100毫公升湯、糖、鹽、醋、番茄醬、芝麻油和30克溼澱粉（15克澱粉和15克水）混合。
3.食用時，用20克溼澱粉（澱粉10克，水10克）稀釋均勻，在魚紋上滾稠，然後在幹澱粉上滾動，擺動魚尾使花刀豎起，同時將花生油煮沸，將魚肉和魚頭尾一一放入油鍋中， 待油炸後酥脆金黃色（即變成菊花狀）取出;鍋裡留油，薑蒜炒，再倒入汁液，開封後加入少許沸油，再將菊花魚和頭尾做成魚形，將汁液倒在菊花魚上，撒上蔥即可食用。
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2個回答2024-08-20
材料：土豆150克。
輔料：花生仁（油炸）20g 大白菜100g 調味料：番茄醬50g 小麥粉10g 澱粉（豌豆）10g 芝麻油3g 醋400g 鹽3g 白酒3g 醬油3g 各適量。 >>>More
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7個回答2024-08-20
1.將魚骨取出切成薄片，五片一組切成薄片，切成約三公釐的細片，醃製以去除魚腥味。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：600克黑魚。
賦形劑：澱粉（蠶豆）80克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
成分：成分。
2個平菇，20克番茄醬。 >>>More
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1個回答2024-08-20
番茄醬中菊花里脊肉的製備。
材料：豬里脊肉、雞蛋乙個、姜一小塊、大蒜一瓣、料酒兩勺、澱粉、白糖、白醋、番茄醬一湯匙、鹽、味精 做法： 1、將肉排切成長約三厘公尺、見方約一厘公尺的條狀，在肉條中拌入料酒、鹽、味精; 2、用雞蛋和澱粉做成澱粉糊，粗細適中，太稀掛糊，太厚不好，將肉條倒入糊中攪拌均勻; 3、將鍋內油加熱至60%熱，鍋中肉條炒至微黃，待鍋內油公升至70%熱時取出肉條，然後將肉條放入鍋中炒至金黃色取出; 4.鍋中倒出一部分油，留一小部分燒至60%熱，將蒜末炒香，然後放入番茄醬，加一小杯水; 5.煮沸後，加入食鹽、味精、白醋一勺、白糖兩湯匙、水澱粉; 6.收集汁液後，將其倒在肉條上。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料： 鯡魚 350g.
輔料：萵苣20g雞蛋50g鹹麵包400g。 >>>More
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2個回答2024-08-20
食材： 茄子。
500克。 150克西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料。 玫瑰茄。
500克鹽。 >>>More
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7個回答2024-08-20
炸香椿魚的步驟。
1.所有成分。 >>>More
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4個回答2024-08-20
如何烹製魚味的平菇？ 將切碎的平菇倒入鍋中翻炒，然後將胡蘿蔔和木耳切碎，倒入翻炒，加入鹽和胡椒調味料燉煮。
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3個回答2024-08-20
成分分解。 李子魚。
250克薑絲。 >>>More
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6個回答2024-08-20
食材： 桃子。
613克。 輔料冷開水。 >>>More
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18個回答2024-08-20
成分：
西紅柿 [如圖] 西紅柿 1 相剋食物。 >>>More
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6個回答2024-08-20
材料。 桑葚500克，清水適量。
1.將桑葚洗淨，在鍋中裝滿水，開始煮沸。 >>>More
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1個回答2024-08-20
【蛋脆果肉的調製】：
1.將 1 湯匙麵粉放入乙個小碗中。 >>>More
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4個回答2024-08-20
1.主要配料：龍魚、番茄適量。 輔料：金針菇、水木耳、平菇、千頁豆腐、雞蛋。 調味料：蔥、姜、香菜、料酒。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：魚豆腐4塊，杏仁菇1個，辣椒3個;
輔料：油脂適量，食鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：鰱魚3斤，醃青菜1片，醃姜1條，椒3個，蒜蓉粒，鮮青花椒50克，乾辣椒10粒，郫縣豆沙，蔥，料酒，黃豆粉，蛋清1個，鹽，味精，白胡椒粉。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：500克卡佩拉魚（煮熟）。
紅燒毛葉魚的製備。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料：西紅柿200克，草魚300克。
輔料：香菜、木耳（水毛）20克，調料30克：蛋清、蔥40克、蔥30克、花椒3克、味精3克、胡椒粉2克、澱粉（豌豆）10克、香油10克、植物油30克，適量。 >>>More
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4個回答2024-08-20
番石榴汁香甜可口，只需將其擠入果汁中，與蜂蜜或牛奶混合即可飲用。 當然，也可以搭配其他水果做飲料，營養價值翻倍，味道更吸引人！ >>>More
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1個回答2024-08-20
材料： 白麵粉 1000克
西紅疙瘩 4 5 個。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分：楊梅。
水：適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
梨石榴汁的製備。
將石榴去皮。 將梨去皮去核，切成小塊以備後用。 >>>More
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2個回答2024-08-20
健康益處：
西瓜：水、熱、熱、煩惱。 >>>More
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3個回答2024-08-20
鮑魚醬怎麼做平菇？ 先換平菇切花，再調整一碗醬汁。 先炒平菇，然後倒入醬汁，煮至汁液減少。
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21個回答2024-08-20
葡萄清洗乾淨後，放入榨汁機中，按鍵按下榨汁按鈕，方法簡單。
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3個回答2024-08-20
房東您好，將石榴汁擠入面膜中。
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1個回答2024-08-20
材料：
10只蝦。 >>>More
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2個回答2024-08-20
食材： 石榴 a.
柚子 2瓣。 >>>More