如何讓餃子好吃，番茄餃子的家常做法

如何讓餃子好吃。

材料：牛肉1000克、白蘿蔔1000克、麵粉、蔥3根、生薑、嫩肉粉5克、精製鹽、料酒、醬油、香油、植物油。

方法一：將牛肉餡與嫩肉粉、料酒、植物油混合，靜置約40分鐘。

2.將生薑切碎，在碎牛肉中加入薑末和250克水，攪拌均勻。

3.白蘿蔔洗淨，揉成細條，在沸水鍋中煮熟後取出。 用手擠出水，用刀在砧板上切成細粒。

4.將蔥切碎。

5.牛肉餡中加入蘿蔔塊和蔥末，然後加入精鹽、醬油和香油攪拌均勻。

6.在麵粉中加水，攪拌至變成雪花狀。 用手將麵糰揉成餃子麵糰，用濕布蓋住15分鐘再揉（我家和餃子麵糰麵粉和水一般是100：60）。

7.將麵糰在板上擀成條狀，然後分成藥劑。 將麵糰壓平，擀成餃子皮。

8.取乙個餃子皮，將餡料放在中間，包成月牙形的餃子。

9.鍋中加入足夠的水，用大火煮沸，然後加入餃子。

10.用漏勺將餃子沿鍋邊輕輕推開，使餃子翻起來不粘在鍋底，待鍋裡的水沸騰後，加入半碗冷水，再用半碗冷水開啟，重複3次。

11.直到餃子的肚子鼓起來，用手按壓餃子皮快速彈起並煮熟，並立即取出。

成分：成分。

300克西紅柿

3個雞蛋。 黑木耳 50g

40克紅蔥頭和300克麵粉

180g水和鹽的配件。

油耗適中。 1湯匙糖。

白胡椒粉調味。

雞精調味。 適當的步驟。

1.西紅柿的頂部在十字架處用刀切開。

將水放入鍋中煮沸，放入30秒，取出。

面板。 2.用刀在上面畫幾條線。

4.用勺子舀出種子吃！ （種子多汁，味道不好，所以只需去除它們即可。 ）

5.完成狀態。

6.取出種子，將西紅柿的果肉切成丁。

7.用紗布稍微擠出水。

8.浸泡並清洗黑木耳。

碎。 9.切成丁的青蔥。

10.打雞蛋。

燒熱鍋，倒入油，倒入雞蛋，用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固後迅速倒出。

攤開並冷卻。 如果它太大，就把它剪小一點。

11.將所有成分放在一起。 加入鹽、白胡椒粉、雞精和油，攪拌均勻。

12.在麵粉和麵條中加水，靜置半小時以上。 揉成光滑的麵糰。

13.擀成細條。

擀成小麵糰。

14.擀開面板。

15.填飽肚子，用勺子背面按壓，可以再裝點，好吃！

16.包起來。

17.將鍋中的水煮沸，加入餃子，用勺子背面輕輕推動鍋的邊緣，以防止粘連。

將餃子煮至漂浮，肚子鼓起。 因為餃子是素食餡，所以很容易煮熟。

提示1：從西紅柿中取出種子，因為種子中有很多汁液，新增後味道不好。

2.將麵糰混合後，靜置半小時以上，然後將麵糰揉至光滑。

3、西紅柿也可以加入豬肉餡和牛肉餡中包成肉餃子，西紅柿的汁液可以直接攪拌到餡料中。

4.素餃子很容易煮，煮到餃子漂浮，餃子肚子鼓起來。

5.將雞蛋倒入鍋中，快速攪拌後倒出，防止油炸影響口感。

材質：主要材質。

雞蛋調味。 準備美味的番茄餃子。

1.麵粉加水，揉成麵糰。

2.炒蛋。

3.將西紅柿切碎。

4.放西紅柿。 蛋。 攪拌鹽混合。

5.將麵糰擀成小塊，擀成圓形外殼。

6.用西紅柿包裹餡料並揉捏。

7.鍋裡放水，水沸騰後把水放進餃子裡，煮好的餃子上浮就可以撈出來了。

8.吃。

番茄餃子的家常食譜。

成分：成分。 300克西紅柿

3個雞蛋。 黑木耳 50g

40克紅蔥頭和300克麵粉

180g水和鹽的配件。

油耗適中。 1湯匙糖。

白胡椒粉調味。

雞精調味。 適當的步驟。

1.西紅柿的頂部在十字架處用刀切開。

將水放入鍋中煮沸，放入30秒，取出。

面板。 2.用刀在上面畫幾條線。

4.用勺子舀出種子吃！ （種子多汁，味道不好，所以只需去除它們即可。 ）

5.完成狀態。

6.取出種子，將西紅柿的果肉切成丁。

7.用紗布稍微擠出水。

8.浸泡並清洗黑木耳。

碎。 9.切成丁的青蔥。

10.打雞蛋。

燒熱鍋，倒入油，倒入雞蛋，用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固後迅速倒出。

攤開並冷卻。 如果它太大，就把它剪小一點。

11.將所有成分放在一起。 加入鹽、白胡椒粉、雞精和油，攪拌均勻。

12.在麵粉和麵條中加水，靜置半小時以上。 揉成光滑的麵糰。

13.擀成細條。

擀成小麵糰。

14.擀開面板。

15.填飽肚子，用勺子背面按壓，可以再裝點，好吃！

16.包起來。

17.將鍋中的水煮沸，加入餃子，用勺子背面輕輕推動鍋的邊緣，以防止粘連。

將餃子煮至漂浮，肚子鼓起。 因為餃子是素食餡，所以很容易煮熟。