如何讓宮蟠酥酥(駿芝減醣配方)好吃,宮蟠桃

發布 2024-10-09
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    如何讓桃子酥脆可口。

    材料(9 塊):100 克蛋糕粉、1 4 湯匙泡打粉、1 4 湯匙小蘇打、50 克糖、50 克黃油或豬油、17 克雞蛋混合物、50 克核桃。

    練習準備:

    1.將核桃放入烤箱150度烘烤10分鐘,取出冷卻,掰開,備用 2.將麵粉、泡打粉和小蘇打混合在一起,過篩並放在一邊 3.黃油完全軟化

    做法:1.將過篩的粉末篩入盆中,築起粉牆(中間開闢空地),將糖、蛋液、黃油倒入中央坯料中

    2.用筷子將糖,雞蛋混合物和黃油攪拌均勻

    3.然後逐漸將周圍的麵粉混合,用手揉成麵糰 4.倒入烤碎的核桃仁,然後攪拌均勻

    5.將麵糰分成9等份(每份重約30克),揉一塊稍微壓平,放在啞光烤盤上

    6.將所有麵糰乙個乙個地製作

    7.烤箱預熱180度,中間層烘烤15分鐘左右,中間刷蛋液。

    8.取出,讓其徹底冷卻,放入密封盒中儲存

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    1.將鍋放入篩子中後,去皮稱量麵粉200克,低筋麵粉為佳,普通麵粉也可以使用2篩分發酵粉和蘇打水的更好混合物,3加入泡打粉和蘇打粉,量每個烘焙愛好者都有的勺子,4糖、油、雞蛋混合均勻,5如果混合後有點幹,加些油分成30克揉成球,6將蛋液壓平,在烤箱中以180度刷洗,烤至香味散發出來,就差不多烤好了,其實烤好的時候,餅乾就會開始變色,所以只要變色,就不用擔心不煮熟了。 >>>More

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