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醃。 山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山果、山紅、薔薇科山楂、落葉喬木,高達6公尺。
分布於山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地。
核果,核心堅硬,果肉薄,味微酸。 果實可生吃或做果餞餅,曬乾後可當藥用,是我國特有的藥用果樹種,具有降血脂、降血壓、強心、抗心律失常等功效,也是健脾開胃的良藥, 祛食羚滯,活血化痰,對胸脾脹、疝氣、血瘀、閉經等疾病有很好的療效。
牡荊素是山楂中的一種黃酮類化合物,是一種具有較強抗癌作用的藥物,其提取物對體內癌細胞的生長、增殖和侵襲轉移有一定的作用。
山楂含有多種有機酸。 口服後,增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質消化; 山楂味酸,刺激胃黏膜,促進胃液分泌; 山楂含有脂肪酶,能促進脂肪的消化; 山楂含有維生素C等成分,可口服增加食慾; 山楂對胃腸運動功能有調節作用,對痙攣狀態下的胃腸平滑肌有抑制作用,對鬆弛狀態下的平滑肌有興奮作用。
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零失敗法磨砂山楂,酸甜開胃,吃貨必備!
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零兆王沒能在磨砂山楂的岩石手法上有所作為,吃貨們開胃又好吃!
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材料:山楂400克,冰糖100克,白砂糖100克,水100毫公升,白醋1茶匙。
步驟: 1.準備所需的食材。
2.將山楂洗淨去莖,用廚房紙巾擦乾。
3.將水倒入鍋中,加入冰糖,中小火煮沸,用木鏟將融化的冰糖汁邊煮沸攪拌。
4.在冰糖幾乎融化之前加入白砂糖,並用木鏟繼續攪拌,以免粘鍋。
5、煮至冰糖、白糖全部融化,水分蒸發,湯汁濃稠,木鏟繼續不停地攪拌。
6.當鍋內有細小氣泡時,倒入一勺白醋,攪拌均勻。
7.關火,倒入山楂,快速翻炒。
8.不斷攪拌,使山楂表面均勻地包裹在糖汁中。
9、隨著溫度的降低,山楂表面的糖汁開始出現白色結晶,並繼續攪拌,直到山楂均勻地被白霜覆蓋。
10.帶霜的山楂準備好了。
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材料:山楂200克,糖50克,水50克。
輔料:玉公尺澱粉20克。
1.在山楂中加入少許鹽,浸泡10分鐘,然後洗淨。
2.將玉公尺澱粉放入小碗中。
3.將其放入微波爐中大火2分鐘。
4.將山楂取出,擦乾以備後用。
5.將糖放入鍋中。
6.倒入水。
7.煮沸。
8.煮至大氣泡。
9.關火,倒入山楂炒。
10.篩入玉公尺澱粉。
11.炒至沙子出來。
12.成品如下。
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這種小吃甜點與蘸糖的葫蘆不同,因為在煮糖時需要多加一點水。 你不必煮沸,直到血液冒泡。 用刮刀攪拌時,可以看到糖漿隨刮刀慢慢流下。
這時,倒入洗淨的山楂(無需去核),攪拌均勻,放涼。 你嘗試幾次,你就會成功。
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1個回答2024-10-17
看到外面又有店賣的時候,覺得還不錯,但覺得太髒了,沒想到第一次就成功了。 今天是我第二次做,我總結了一些經驗,所以我會把它們寫下來分享給我的朋友。 >>>More
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1個回答2024-10-17
掛霜做西紅柿。
材料:番茄醬1個。 >>>More
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2個回答2024-10-17
掛糖核桃仁的做法,如何讓糖核桃仁好吃,以掛糖配料為主要成分。 >>>More
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6個回答2024-10-17
山楂糖瓜,鮮美可口。
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1個回答2024-10-17
山楂的卡路里含量較高。
山楂含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。 >>>More
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3個回答2024-10-17
材料:紫薯:1、大豆:1小把,糙公尺:1小把,小黃公尺:1小把,芫荽籽:1小把,牛奶:250毫公升,白砂糖:10克 >>>More
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13個回答2024-10-17
如何製作雪球山楂? 鍋中加入糖水融化,然後倒入山楂,不加糖煮沸,然後放在盤子裡稱重。
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14個回答2024-10-17
材料:山楂500克。
材料:冰糖100克,食鹽適量。 >>>More
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18個回答2024-10-17
方法:1、將山楂洗淨,用較粗的筆管戳入山楂須的一端,用盡全力捅出整個山楂核。 2.將透明罐裝瓶洗淨,將去核的山楂放入瓶中,加入更多醣(根據個人口味),然後從瓶口倒入開水至滿。 >>>More
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6個回答2024-10-17
自釀山楂酒配插畫 希望對您有所幫助
1、洗淨山楂,扔掉蟲蛀和傷口; >>>More
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2個回答2024-10-17
成分:
排骨[圖] 排骨 500克食物。 >>>More
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1個回答2024-10-17
材料:山楂1000克,紅薯澱粉70克,白糖200克,步驟11山楂準備好了。 >>>More
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1個回答2024-10-17
材料:300克捲心菜。
配件:150克金蛋糕。 >>>More
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1個回答2024-10-17
材料:山楂250克。
調味料:白砂糖250克 麥芽糖750克 山楂軟糖各適量的製備: >>>More
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4個回答2024-10-17
山楂具有降血壓、調節血脂、幫助消化等功效,對預防心腦疾病非常有益。 山楂可以直接吃,也可以在水中煮沸,也可以做成甜點吃,尤其是山楂果凍在炎熱的夏天吃起來很冷,開胃很大。 那麼,水晶山楂果凍的做法是什麼呢? >>>More
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8個回答2024-10-17
1.原料圖。
2.山楂洗淨。 >>>More
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1個回答2024-10-17
需要 30 分鐘。
味道酸甜可口。 >>>More
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1個回答2024-10-17
1.將買的山楂清洗乾淨,放在盤子裡晾乾。
2.用刀挖出山楂果實兩端凹陷處的雜質。 >>>More
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13個回答2024-10-17
材料: 山楂、冰糖、水、白醋。 >>>More
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13個回答2024-10-17
350克山楂洗淨備用。 方法:1.用刀從山楂中間畫乙個圓圈,用手擰一扭,分成兩半。 >>>More
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4個回答2024-10-17
紅糖山楂的製備:
山楂洗淨去核,七顆山楂20克紅糖放入一碗水中,燉半小時,即可直接放入蒸抽屜蒸;或者將山楂、紅糖和兩碗水放入小鍋中,最後兩碗水煮成一碗水吃完。 >>>More
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1個回答2024-10-17
排骨 250克 生薑 3片。
鹽調味,淡醬油調味。 >>>More
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25個回答2024-10-17
教你如何製作山楂糕酸甜開胃。
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12個回答2024-10-17
建議的經驗,山楂練習非常非常詳細。
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2個回答2024-10-17
自己製作冰糖葫蘆,或加入冰糖和少量水煮沸。
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2個回答2024-10-17
材料:黃瓜1根,山楂幹20克,冰糖30克,蜂蜜20克,枸杞。 >>>More
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1個回答2024-10-17
材料:排骨2根,山楂10克,紅棗10克。
賦形劑甘蔗100克。 >>>More
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1個回答2024-10-17
步驟:先把山楂洗個澡,走到尾部,然後用筷子戳一下,去掉核,盡量保留整顆山楂,最後使效果好的用鹽水浸泡20分鐘,讓煮熟的山楂能保持靚麗的色澤,山紅。 >>>More
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1個回答2024-10-17
成分。
45克黃油。 >>>More
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2個回答2024-10-17
做法:將山楂洗淨,去核,搗碎,放入大瓶中,加糖拌勻,蓋上蓋子,放在溫暖的地方。 經常攪拌,1 2個月後,發酵成山楂酒,用紗布擠壓,除渣過濾,即為山楂酒。 >>>More