如何製作紅糖棗片和發餅的家常食譜的完整清單

發布 2024-11-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分分解。

    山西紅棗200克。

    420克水。

    400克通用麵粉。

    酵母6克。 80克紅糖。

    甜味。 蒸煮過程耗時數小時。

    簡單的難度。 製作紅糖和紅棗蛋糕的步驟。

    1.紅棗洗淨後,放入小鍋中,加適量水煮熟,約8至10分鐘。

    在2個鍋中準備麵粉,加入酵母並用筷子攪拌。

    3.在模具中塗抹少許植物油,以防粘連。

    4.用刀去除煮熟的紅棗的果核。

    5放入食品加工機杯中,加入紅糖和配料中的適量水。

    6.用食品加工機攪打成精緻的糊狀物。

    7將紅棗醬倒入麵粉中,用筷子攪拌。

    8.麵糊很稠,用筷子用力攪拌麵糊。

    9.將混合好的麵糊放入模具中,分裝均勻。

    10放入蒸籠中。 在蒸鍋中準備半鍋水,關火60度左右。 將蒸籠放入鍋中,蓋上鍋蓋發酵約30分鐘。

    11 另乙份,6英吋的蛋糕模具。

    12.準備一些紅棗,用刀在中間畫乙個圈,輕輕旋轉,去掉棗核。

    13.用紅棗裝飾發酵蛋糕。

    14 再來乙份。

    15蓋上蓋子,待熱騰騰後繼續蒸約25分鐘。 關火燉 3 分鐘,然後開啟蓋子。

    16個成品。 17個成品。

    18 蛋糕模具在蛋糕中,切開即可食用。

    使用的廚房用具:蒸鍋。

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