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匿名使用者2023-11-07準備材料，明膠（明膠或魚明膠）40g，牛奶210g，椰奶一罐，白砂糖40g，桂花糖90g。 首先處理明膠片。 一般為長方形片材，分成兩排，然後交叉，橫豎排，如圖所示。
這樣做是為了防止明膠塊粘在一起。 然後準備兩碗加冰塊的水，放入兩份明膠片浸泡，大約需要3-5分鐘。 這兩部分明膠分別用於製作椰子水層和桂花層。
浸泡後，我們開始準備椰子水層。 燒開一鍋水，在裡面放乙個容器，然後通過水加熱。 加入210克椰奶、40克糖和210克牛奶，攪拌加熱至糖融化。
融化後，在沖泡中加入乙份明膠，即20g。 攪拌至融化，然後關火，在室溫下冷卻。 桂花層也是基於相同的原理，即用水加熱。
鍋中倒入350g水，加入90g糖桂花和剩餘20g浸泡好的凝膠片。 開啟中火，加熱至吉祥片融化，即可關火，放涼也是一樣的，這就是桂花層。
冷靜下來後，我們開始做千層酥，這是最重要和最有趣的一步，花了 3 個小時。 準備乙個保鮮盒。 倒入第一層椰子水，約50g，然後放入冷凍區10分鐘，即為冷凍層。
10分鐘後，取出，將桂花汁倒在冷凍椰子水層上，量大致相同，自己抓取，然後送入冰箱冷凍10分鐘。 以此類推，這個千層酥是多少層，就看你的時間和喜好了，一般是5-6層。 最後一層，不需要放在冷凍區，可以直接放在冷藏（保鮮）區，靜置2小時後再吃。
出來後，將保鮮盒扣回去，然後用熱毛巾擦拭，然後椰奶桂花糕就會切成塊，可以剝皮切得漂亮，就大功告成了！
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2個回答2024-12-14
食材： 糖桂花 15ml
魚明膠粉A 10g >>>More
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1個回答2024-12-14
成分。
200克椰奶。 >>>More
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3個回答2024-12-14
椰奶桂花蛋糕的製備。
1.上次有個女生說明膠片不好用，今天特意換了明膠粉。 將40g明膠粉浸泡在適量的冷開水中，直至全部透明，然後用水加熱至液態，備用。 >>>More
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1個回答2024-12-14
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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7個回答2024-12-14
材料：糯公尺粉150克，麵粉75克，溫水200克（50-60度），白砂糖80克，色拉油40克，桂花（或桂花幹）適量。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料：糯公尺粉600克，豆沙400克，桂花糖4勺，開水180-2特殊鋼0ML做盲目尊重方法： >>>More
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7個回答2024-12-14
2人份的食材。
糯公尺粉150克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：水500G、白砂糖500G、生油10G、板油5G、澱粉10G、水磨糯公尺粉500G、桂花1克 >>>More
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4個回答2024-12-14
桂花糕的材質。
荸薺粉約150克，純牛奶，桂花乾約1湯匙，鮮忌廉，煉乳，糖約30克，糖約80克，水。 >>>More
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1個回答2024-12-14
成分：椰奶：400公釐，只有耳朵耐公升。
魚明膠粉40克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：血糯公尺280g
水 200g >>>More
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2個回答2024-12-14
材料：咀嚼荸薺粉100克。
水 500ML >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：糯公尺粉250克，麵粉150克。
輔料：桂花糖適量。 >>>More
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4個回答2024-12-14
這是如何做到的。 成分清單。
成分。 糯公尺粉。 >>>More
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1個回答2024-12-14
千層酥椰奶桂花蛋糕。
酸甜可口，口感濃郁，愛吃肉。 >>>More
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1個回答2024-12-14
魚明膠粉15克，桂花2克，白糖60克，水300克 做法一、桂花加入水中煮沸一會兒（適其），加入糖和魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
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3個回答2024-12-14
糯公尺500克，白糖150克，芝麻100克，糖桂花15克，香油或花生油50克。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材質：主要材質。
120克魚明膠粉 >>>More
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1個回答2024-12-14
桂花蛋糕的製作方法。
糖120克，酵母2茶匙，牛奶20克，桂花10克，蓮藕粉50克，麵粉60克。 >>>More
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2個回答2024-12-14
成分。 適量的糯公尺與食物一起食用。
粳公尺與食物適量。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：少量新鮮桂花。
1個梨。 >>>More
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1個回答2024-12-14
1.採摘新鮮桂花洗淨 2將新鮮桂花在沸水中焯水以去除澀味。 >>>More
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3個回答2024-12-14
1.將糯公尺粉和玉公尺澱粉混合在小鍋中。
在熱水中加入白糖，攪拌至融化。 >>>More
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1個回答2024-12-14
材料：牛奶250克、蓮藕粉210克、清面100克、白砂糖30克（甜味可加）、桂花糖50克、泡打粉2克。 >>>More
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3個回答2024-12-14
木瓜椰子汁西公尺露的製備。
1.將木瓜去皮去肉，切成方塊以備後用。 >>>More
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1個回答2024-12-14
食材： 燕窩 9g
礦泉水椰子水裝在乙個盒子裡。 >>>More
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3個回答2024-12-14
Q彈水晶紫薯餃子。
食材：紫薯（肉泥）。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料：魚明膠粉15克，桂花2克，糖60克，水300克。 >>>More
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2個回答2024-12-14
材料：紅棗幹50g、冰糖90g、水900ml、枸杞15g、桂花幹1茶匙、明膠粉17g，步驟1 >>>More
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1個回答2024-12-14
做法：準備好所需材料，將枸杞桂花放入熱水中煮沸5分鐘，瀝乾水分放在熱水中煮沸，放入冰糖小火煮至完全溶解。 >>>More