黑栗子湯怎麼做

發布 板栗 2024-12-11
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    這道菜以黑雞為主料,加入紅棗,讓雞湯更有營養,口感更好。 雞湯對養胃健脾、強腎健肌腱、眼睛乾澀、營養不良、食慾不振、面板粗糙等有很好的治療作用。

    材料收集圖:

    1.將黑雞洗淨,切成塊,放入一鍋冷水中,放幾粒花椒粒,待水沸騰後取出2粒將棗子浸泡在溫水中一會兒。

    3.在砂鍋中,放入焯過水的黑雞,加入薑片和蔥片,用大火煮沸,然後轉小火 4燉半小時後,將紅棗和栗子加入鍋中約2小時。

    5.最後,加鹽調味。

    烹飪技巧。 焯黑雞時,放幾粒花椒,去除黑雞的腥味。

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