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匿名使用者2023-11-06材料：野雞500克，板栗200克（新鮮）。
賦形劑：澱粉（蠶豆）8克。
調料：生薑30克、八角5克、料酒10克、白糖30克、醬油20克、鹽6克、花生油50克、蔥30克、花椒5克、味精2克。
板栗雉的製備：
1.將野雞宰殺、脫毛、去內臟、沖洗並切成厘公尺見方的小塊;
2.將栗子洗淨，用刀切開十字架，在沸水中煮至開啟，取出，剝去殼和皮毛;
3.將蔥和姜切成薄片;
4.將野雞肉放入碗中，用醬油醃製;
6.然後放入栗子，炒至淺黃色;
8.然後轉小火慢燉，待湯剩1 3時，加入味精，用溼澱粉增稠，淋上胡椒油。
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匿名使用者2023-11-05材料：野雞500克，板栗200克（新鮮）。
澱粉（蠶豆）8克。
生薑30克，八角5克，料酒10克，白糖30克，醬油20克，鹽6克，花生油50克，蔥30克，花椒5克，花椒5克，味精2克。(
特點：板栗香甜軟，野雞酥脆醇厚，色澤口感好，食慾誘人。 (
操作：1將野雞宰殺、脫毛、去內臟、沖洗並切成厘公尺見方的小塊;
2.將栗子洗淨，用刀切開十字架，在沸水中煮至開啟，取出，剝去殼和皮毛;
3.將蔥和姜切成薄片;
4.將野雞肉放入碗中，用醬油醃製;
6.然後放入栗子，炒至淺黃色;
8.然後轉火慢燉，待湯剩1 3時，加入味精，用溼澱粉增稠，淋上小竅門：
1.糖炒不宜太老，苦味過多，會影響菜品質量;
2.烹調時，應一次性加入湯汁，火勢不宜過大，雞塊和栗子要徹底燒焦，酥脆成形;
3.這道菜也可以放在抽屜裡蒸，然後加入盤中濃稠倒汁，但味道不如燉煮濃郁;
4.因為有油炸過程，所以需要準備750克花生油。
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1個回答2024-08-21
食材： 半隻雞。
10顆紅棗。 >>>More
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5個回答2024-08-21
材料：栗子250克。
調味料：玉公尺油5克，白糖8克。 >>>More
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10個回答2024-08-21
板栗燉雞怎麼做雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。
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4個回答2024-08-21
栗子酥餅的製備。
1.如果栗子是生的，可以用剪刀將栗子從中間剪下來剝皮。 >>>More
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4個回答2024-08-21
同事給了我一小袋栗子，這讓我想到了做板栗雞或者板栗鴨，因為我昨天買了鴨肉，所以今天做的時候做了栗子烤鴨，鴨肉很硬很香，板栗也很香，是一道好菜！ >>>More
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13個回答2024-08-21
成分。
1000克雞肉。 >>>More
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15個回答2024-08-21
1.栗子冬蟲夏草燉雞。
材料：栗子適量、冬蟲夏草少量、雞塊適量、枸杞一小撮、生薑兩片。 >>>More
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1個回答2024-08-21
板栗肉餃子怎麼做
一、材質杜： >>>More
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8個回答2024-08-21
平底鍋裡的脆皮栗子蛋糕！ 栗子的吃法有很多種，只有這一種才能滿足你對吃到飽的渴望。
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3個回答2024-08-21
食材： 五花肉： 500克;
慄仁（煮熟）：100克; >>>More
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1個回答2024-08-21
板栗包子的製作方法。
材料：麵粉500克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：1000克栗子（新鮮）。
調味料：豬油（精製）50克，冰糖250克，桂花糖25克。 >>>More
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3個回答2024-08-21
配料：牛肉（肥瘦）250克，山雪100克。
輔料：栗子50克（新鮮）。 >>>More
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3個回答2024-08-21
栗子燉雞怎麼煮？ 雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。
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19個回答2024-08-21
掌握了這幾個小竅門，做甜粉糯很簡單，在家也能做幾斤。
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5個回答2024-08-21
綠豆栗子糕。
材料。 綠豆、栗子、麵粉、牛奶、小蘇打、泡打粉。 >>>More
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8個回答2024-08-21
成分。 1個大雞腿。
栗子半斤。 >>>More
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11個回答2024-08-21
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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4個回答2024-08-21
其實很簡單，關火煮10分鐘，放入冷水冷卻即可。
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1個回答2024-08-21
食材：雞胗一盒。
錐形栗子調味。 >>>More
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3個回答2024-08-21
1 烹飪前，取乙個塑料盒，將生栗子放入，蓋上蓋子，敲擊10秒鐘，然後就可以放入其中煮熟了。 （沒有必要在栗子上做小切，因為這會使味道不那麼好吃。 ） >>>More
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2個回答2024-08-21
龍骨400克。
100克栗子。 >>>More
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3個回答2024-08-21
成分。
雞肉是半個栗子和半斤。 >>>More
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2個回答2024-08-21
成分：
中間一排有兩個。 栗子 [圖片] 栗子適量與食物一起食用。 >>>More
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13個回答2024-08-21
內建清潔砂礫的鐵鍋。 放入適量板栗開火煎炸（翻面攪拌均勻），加熱後加入適量糖漿（麥芽糖漿），繼續翻炒至板栗薄皮剝去，粗砂與板栗分離。
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1個回答2024-08-21
成分：成分。
麵粉 0 調味。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材質：[主要材質]。
雞肉 1斤5兩。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料：雞翅500克
栗子 200g >>>More
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1個回答2024-08-21
以栗子為主要成分。
賦形油1250g。 >>>More
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2個回答2024-08-21
食材：大白菜。
栗子蘑菇。 >>>More