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材料:雞胸肉200克。
輔料:鮮菊花50克,香菇(鮮菇)50克,蛋清50克。
調味料:白糖5克,澱粉(玉公尺)10克,鹽5克,香油5克,味精1克,豬油30克(精製)。
菊花雞絲做法:
1.從雞胸肉上取下筋膜,洗淨擠出水分,切成細條;
2.將蛋清放入碗中攪拌,加入幹澱粉攪拌均勻;
3.將雞絲放入蛋清碗中上漿,再加入香油抓好;
4.撕去白菊花的花瓣,去掉梢和根,用水浸泡1小時,去苦,去苦,瀝乾;
5.將香菇的莖去掉,洗淨切成細條;
6.將炒鍋放在中間,放入煮熟的豬油,燒至熱,將雞絲上的油切開,用筷子鋪開,待雞絲拉直後倒入漏勺中瀝乾油;
7.將底油留在原鍋中,加入蘑菇稍微翻炒,立即加入菊花瓣、精鹽、雞湯50毫公升、白糖、味精,用溼澱粉稀釋增稠,倒入雞絲,翻面兩遍,倒入煮熟的豬油15克,就做好了。
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1個回答2024-08-21
食材:雞胸肉塊。
花蜜 20g >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞肉100克。
輔料:蘆薈15克 蝦公尺20克 芫荽10克 調味料:鹽3克 味精1克 醬油5克 醋3克 香油5克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
杏鮑菇肉質厚實,質地酥脆嫩滑,尤其是菌柄組織緻密、結實、乳白色,都可以吃完,而且菌柄比菌蓋更酥脆光滑,沁人心脾,被譽為“牡蠣蘑菇王”、“貝類幹蘑菇”,具有宜人的杏仁香味和鮑魚的味道, 深受人們的喜愛。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,能提高人體免疫功能,對人體有抗癌、降血脂、腸胃美容等作用。 雞絲平菇口感清新爽口,雞肉和蘑菇香,順滑不膩。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:白蘿蔔300克。
輔料:辣椒50克(青、尖) 紅辣椒50克 調味料: 鹽8克 味精1克 芝麻油5克 菊花蘿蔔的製備: >>>More
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1個回答2024-08-21
成分:
麵粉 [圖片] 麵粉調味。 >>>More
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3個回答2024-08-21
菊花枕1000克乾菊花製品,400克川熊,丹皮和當歸200克,裝在枕套中,使藥物緩慢揮發,一般每個藥枕可連續使用半年左右。 醫學研究證實,菊花具有降壓作用,對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒和面板真菌均有抑制作用,還能抑制毛細血管的通透性,從而達到抗炎、擴張冠狀動脈、改善心肌缺血、降低血壓的目的。 川雄、丹皮、當歸分別具有補血、清熱、清血、祛風解表、健肌止痛等功效。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉400克。
輔料:洋蔥100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:大白菜(白莖)250克。
輔料:山楂100g。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:鴨蛋150克。
配料:蛋糕25克,火腿25克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料:水、麩質250克。
賦形劑:菊花20克。 >>>More
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9個回答2024-08-21
所有成分。 將長茄子洗淨不去皮,切掉頭尾,然後將茄子切成又長又均勻的小塊。 >>>More
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1個回答2024-08-21
食材:雞胸肉75克、雞內金75克、豬肉(瘦肉)75克、冬筍50克、鯡魚75克、雞蛋500克、青蝦100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞蛋500克。
調味料:植物油20克,料酒8克,澱粉(玉公尺)3克,鹽3克,蔥5克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:草魚750克。
輔料:香菇(新鮮)50克,青椒50克,蛋清50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:鴨胗400克。
調料:食鹽4克,料酒25克,白葡萄酒10克,花椒2克,蔥6克,姜5克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:蝦400克。
輔料:鮮菊花15克、青豆15克、蛋清30克、調味料:蔥花3克、姜2克、大蒜2克、鹽2克、黃酒5克、澱粉(玉公尺)15克、香油15克、豬油5克(精製)各75克適量。 >>>More
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5個回答2024-08-21
繼續在老豆腐上做十字,但底部不能切掉,直到切成開花的形狀,然後拍打澱粉,在油鍋中煎至凝固; 在上面撒上胡椒粉、辣椒粉和鹽即可食用。
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1個回答2024-08-21
材料:花膠125克,火腿200克,蝦仁150克。
輔料:肥肉50克、荸薺50克、蛋清50克、大白菜500克、雞蛋30克、香菜50克。 >>>More
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3個回答2024-08-21
1.將新鮮的菊花挑出來蒸,要熱乾,大鐵鍋裡放水先煮沸(如果不煮,把菊花放出來蒸出來顏色會變黑),菊花在蒸鍋裡蒸熟(注意不要太熟,否則春便會幹不幹, 但菊花很容易腐爛),大約五分鐘。 >>>More
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7個回答2024-08-21
很簡單,把花瓣摘下來晾乾,媽媽在旅遊景區開了一家店,野菊花賣得很好,城裡人喜歡自然無汙染
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1個回答2024-08-21
提前一小時開啟酶機電源,提前啟動空氣淨化殺菌功能(用手觸控酶機底部,感受空氣流出)。 >>>More
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2個回答2024-08-21
一、糯公尺蓮的做法:
1.將蓮藕去皮,洗淨瀝乾,切掉蓮藕的一端; 將糯公尺洗淨,在水中浸泡約4小時。 >>>More
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1個回答2024-08-21
所需成分。
南瓜麵糰:南瓜160克,麵粉200克,活性乾酵母克數克。 >>>More
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7個回答2024-08-21
1.將魚骨取出切成薄片,五片一組切成薄片,切成約三公釐的細片,醃製以去除魚腥味。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:600克黑魚。
賦形劑:澱粉(蠶豆)80克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:菊花500克。
調味料:白砂糖20克,豬油(精製)50克,鹽3克,味精1克,香油5克,各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料:鮮菊花500克,雞胸肉100克,輔料:肥肉50克,澱粉(蠶豆)20克,蛋黃30克,蛋清25克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:豬腿肉500克。
賦形劑:70克真菌(水毛)。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:香菇50克(幹),素火腿150克,油性面板120克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:大白菜(小白口)、雞胸肉200克、海參150克(浸水)、扇貝幹50克、魷魚(幹)10克、豬里脊肉30克、荸薺50克。 >>>More