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材料:雞肉1000克,栗子200克。
調味料:生薑15克,白砂糖10克,鹽10克,公尺酒10克,醬油40克,澱粉(蠶豆)5克,青蔥15克,豬油60克(精製),各適量。
板栗烤雞的做法:
1.將雞宰,洗淨羽毛,取出內臟,切掉爪子,切成4厘公尺見方的塊;
2.用刀切板栗,放入烤箱(烤箱溫度150攝氏度)15分鐘,去殼去皮;
3.蔥薑洗淨,蔥切成3厘公尺小塊,薑切片;
4.將炒鍋放在大火上,倒入豬油,煮至60%的熱度,將栗子炒1分鐘,倒入漏勺中瀝乾油;
5.將底油留在鍋中,加入蔥、姜和公尺酒,炒香,放入雞塊,炒去部分水分,加入甜、鹹醬油、鹽、白砂糖、雞湯1000ml,火上加;
6.煮沸後,蓋上蓋子燉40分鐘,然後將栗子燉20分鐘;
7.食用前,將果汁用大火收集,用溼澱粉增稠,淋上油,然後放在盤子裡。
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15個回答2024-08-21
1.栗子冬蟲夏草燉雞。
材料:栗子適量、冬蟲夏草少量、雞塊適量、枸杞一小撮、生薑兩片。 >>>More
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11個回答2024-08-21
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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4個回答2024-08-21
1.把買回來的雞肉切成塊,洗淨瀝乾水分備用,買新鮮的栗子去皮備用,我覺得直接在超市買板栗飯不麻煩。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:牛(肋骨)300克。
輔料:栗子200克(新鮮)。 >>>More
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8個回答2024-08-21
成分。 1個大雞腿。
栗子半斤。 >>>More
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3個回答2024-08-21
成分。
雞肉是半個栗子和半斤。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材質:[主要材質]。
雞肉 1斤5兩。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞翅500克。
輔料:栗子100克(新鮮)。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:鴨肉1500g、栗子(煮熟)250g、調味料:蔥頭15g、生薑10g、醬油20g、白砂糖15g、料酒20g、味精4g、澱粉(蠶豆)20g、花生油100g各適量。 >>>More
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3個回答2024-08-21
材料:雞肉、板栗、蔥薑蒜適量 方法:1
雞宰淨後,將整隻雞切成兩半,胸翅部分切成6塊,其餘部分切成3厘公尺見方的小塊。 2.將栗子切成十字形,放入沸水中煮5分鐘,然後從殼中取出。 >>>More
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2個回答2024-08-21
雞湯中栗子的做法。
1.將雞肉切成塊,燒開水。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:大白菜2500克 板栗(新鮮)250克 調味料:豬油(精製)70克 鹽7克 白砂糖5克 味精2克 胡椒粉1克 芝麻油15克 澱粉(豌豆)8克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料:牛(肋骨)300克,輔料:板栗(鮮)200克,調料:鹽5克、醬油5克、醬油5克、蔥3克、姜3克、花椒15克、草豆蔻2克、八角3克、植物油60克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
讓我向您介紹一下:
材料:雞肉1000克,板栗200克(新鮮)。 >>>More
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1個回答2024-08-21
賦形劑:黑李子(50克)紅辣椒(35克)。
調味料:生薑(20克)、蔥(30克)、鹽(8克)、料酒(25克)、植物油(50克)。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉400克。
輔料:洋蔥100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉200克,核桃180克。
輔料:香菇20克(新鮮)、火腿20克、冬筍50克、蛋清30克。 >>>More
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6個回答2024-08-21
家常版板栗炸雞食譜,一盤不夠吃。
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1個回答2024-08-21
食材:雞肉慄肉、調味料、精鹽、味精、白砂糖、黑醬油、料酒、蔥、姜、蒜 方法1 將雞肉洗淨,切成小塊。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料:栗子、雞翅、大蒜。
辣椒姜醬油黑醬油。 >>>More
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17個回答2024-08-21
1. 可疑的譚介紹烤牛肉和西紅柿。
西紅柿烤牛肉是以牛肉為主要食材,配以西紅柿、洋蔥、大蒜等配菜和多種香料烹製而成的美味中式傳統菜餚。 這道菜味道鮮美,營養豐富,是很多人喜歡的家常菜之一。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:鯡魚500克。
輔料:冬筍25克,澱粉(蠶豆)8克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:豆腐400克。
輔料:山楂20g。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:仙人掌200克。
輔料:百合50克 紅棗(幹)50克 胡蘿蔔50克 調味料:植物油15克 芝麻油5克 鹽3克 味精2克 白糖10克 料酒10克 澱粉(玉公尺)5克 蔥5克 姜3克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料:牛筋(浸泡)1250g,雞肉1500g,豬肘500g。 >>>More
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3個回答2024-08-21
材料:番茄100克,豆腐150克。
調味料:醬油3克,鹽2克,味精1克,白糖3克,蔥5克,植物油15克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:豆腐250克,香椿100克。
調味料:植物油150克,鹽4克,醬油10克,味精10克,料酒15克,香油10克,薑汁汽水15克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:大豆350克,西紅柿150克。
調味料:色拉油20克,澱粉(豌豆)6克,鹽2克,味精1克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:海參500克(浸泡在水中)。
輔料:枸杞10克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
栗子烤雞的準備。
將去殼的栗子放入鍋中煮約4分鐘,取出瀝乾水分備用。 >>>More