如何烘烤杏仁麥芽片?

發布 2024-12-14
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    餡料底座:

    黃油 50g

    細砂糖 20g

    香草精少許。

    直裝:30克黃油

    鮮忌廉 30g

    細砂糖 40g

    麥芽糖 10g

    蜂蜜 15g

    杏仁片 70g

    雞蛋 20g

    100克蛋糕粉

    杏仁片的製備。

    先做餅皮:黃油軟化後加入細砂糖,用刮刀攪拌均勻;

    請點選輸入影象的描述。

    加入香草精,用手動攪拌器攪拌均勻;

    請點選輸入影象的描述。

    將雞蛋分成兩份加入,每次攪拌直至完全混合;

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    篩入低麵粉,用刮刀攪拌成沒有乾粉的麵糰;

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    取乙個15X15厘公尺的慕斯模具,用錫紙包裹底部和周圍區域;

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    將麵糰鋪在慕斯模具底部,用手將麵糰平整並壓實;

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    用牙籤在底部刺一些小孔,放入烤箱中間層預熱180度,烘烤10分鐘左右,表面可微黃;

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    取出後,邊做餡邊冷卻;

    請點選輸入影象的描述。

    在乙個小平底鍋中,加入黃油、鮮忌廉、細砂糖、麥芽糖和蜂蜜,用小火加熱至開始沸騰;

    請點選輸入影象的描述。

    加入杏仁片,攪拌混合,繼續煮兩分鐘,待湯汁微乾時關火;

    請點選輸入影象的描述。

    將煮熟的杏仁餡倒在餡餅皮上,用刮刀均勻塗抹;

    請點選輸入影象的描述。

    將烤箱預熱至180度,放在烤箱中間,繼續烘烤約25分鐘,直到表面呈金黃色。

    請點選輸入影象的描述。

    成品展示。 請點選輸入影象的描述。

    小竅門1:冷卻後再切成塊調味,口感會酥脆;

    2.杏仁片不需要提前烤製,可以直接使用。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    所需的成分是傳統的。

    材料:燕麥片100g、黃油60g、蛋糕粉50g、杏仁80g 配件:白砂糖20g、紅糖30g、蜂蜜20g、黑芝麻20g 步驟:

    請點選輸入影象的描述。

    1.材料:燕麥片100克,低筋麵粉50克,杏仁80克,黑芝麻適量,黃油60克,蜂蜜20克,白糖30克,紅糖20克。

    請點選輸入影象的描述。

    2.將杏仁切碎。

    請點選輸入影象的描述。

    3.將所有幹原料混合在乙個大碗中。 (燕麥片、杏仁、黑芝麻、蛋糕粉)。

    請點選輸入影象的描述。

    4.加入所有幹成分並攪拌均勻。

    請點選輸入影象的描述。

    5.將黃油放入另乙個碗中,通過水融化成液態,加入糖,點選輸入描述。

    6.加入紅糖。

    請點選輸入影象的描述。

    7.加入蜂蜜,攪拌至所有糖融化。

    請點選輸入影象的描述。

    8.將混合均勻的黃油混合物倒入乾燥的配料中,然後單擊以輸入影象描述。

    9.用勺子攪拌均勻。

    請點選輸入影象的描述。

    10.將混合物倒入襯有錫紙的烤盤中,然後用勺子背面緊緊按壓將其放入預熱的烤箱中,以180度加熱約25分鐘冷卻並切成塊。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    優雅就夠了,麵條都斷了。

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