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柿子糕只有這個我知道的,步驟是將柿子洗淨去皮放入容器中搗成泥,將麵粉放入柿泥中不斷攪拌,直到揉成硬軟適中的麵糰,麵糰靜置15分鐘左右取出, 切成大小適中的小麵條,用手掌壓平,取適量豆沙餡放入其中,將嘴巴收緊壓扁如髻,將煎鍋放在火上,在火上放適量油,用小火加熱柿餅, 用小火煎至兩面金黃。
具體步驟:
1.柿子洗淨去皮,放入容器中搗碎成泥。
2.將麵粉放入柿泥中,不斷攪拌,直到揉成硬軟適中的麵糰 3、讓麵糰靜置約15分鐘,取出切成合適大小的小麵條 4、用手掌按壓平整,取適量豆沙餡入其中, 把嘴擰緊壓扁像包子一樣5,把煎鍋放在火上,用小火放適量油,把做好的柿餅放進去,小火煎至兩面金黃。
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柿子糕主要配料:柿子2個,麵粉500克。
250克輔料豆沙。
調味色拉油調味。
柿子糕的製作。
1.柿子洗淨去皮,放入容器中搗碎成泥(我再次用攪拌機攪拌,感覺更均勻) 2將麵粉放入柿子泥中,不斷攪拌,直到揉成硬軟適中的麵糰(麵糰可以盡可能柔軟,製作完成後味道會更軟更美味)。
3.讓麵糰靜置約15分鐘,取出,切成大小合適的小麵糰塊用手掌按壓平,取適量豆沙餡放入其中,像髮髻一樣收緊嘴巴,壓平 5
將煎鍋放在火上,放入適量的油,用小火加熱,放入完成的柿餅,用小火煎至兩面金黃色。 (最好用廚房紙吸收油炸柿餅中多餘的油脂,這樣吃起來更健康。
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配料:1、柿子(熟軟)、2、麵粉(如果沒有也可以加點糯公尺粉)、3、紅豆沙(買現成的)(也可以不填餡)、4、油。
方法:1、把柿子的果肉挖出來,試著掰開,如果一些小舌頭散不散就好了。
2.加入麵粉,將柿子果肉倒入麵糰中。
3.你可以醒來一會兒,也可以不醒來,反正都是新鮮製作吃的。
4.將麵糰分成相等的部分。
5.將小麵糰揉成球狀,壓平,包裹在豆沙餡中,(如果不加餡,可以忽略這一步)並壓成小餅狀。
6.如果想讓它看起來更好看,可以將模具壓成未成型的形狀,也可以直接做成小蛋糕。
7.鍋中倒入少許油,待油熱後炒。 注意不要讓火勢過大,否則容易糊化。
8.兩面金黃色,可以趁熱出鍋吃。
提示:填充可以是任意的。
因為是西安小吃柿子糕改良的,所以是柿子,或者可以用南瓜之類的,大家都是自由的。
冷卻後,它不像剛出鍋時那麼香。
因此,沒有使用多少材料。 我用兩個大柿子做了大約30個梅子糕。 呵呵。
我認為現在只是混合麵糰並壓出形狀的一點時間。
我以前做過一次柿子糕,很成功,但是這次我把它做成了形狀,比較可愛,呵呵。
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2個回答2023-11-30
1、清熱止咳:柿餅上的柿子膏有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對肺熱咳嗽、喉嚨痛、喉嚨乾、口舌瘡有明顯療效; >>>More
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15個回答2023-11-30
柿子糕怎麼做? 將柿子去皮壓碎,加入麵粉,將麵糰軟化,擀成麵糰,用豆沙包裹,然後壓入鍋中煎炸。
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3個回答2023-11-30
柿子糕怎麼做? 將柿子去皮壓碎,加入麵粉,將麵糰軟化,擀成麵糰,用豆沙包裹,然後壓入鍋中煎炸。
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15個回答2023-11-30
這個柿子也是我老家做的,很好吃,比較喜歡吃。 >>>More
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22個回答2023-11-30
柿子糕上的白霜是糖霜,也叫柿子霜,它是柿子裡面的水與糖混合滲入果皮的外面,隨著水分的蒸發,柿子的糖晶體逐漸堆積到表面。 不過,這層糖霜和柿子裡面的糖有點不同,柿子端輝表面的糖霜並不是很傻很甜,反而有一種吃麵粉的感覺。 >>>More
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6個回答2023-11-30
1、柿餅幹吃多了,會影響鈣等礦物質的吸收。 柿子糕幹中的單寧酸會與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體無法吸收的化合物,使這些營養物質無法得到利用,因此多吃柿子糕幹很容易導致這些礦物質的缺乏。 >>>More
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2個回答2023-11-30
柿子具有清熱潤肺、化痰止咳等功效。 富含胡蘿蔔素。 維生素 C %
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10個回答2023-11-30
柿子的營養價值是什麼,什麼人不能吃柿子。
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10個回答2023-11-30
柿子是我國五大傳統水果之一,大部分地區都有種植,在農村,有這樣一句老話:一柿十藥,這是什麼意思,吃柿子不好嗎,首先,這裡是柿子十藥,是不是柿子不能吃柿子。
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10個回答2023-11-30
功效: 1、紅柿子中含有豐富的果膠,果膠是一種水溶性膳食纖維,具有良好的通便作用,對糾正便秘和維持腸道菌群的正常生長有很好的效果。 >>>More
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12個回答2023-11-30
1、每100克柿子含有15克以上的碳水化合物、28克糖、19克蛋白質、磷和脂肪。 >>>More
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4個回答2023-11-30
柿子還具有抗腫瘤和多重耐藥逆轉作用。 Kawase等人(2003)使用柿子皮分餾提取物研究細胞毒性、逆轉多藥耐藥性、抗HIV活性和抗幽門螺桿菌活性。 丙酮提取片段(A4、A5)、舌鱗狀細胞癌細胞(HSC-2)和下頜下腺腫瘤細胞(HSG)具有較強的毒性作用,IC50為21 59 g ml。 >>>More
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8個回答2023-11-30
柿子補充資訊:
1.慎重空腹吃生柿子或吃完柿子後避免喝酒和熱湯,以防胃生柿子結核; >>>More
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6個回答2023-11-30
柿子是我國五大傳統水果之一,大部分地區都有種植,在農村,有這樣一句老話:一柿十藥,這是什麼意思,吃柿子不好嗎,首先,這裡是柿子十藥,是不是柿子不能吃柿子。
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9個回答2023-11-30
營養價值。
柿子營養價值高,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。 維生素和糖的含量比普通水果高1 2倍左右,如果乙個人每天吃乙個柿子,攝入的維生素C基本上就是柿子。 >>>More
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1個回答2023-11-30
柿子是甜的、冷的、澀的。
藥用功為:補虛補衰、健脾胃、潤腸潤肺、祛痰止咳、清耳涕鼻、解渴解酒等。 高血壓、出血性痔瘡、大便乾燥者吃去皮的鮮柿子,有降血壓止血的作用。 >>>More
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14個回答2023-11-30
柿子含有的維生素和糖分是普通水果的1-2倍左右。 如果乙個人每天吃1個柿子,維生素C的攝入量基本可以滿足每日需求的一半。 中醫認為,其甜、寒、微澀,屬於肺、脾、胃、大腸經。 >>>More
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7個回答2023-11-30
限制量是有益的,多吃石頭,切記不要和牛奶一起吃。
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3個回答2023-11-30
柿子營養價值高,維生素和糖分含量比普通水果高1-2倍左右。 它還可以防止心臟動脈硬化。 柿子的另乙個特點是它們含有碘。 >>>More
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8個回答2023-11-30
主要分為幾個系列。
比如pro系列主流配置比較好,比如你的需求就夠了,而且價格也比較便宜,一般在7K左右。 >>>More
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1個回答2023-11-30
柿子又名猴棗,香甜多汁,富含纖維素、鈣、維生素C、胡蘿蔔素、糖和蛋白質、鐵、碘等微量元素,是大家最喜歡的水果品種。 現代藥學研究發現,柿子具有清熱、潤腸、止血降血壓的功效,對高血壓、便秘、痔瘡、出血有很好的療效。 以色列研究人員還發現,柿子中含有纖維、礦物質和石炭酸,是預防動脈硬化的必需元素,每天吃乙個中等大小(約100克)的柿子,足以預防心臟病發作、中風等動脈硬化引起的疾病。 >>>More
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8個回答2023-11-30
1、清熱止咳:柿餅上的柿子膏具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對肺熱咳嗽、喉嚨痛、喉嚨乾、口舌瘡等症狀有明顯療效。 >>>More
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1個回答2023-11-30
臨床上,小柿子葉具有祛風止癢、清熱止血的作用。 治療面板。 >>>More
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6個回答2023-11-30
柿子最好少吃,一般沒什麼好處,吃多也不好。
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5個回答2023-11-30
紅柿子的食用功效: 1、補充維生素C:柿子的維生素和糖分含量比普通水果高1 2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。 >>>More
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11個回答2023-11-30
柿子的營養成分非常豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量高於柿子外,柿子在其他成分上都更勝一籌。 外面。 >>>More
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2個回答2023-11-30
吃黃柿子有什麼好處還不清楚,但是在吃柿子之前,先用清水浸泡20分鐘,浸泡過的柿子就沒有那麼苦了。
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1個回答2023-11-30
吃甜柿子的好處:
1、柿子的營養價值非常高。 成熟的柿子含有15%的糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比普通水果高1-2倍。 >>>More
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4個回答2023-11-30
吃柿子的時候一定要多加注意!
現在是吃柿子的時候了,柿子的品種很多,但是總覺得吃這個有點麻煩,也不好吃"隨和",有很多食物。 雖然不愛吃,但希望喜歡吃柿子的朋友多多注意一下,把這個轉過來提醒大家。 >>>More
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5個回答2023-11-30
功效: 1、紅柿子中含有豐富的果膠,果膠是一種水溶性膳食纖維,具有良好的通便作用,對糾正便秘和維持腸道菌群的正常生長有很好的效果。 >>>More