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匿名使用者2023-11-06原汁原味的自製番茄醬。
材料：西紅柿3個，冰糖15個，檸檬1個3片。
製作原始自製番茄醬的步驟
1.穿過番茄頂部，加入沸水約1分鐘;
2.將西紅柿去皮（焯水的西紅柿很容易去皮），切成小塊放入攪拌機中（如果沒有攪拌機，用刀踩踏，有小塊也沒關係）;
3.將加工好的番茄汁（或小番茄塊）放入鍋中，加入10片左右冰糖開始煮沸，鍋煮沸後，小火（中途去少許浮粉，有利於湯汁更快變稠）;
4.煮至七分鐘濃稠，再次加入冰糖，繼續煮沸;
5.當水快乾時，擠入約5滴檸檬汁，繼續煮沸，直到完全濃稠;
6.冷卻並裝入乾淨、無水的密封罐中。
技巧1：用小火煮沸，不斷攪拌;
2、可以一次性把所有的冰糖都放進去，也可以像我一樣前後加兩次，分開加更有利於番茄醬色澤鮮豔;
3、檸檬汁和冰糖的用量可多可少，視個人口味而定; 但建議新增，不僅對口感起到一定作用，而且冰糖更有利於延長保質期;
4、判斷醬汁最後是否煮沸：將煮好的醬汁拉到一邊，如果周圍沒有水溢位，則為成功。
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匿名使用者2023-11-05食材：西紅柿。
方法：首先，購買西紅柿時最好採摘那些成熟的西紅柿（皮裂紋無所謂），回家後用清水沖洗乾淨，放入鍋中蒸，蒸至皮裂紋即可取出。 接下來，在盆中剝皮，去搗柿子肉，挑出柿子柄和柿皮仍然掉落，然後將柿子肉和果汁均勻均勻地包裝在500或250毫公升的葡萄汁瓶中（不要裝得太滿）。
然後將瓶子放入煎鍋中，用開水（半瓶水以上）蒸，同時將鍋蓋消毒。 中火煮至瓶底湯底與柿子肉分離（約20分鐘左右），層層透明後，即可蓋上蓋子取出，蓋上保鮮膜蓋上蓋子，存放在陰涼處，這樣只要密封好即可， 半年不變，比溫室裡的番茄做番茄蛋湯什麼的要新鮮多了
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3個回答2024-02-28
正宗的葡萄酒 - 葡萄汁，未經精製。
幹葡萄酒 – 分為幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒，加少量糖。 >>>More
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14個回答2024-02-28
番茄醬是製作的。 首先，將西紅柿放入熱水中。 去除面板。 然後將西紅柿搗碎，在平底鍋中煮沸。 當它快煮沸時，加入糖調味。 這樣番茄醬就準備好了。
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4個回答2024-02-28
配料：西紅柿少許; 幾個小辣椒; 蒜; 糖; 鹽; 味精。 >>>More
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1個回答2024-02-28
我覺得上海菜很甜。 現在我將告訴你我經常做什麼。 >>>More
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4個回答2024-02-28
你如何製作自製番茄醬？ 將西紅柿換成刀，在鍋裡煮熟，取出去皮，然後擠成汁，加入冰糖，煮至粘稠。
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13個回答2024-02-28
步驟
1.將辣椒洗淨並控制水分。 >>>More
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3個回答2024-02-28
1、西紅柿2個，雞蛋2個，木耳10個，蔥薑10克，玉公尺澱粉5克，生抽醬油15克，鹽2克，香菜5克。 >>>More
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1個回答2024-02-28
步驟：
1.鍋中倒入適量食用油，加入切碎的洋蔥，小火翻炒。 >>>More
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14個回答2024-02-28
材料：山楂500克。
材料：冰糖100克，食鹽適量。 >>>More
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13個回答2024-02-28
你能吃嗎？ 我從來沒見過柿子當醬汁，生的柿子是澀的，煮熟的柿子是水的。 很難想。 >>>More
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8個回答2024-02-28
材料：櫻桃400克，糖50克。
賦形劑：50克水，半個檸檬。 >>>More
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1個回答2024-02-28
將西紅柿洗淨，在上面做一把十字刀，然後倒入沸水或放入鍋中焯水，然後取出西紅柿放入冷水或冰水中，去皮。 將去皮的西紅柿切成小塊，放在一邊。 （不要切成小塊也沒關係，鍋裡煮會比較長） 將鍋煮幹，加入少量油，待油熱後，放入西紅柿丁，中小火翻炒，摸軟後即可轉小火翻炒。 >>>More
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4個回答2024-02-28
自製番茄醬需要以下成分：西紅柿、檸檬（調味）、冰糖、鹽、番茄醬玻璃罐。 >>>More
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1個回答2024-02-28
配料：西紅柿五斤，紅辣椒五斤。
材料：蔥1斤、鮮薑2兩、蒜蓉2兩、鹽1斤、糖1斤、味精2兩、乾醬1斤。 >>>More
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2個回答2024-02-28
方法 1去除玫瑰花蕾的莖和芯，去除玫瑰花瓣; >>>More
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3個回答2024-02-28
製作新鮮玫瑰醬分為3個步驟，要準備的成分是玫瑰、白沙液和齊糖。 以下是製作新鮮玫瑰醬的詳細步驟： >>>More
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1個回答2024-02-28
將辣椒洗淨，晾乾，然後用食品加工機打碎，當然，用刀切碎，也可以用刀劃過西紅柿的頂部，然後用開水燙皮，然後用食品加工機掰開，也可以用刀切碎。 >>>More
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1個回答2024-02-28
材料：2個西紅柿和3個雞蛋。
辣椒約10個，蔥花適量。 >>>More
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2個回答2024-02-28
番茄蛋醬。
材料：西紅柿2個，雞蛋1個，蔥1個，香菜1個，辣椒1個2個 調味料：蒜瓣1瓣，鹽1 2茶匙，雞精，五香粉，山西陳醋，花椒，食用油。 >>>More
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3個回答2024-02-28
看到網上有很多玫瑰糖的做法，現在就有必要糾正一下。 >>>More
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6個回答2024-02-28
材料：獼猴桃適量。
調味料：碎檸檬汁少許，白砂糖適量，麥芽糖適量。 >>>More
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8個回答2024-02-28
西紅柿炒雞蛋怎麼煮？
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2個回答2024-02-28
成分分解。
一小撮枸杞。 >>>More
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1個回答2024-02-28
成分：成分。
1000克紅辣椒 >>>More
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2個回答2024-02-28
配料：西紅柿五斤，紅辣椒五斤。
材料：蔥1斤、鮮薑2兩、蒜蓉2兩、鹽1斤、糖1斤、味精2兩、乾醬1斤。 >>>More
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3個回答2024-02-28
材料：紫茄子3個。
東北味噌 1湯匙。 >>>More
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1個回答2024-02-28
你好，你可以做兩道菜，我會和你分享方法，我希望採用1道。炒蒜芽 1.將蒜芽洗淨，切成小塊 2.鍋中放水，煮沸後加少許鹽，將蒜芽焯水3-5分鐘後取出 3.鍋中放油，加入蔥花炒香，再放入蒜芽，小火炒5-8分鐘，出鍋前放少許鹽 第二，用醬汁炒雞肉。2002
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1個回答2024-02-28
番茄沙拉。
材料：西紅柿240克，雞蛋2個，麵條100克，青椒40克。 >>>More
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17個回答2024-02-28
番茄酸辣湯的配料。
西紅柿、豆腐2個、小木耳1個、金針菇5個、雞蛋1小把、蔥1個、姜半個、大蒜2片、陳醋2瓣、胡椒粉3湯匙、鹽適量、生抽適量、香油適量、玉公尺澱粉適量、適量。 >>>More
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5個回答2024-02-28
西紅柿雞蛋面的製作很詳細。
美食與功效：家常菜譜、精品主食、私家菜。 >>>More