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匿名使用者2023-11-06簡介：牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，深受喜愛，享有“肉中驕傲”的美譽，番茄營養豐富，風味特殊，兩者結合對人體有很大的好處。 接下來就給大家帶來砂鍋西紅柿燉牛腩的方法，一起來看看吧！
成分：
材料：牛腩500克，西紅柿4個，洋蔥半個，胡蘿蔔1根。
輔料：生薑4片，冰糖5片，番茄醬適量。
方法：
1.將牛腩浸泡在水中，切成小塊。
2.鍋中放入冷水，加入幾片洋蔥和薑片去除異味，煮兩分鐘。
3.把牛肉拿出來，洗掉血沫，這一步很重要，血沫不會去牛肉上會有魚腥味。
4.重新放水，將牛肉放入鍋中，加入幾片生薑、八角、花椒、料酒，將牛肉燉約乙個小時，直到牛肉煮熟。
5.用沸水將西紅柿焯水並去皮。
6.胡蘿蔔和洋蔥切成滾刀塊，西紅柿切成小塊。
7.將基礎油放入鍋中加熱，將生薑炒香，將燉好的牛肉翻炒。
8.倒入洋蔥和胡蘿蔔。
9.將西紅柿翻炒均勻，加鹽調味。
10.冰糖會增強新鮮度，同時也會使番茄湯不那麼酸。 如果西紅柿不夠鮮豔，可以加入一些番茄醬。
11.如果放的西紅柿多一點，就不用加水了，湯自己操控，蓋上蓋子小火燉，蔬菜就可以煮熟了。
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匿名使用者2023-11-05步驟 11將牛肉切成塊，在熱水中焯水，加入幾片生薑。
西紅柿牛肉砂鍋製作步驟22將西紅柿切成大塊，放在一邊。
番茄牛肉砂鍋的製備步驟33土豆去皮，切成方塊。
番茄牛肉砂鍋的製備步驟44將生薑、大蒜和少許花椒在熱油中翻炒至香味。
砂鍋番茄牛肉準備步驟55將焯過水的牛肉從熱水中取出，瀝乾水分，倒入鍋中翻炒。
番茄牛肉砂鍋菜的製備步驟66加入幾滴淡醬油上色。
砂鍋番茄牛肉準備步驟77加入料酒調味。
砂鍋番茄牛肉準備步驟88加入一勺糖。
砂鍋番茄牛肉準備步驟99將土豆和西紅柿與牛肉一起在鍋中翻炒。
砂鍋番茄牛肉準備步驟1010將肉和蔬菜炒均勻後，倒入砂鍋中，加入適量的開水。
砂鍋番茄牛肉準備步驟 1111蓋上鍋蓋，用大火煮沸，然後轉小火燉 1 小時。 吃前在上面撒一層香菜。
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匿名使用者2023-11-04牛腩先切好洗淨後，放入砂鍋中，加入薑片和蔥，小火慢煮，煮至牛腩半熟，加入番茄塊、蔥和鹽煮熟。
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11個回答2024-06-12
材料：牛腩700克，西紅柿2個，洋蔥半個。
輔料：八角1個，姜適量，乾辣椒2個，料酒30毫公升，蠔油20毫公升，生抽醬油20毫公升，鹽3克，食用油20毫公升。 >>>More
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9個回答2024-06-12
在砂鍋中燉乙個半小時的番茄牛腩。
番茄牛腩燉菜： >>>More
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1個回答2024-06-12
土豆燉牛腩的做法 土豆燉柿子牛腩是牛肚和肋骨附近的柔軟肌肉，新鮮牛的牛腩很好。 如果按份分，牛很多部位的肉都可以稱為牛腩。 從國外進口的部分主要切成牛肋骨條（又稱條肉），取自去骨條的肋骨，肉瘦多，脂肪少，肌腱少，適合燉湯或燉湯。 >>>More
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10個回答2024-06-12
西紅柿燉牛腩
食材：牛腩丁、西紅柿、蔥、薑片、蒜片、花椒、八角、月桂葉、乾辣椒、肉桂。 >>>More
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12個回答2024-06-12
1.鍋中放水，然後等待水沸騰，同時切肉。 然後蓋上蓋子燉; 因為肉很乾淨，不需要澆水，也不會很油膩！ 加入四川花椒，不要先放鹽，用鹽煮不容易。 >>>More
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1個回答2024-06-12
材料：牛肉600克。 兩個西紅柿（中等）。 25克乾木耳。 15粒花椒。 2大成分。 一塊生薑。 6克鹽。 >>>More
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3個回答2024-06-12
1、牛腩500克，西紅柿2個，土豆1個，料酒適量，蔥薑蒜適量，月桂葉適量，好姜適量，花椒適量，配料適量，桂皮適量，鹽適量，黃醬適量。 >>>More
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14個回答2024-06-12
番茄牛腩湯 （1） 準備食材。
主要配料：牛腩兩斤，西紅柿三到四個。 >>>More
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2個回答2024-06-12
很簡單，將牛腩浸泡在水中幾個小時以吸收血液。 >>>More
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4個回答2024-06-12
牛腩。
400克西紅柿，250克輔料，蔥。 >>>More
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8個回答2024-06-12
1.鍋中放水，然後將牛肉洗淨切成小塊，水燒開後，可以邊切邊切肉。 然後是蓋上蓋子的燉。 因為肉很乾淨，不需要澆水，也不會很油膩！ 加入花椒配料，先不要放鹽，現在用鹽煮起來不容易。 >>>More
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9個回答2024-06-12
用十字刀切開西紅柿的頂部，然後在水中焯水。 去皮和搗碎（你可以洗手並用手壓碎）。 將洋蔥切成薄片（最好是紫色的）。 生薑片。 將牛腩切成大塊，加入冷水混合。 >>>More
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3個回答2024-06-12
首先，將西紅柿和牛腩洗淨，將牛腩切成方塊！ >>>More
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9個回答2024-06-12
你怎麼用西紅柿煮牛腩？ 先將番茄牛腩切成小塊，放入冷水中，加入蔥薑料酒焯水，鍋中加入冰糖炒至焦黃，加入肉、八角、桂葉、蘋果山楂翻炒。
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1個回答2024-06-12
燉牛腩配番茄和土豆。
材料：西紅柿100克，土豆150克，牛肉100克，番茄醬，白醋，鹽，味精，辣椒油少許。 >>>More
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2個回答2024-06-12
成分分解。
乙個土豆（較大）。 >>>More
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1個回答2024-06-12
成分：成分。
1個冬瓜。 1個西紅柿，1個蔥。 >>>More
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4個回答2024-06-12
今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜，超級好吃，操作起來非常簡單。
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2個回答2024-06-12
材質：主要材質。
半個花椰菜。 2個西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-06-12
成分：成分。
西紅柿 100g >>>More
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1個回答2024-06-12
你好; 還行。
教你如何製作紅酒牛腩，如何製作紅酒牛腩美味。 >>>More
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15個回答2024-06-12
你怎麼用西紅柿煮牛腩？ 先將番茄牛腩切成小塊，放入冷水中，加入蔥薑料酒焯水，鍋中加入冰糖炒至焦黃，加入肉、八角、桂葉、蘋果山楂翻炒。
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13個回答2024-06-12
你應該如何製作番茄牛腩？ 快來拿吧
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1個回答2024-06-12
成分：牛腩、番茄、油菜心。
調味料：食鹽、生抽、料酒、蔥、薑片、大蒜、八角、月桂葉 做法： 1.將牛腩浸泡在清水中，浸泡在血水中，然後沖洗乾淨，在鍋中焯水以除去血沫，取出備用。 >>>More
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2個回答2024-06-12
西紅柿燉牛腩怎麼做 西紅柿胡蘿蔔燉牛腩 牛腩是牛肚子裡靠近肋骨的軟肌肉，鮮牛的牛腩好吃 牛腩是指有肌腱、肉、油花的肉塊，只是乙個籠統的名詞。 如果按份分，牛很多部位的肉都可以稱為牛腩。 從國外進口的部分主要切成牛肋骨條（又稱條肉），取自去骨條的肋骨，肉瘦多，脂肪少，肌腱少，適合燉湯或燉湯。 >>>More
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1個回答2024-06-12
用西紅柿準備燉牛肉。
將牛肉洗淨切成方塊，肉塊可以稍微大一點。 >>>More
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1個回答2024-06-12
成分：牛腩、番茄、油菜心。
調味料：食鹽、生抽、料酒、蔥、薑片、大蒜、八角、月桂葉 做法： 1.將牛腩浸泡在清水中，浸泡在血水中，然後沖洗乾淨，在鍋中焯水以除去血沫，取出備用。 >>>More
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4個回答2024-06-12
食材：豆腐、番茄。 蔥。
做法： 1.將豆腐切成小塊，蔥洗淨切段，取出番茄切塊。將豆腐放入水中，稍微焯一下，取出瀝乾。 >>>More
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4個回答2024-06-12
西紅柿燉牛腩。
材料：煮熟的牛腩350克，西紅柿2個，土豆2個，胡蘿蔔1根。 >>>More
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4個回答2024-06-12
材料：牛腩1公斤，土豆2個，蒜末2湯匙，洋蔥1個（約30克），辣椒粉1湯匙，西紅柿1個，黃油100克，油1碗。 >>>More