番茄牛腩湯的製作方法不抄襲!

發布 2024-03-15
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:牛腩、番茄、油菜心。

    調味料:食鹽、生抽、料酒、蔥、薑片、大蒜、八角、月桂葉 做法: 1.將牛腩浸泡在清水中,浸泡在血水中,然後沖洗乾淨,在鍋中焯水以除去血沫,取出備用。

    2.西紅柿洗淨,在一鍋沸水中焯水,然後取出去皮,切成小塊。 3.取湯鍋,倒入清水,煮沸後放入焯水的牛腩,再放入一部分番茄塊,加入蔥、薑片、蒜蓉、料酒、八角、月桂葉,轉小火慢燉1小時。 4.乙個小時後,放入番茄塊的剩餘部分,加入少許鹽,淡抽油,繼續燉半小時。

    西紅柿分兩批放置,所以你可以喝溶解在牛肉湯中的西紅柿汁,吃掉整個西紅柿塊。

    希望您滿意!

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