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匿名使用者2023-11-06牛腩。
400克西紅柿，250克輔料，蔥。
生薑調味，番茄醬。
配料適量。 適當的步驟。
1.將牛腩洗淨，切成小塊，並在上面撒上一些八角茴香、月桂葉、肉桂和薑片。
2.先將牛腩焯水。 然後放入高壓鍋中，加水，加些鹽和料酒，煮3用十字刀將番茄底部切開，然後放入沸水中焯水，然後十字刀將番茄皮翹曲，這樣就容易剝皮，然後切成方塊。
4.牛腩很快就煮熟了，我把八角茴香等香料全部挑出來，麵條上的浮端沒了，把牛腩和湯倒入炒鍋裡，大火煮，然後把西紅柿倒入小火燉。
5.煮至切成丁的西紅柿幾乎溶解在湯中，如果想讓湯更濃，可以加點番茄醬，也可以不加。
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匿名使用者2023-11-05番茄牛腩湯和黃豆加入個人食譜到個人口味，可以嘗試製作，希望大家喜歡。
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匿名使用者2023-11-04牛腩500克，西紅柿500克，土豆1個，肉桂1個，料酒2大匙，色拉油適量，鹽5克，生抽醬油2大匙，老抽醬油1茶匙，蔥2根，姜4片，八角1個，番茄醬2大匙。
烹飪步驟：1用刀輕輕劃過番茄頂部，放入沸水中一會兒，剝去番茄皮，切成塊備用。
2.將牛腩切成麻將大小的塊，在沸水中焯水以去除血沫，取出並用水沖洗乾淨。
3.將土豆去皮，切成爐灶塊以備後用。
4.鍋中倒入油，趁熱加入八角、桂皮、蔥、薑片翻炒一會兒。
5.加入牛腩，繼續翻炒。
6.用料酒、老抽、淡抽、炒，繼續炒。
7.加入去皮的番茄塊，慢慢翻炒，直到西紅柿呈沙狀。
8.加入番茄醬，炒勻。
9.將足夠的沸水倒入砂鍋中，將牛腩全部倒入砂鍋中，用大火煮沸，轉中火煮30分鐘。
幾分鐘後，將砂鍋中的牛腩倒入炒鍋中，加入土豆塊，大火煮至土豆熟，湯濃時加入鹽，從鍋中取出。
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匿名使用者2023-11-03番茄牛腩湯是我的拿手菜之一，兒子對我的廚藝印象深刻，稱讚它營養豐富，味道鮮美，是他最愛喝的湯。
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉，有牛塊的肌腱、肉、油花，取自肋骨之間的無骨條肉，瘦肉多，脂肪少，肌腱少，也可以稱為牛腩，此外，還有一塊肌腱少的里脊肉， 油少，肉多，但形狀不規則，又稱牛腩，這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。
番茄牛腩湯更有營養，味道更鮮美，做的方法就是燉。
主要原料天然是番茄、牛腩和番茄汁中的大豆。
1.將牛腩切成方塊，在鍋中冷水煮沸，撇去血沫，在高壓鍋中加入適量的開水。
2.將煮熟的牛腩放入高壓鍋中15-20分鐘。 壓力鍋在自然冷卻後放在一邊。
3.鍋內放少量食用油，將西紅柿切成小塊翻炒，西紅柿炒至汁，加入西紅柿和黃豆繼續翻炒均勻。
4.將牛腩湯放入高壓鍋中煮沸，然後加入適量的鹽。
由於牛腩脂肪含量高，在高壓鍋中煮熟後湯汁濃稠可口，不加過多調味料即可保持湯香。 在做這道湯時，西紅柿之所以成熟，不僅是因為它們富含維生素C和高番茄紅素，具有抗氧化作用，還因為硫化物的芬芳和異常濃郁的甜谷氨酸。 谷氨酸和硫磺的香氣在肉類中更常見，在水果中不太常見，因此西紅柿天生就適合為肉類增添風味甚至替代肉，以及幫助醬汁和其他複雜成分增強味道層次和複雜性。
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14個回答2024-03-15
番茄牛腩湯 （1） 準備食材。
主要配料：牛腩兩斤，西紅柿三到四個。 >>>More
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12個回答2024-03-15
1.鍋中放水，然後等待水沸騰，同時切肉。 然後蓋上蓋子燉; 因為肉很乾淨，不需要澆水，也不會很油膩！ 加入四川花椒，不要先放鹽，用鹽煮不容易。 >>>More
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11個回答2024-03-15
材料：牛腩700克，西紅柿2個，洋蔥半個。
輔料：八角1個，姜適量，乾辣椒2個，料酒30毫公升，蠔油20毫公升，生抽醬油20毫公升，鹽3克，食用油20毫公升。 >>>More
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7個回答2024-03-15
配料：牛腩、西紅柿。
洋蔥、胡蘿蔔。 >>>More
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1個回答2024-03-15
可以吃，味道鮮美。
它有治療作用，但沒有治療作用。 >>>More
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1個回答2024-03-15
將西紅柿炒至泥，然後在高湯中煮至濃稠，然後加入黃瓜片，將黃瓜切得稍厚一點。
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1個回答2024-03-15
食材： 茄子。
400克西紅柿 200克 >>>More
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2個回答2024-03-15
番茄肉丸湯。
材料：番茄1個，五花肉2-3兩，香菇，蝦皮，澱粉，薑末少許，香菜少許，料酒，醬油，澱粉，蔥，鹽，雞精。 >>>More
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6個回答2024-03-15
幾個簡單的步驟，教你如何製作美味的番茄豆腐湯。
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3個回答2024-03-15
1、牛腩500克，西紅柿2個，土豆1個，料酒適量，蔥薑蒜適量，月桂葉適量，好姜適量，花椒適量，配料適量，桂皮適量，鹽適量，黃醬適量。 >>>More
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4個回答2024-03-15
配料：配料：土豆260克，西紅柿320克;
輔料：生薑3克，大蒜8克，精鹽3克，胡椒粉1克，雞粉1克，食用油20毫公升; >>>More
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2個回答2024-03-15
材料：麵粉200克。
半個西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-03-15
從牛肉上取下筋膜，在水中浸泡半小時以浸去血液，洗淨並切成小塊。 將月桂葉、山楂、橘皮和肉桂放入燉菜盒中。 >>>More
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8個回答2024-03-15
番茄雞蛋面，簡單易學。
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2個回答2024-03-15
1.自己做豆腐，切成絲。
2.然後打雞蛋。 >>>More
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3個回答2024-03-15
成分分解。
西紅柿調味。 >>>More
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1個回答2024-03-15
西紅柿土豆牛尾湯的配料：
材料：牛尾800克，胡蘿蔔300克，土豆（黃皮）400克，西紅柿300克。 >>>More
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5個回答2024-03-15
基本上有兩種，可以先把柿子（片）炒後再加湯，再把蛋花扔進去調味，開湯後就出鍋; 也可以在鍋中加入清湯或清水調味（蔥、姜、鹽、味精），將柿子黃瓜切片，將香菜切成段放入湯碗中以備後用，湯開封後倒入湯碗中。
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1個回答2024-03-15
番茄、雞蛋、土豆麵疙瘩準備。
番茄炒雞蛋醃料： >>>More
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1個回答2024-03-15
主要成分：豬肉絲150克
1把金針菇。 >>>More
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1個回答2024-03-15
1.切掉金針菇的頭。
2.用水沖洗並撕成小塊。 >>>More
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1個回答2024-03-15
第1步：將西紅柿洗淨切成薄片，將大蒜切成薄片備用。 >>>More
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1個回答2024-03-15
番茄麵糰湯的製備步驟。
1.先將麵糰混合，將少量水倒入盆中揉捏，再倒入少量水揉成麵糰，蓋上蓋子蓋住麵糰。 >>>More
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2個回答2024-03-15
西紅柿燉牛腩怎麼做 西紅柿胡蘿蔔燉牛腩 牛腩是牛肚子裡靠近肋骨的軟肌肉，鮮牛的牛腩好吃 牛腩是指有肌腱、肉、油花的肉塊，只是乙個籠統的名詞。 如果按份分，牛很多部位的肉都可以稱為牛腩。 從國外進口的部分主要切成牛肋骨條（又稱條肉），取自去骨條的肋骨，肉瘦多，脂肪少，肌腱少，適合燉湯或燉湯。 >>>More
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10個回答2024-03-15
蔥、蒜油炒，西紅柿炒，加入胡椒粉，翻幾下再放水，有較好的高湯，鍋煮熟後，打雞蛋花，放雞精、鹽，若有芫荽出鍋放香菜碎，不能變稠，請採用。
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1個回答2024-03-15
材料：絲瓜1根。
毛豆：兩小把。 >>>More
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1個回答2024-03-15
你好; 還行。
教你如何製作紅酒牛腩，如何製作紅酒牛腩美味。 >>>More
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15個回答2024-03-15
你怎麼用西紅柿煮牛腩？ 先將番茄牛腩切成小塊，放入冷水中，加入蔥薑料酒焯水，鍋中加入冰糖炒至焦黃，加入肉、八角、桂葉、蘋果山楂翻炒。
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1個回答2024-03-15
番茄玉公尺排骨湯方法：
材料：排骨350克，西紅柿2個，玉公尺1個，洋蔥半個，胡蘿蔔1根 配料：澱粉適量，食鹽適量，生薑適量。 >>>More
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2個回答2024-03-15
番茄雞蛋湯。
材料：西紅柿2個，木耳2個，蔥一小段，雞蛋3個（打散），澱粉水少許，鹽，青菜葉少許（我用的是油菜葉），香油。 >>>More