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匿名使用者2023-11-06美味的肉末茄子：材料：茄子250克，肉餡50克，油30克，鹽1勺，蔥半，姜半，蒜3瓣，料酒1勺，糖1勺，豆瓣醬2勺。
步驟： 1.茄子3個，洗淨，用手掰成小塊。 然後它被埋葬。
2.蔥薑切碎，大蒜切碎。
3、鍋中放油，油熱後先放茄子，翻炒至茄子完全軟，再放出，控制油。
4.將鍋中剩餘的油倒入鍋中，翻炒至肉餡變色。
5.加入蔥、姜和少許大蒜，攪拌至香。
6.加入不到半勺的郫縣豆沙，將紅油翻炒，放入料酒中煮熟。
7.放入茄子，加入少許鹽和糖，翻炒一會兒。
8.將蒜末的剩餘部分放入鍋中，翻炒均勻。
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匿名使用者2023-11-05美味的碎肉和茄子：
茄子配肉末。 材料：茄子250克，肉餡50克，輔油適量，鹽適量，蔥薑蒜適量，料酒適量，白糖適量，豆沙適量。
第 1 步茄子3個，洗淨，用手掰成小塊。
2.將蔥和姜切碎，將大蒜切碎。
3.鍋中放油，油熱後放入茄子，翻炒至茄子完全變軟，再放出，控油。
4.在鍋中加入剩餘的油，翻炒至肉變色。
5.加入蔥、姜和大蒜少許，炒香。
6.加入不到半勺的郫縣豆沙，將紅油翻炒，放入料酒中煮熟。
7.加入茄子，加少許鹽、糖，翻炒一會兒。
8.加入蒜末的剩餘部分，然後從鍋中取出，翻炒均勻。
小貼士：茄子炒時不要放太多油，用小火慢慢炒至茄子完全變軟，然後控制油。
茄子配肉末。 材料：茄子（400克）和肉末（200克）。
調味料：蒜籽（30克）、青蔥（30克）、青椒（30克）、紅辣椒（30克）、豆沙（50克）、料酒（30克）、味精（5克）。
廚房用具炒鍋。 1 準備茄子、肉末、豆沙、青椒和紅辣椒、蒜蓉籽、青蔥，2 將肉末與蛋清和料酒醃製 10 分鐘。
3 將茄子切成長條。
4 將茄子不油煮熟，加入茄子，用小火翻炒.5 將茄子幹放在盤子上備用。
6 青椒、紅辣椒切絲，蔥頭切成段，蒜蓉籽碾碎7 鍋中放適量油加熱。
8 加入豆沙，用小火翻炒，帶出紅油。
9 將青椒和紅辣椒切絲，將蒜籽壓碎，炒香。
10 加入肉末，用料酒翻炒。
11 茄子條用水瀝乾。
12 最後，加入青蔥和味精，從鍋中取出。
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6個回答2024-07-18
1.茄子去皮切丁，用水浸泡在盆中，防止茄子變黑。 >>>More
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2個回答2024-07-18
紅燒茄子的製備。
首先切茄子爐。 >>>More
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1個回答2024-07-18
材料 紫茄子條長條。勺澱粉。 茶匙糖。鹽調味。瓣大蒜。勺淡醬油。油耗 勺。個小公尺辣椒。切碎的蔥調味。水的味道。紅燒茄子的製備。將茄子切成滾刀塊放入盆中，加入半盆水，加入少量鹽浸泡約分鐘，取出茄子，擠出水分。請點選輸入影象的描述。加入澱粉，攪拌均勻以備後用。請點選輸入影象的描述。將蒜末 生抽 油 糖
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12個回答2024-07-18
紫茄子皮含有豐富的維生素P，可以降低毛細血管的脆弱性和通透性，增加細胞間的粘附力，防止微血管破裂，維持小血管的正常功能。 下面就來告訴你紫茄子怎麼做好吃的，希望對你有所幫助。 >>>More
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2個回答2024-07-18
成分分解。 紫色茄子。
2根。 番茄。 >>>More
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9個回答2024-07-18
材料：長茄子2個，五花肉100克，辣椒1個，蒜蓉5瓣，油調料適量：醬油2湯匙，糖1湯匙，紅酒2湯匙。 >>>More
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1個回答2024-07-18
材料：茄子2個。
紅辣椒一小撮 >>>More
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2個回答2024-07-18
第 1 步原材料準備就緒。
3.將茄子洗淨，將茄子切成兩半。 >>>More
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1個回答2024-07-18
成分：杏鮑胸膜。
250克五花肉 80克 >>>More
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2個回答2024-07-18
茄子如何變得美味：東坡茄子。
東坡茄子。 deal_h3('所需成分') >>>More
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1個回答2024-07-18
1.準備好吃飯。
2.準備辣椒醬、蔥、姜、大蒜。 >>>More
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4個回答2024-07-18
1個炸茄子蛋糕。
茄子300克，肉末I00克，雞蛋3個，蔥花和薑末適量。 首先，將茄子洗淨去皮，切成直徑3厘公尺的夾子刀片（第一刀切掉，第二刀連線）; 在肉末中加入公尺酒、精鹽、蔥薑和味精，攪拌均勻; 將雞蛋去皮掰開，放入澱粉做成糊狀，在茄子肉上撒上少許幹澱粉，將肉末放入茄子餅中; 當油在鍋中煮至60%熱時，將茄子餅掛在糊中，在鍋中一一煎至80%成熟，當油溫公升至80%熱時，再將茄子餅放入重炸至出鍋酥脆， 撒上鹽和胡椒粉即可食用。這道菜酥脆可口，有調和滋胃的功效，胃不好吃，特別適合食慾不振的人。 >>>More
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6個回答2024-07-18
我用西紅柿做湯，用西紅柿做蔬菜湯，味道很好。 >>>More
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2個回答2024-07-18
平菇炒茄子的配料。
195克平菇。 >>>More
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2個回答2024-07-18
材料：1根青菜。
1個茄子（紫皮，長）。 >>>More
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2個回答2024-07-18
燉茄子和西紅柿配土豆的家常食譜。
成分。 番茄。 >>>More
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6個回答2024-07-18
配料：西紅柿、帶皮青嫩茄子或紫茄子，定製配料用量：蔥、姜、蒜、青椒。 >>>More
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2個回答2024-07-18
準備西紅柿燉茄子。
1.長茄子切成2厘公尺的方塊，西紅柿切成方塊。 >>>More
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3個回答2024-07-18
茄子變色變軟，醃製（其實可以隨時放鹽）。 >>>More
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2個回答2024-07-18
成分分解。
以茄子為主要成分。 >>>More
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2個回答2024-07-18
你怎麼用西紅柿煮烤茄子？ 用滾刀將茄子去皮，然後從方塊中切開，然後加入澱粉，攪拌均勻，用淡醬油蠔油、黑醬油和白糖澱粉加少許鹽準備番茄醬，然後一起燉煮，然後加入小青椒。
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2個回答2024-07-18
成分分解。
茄子調味。 西紅柿調味。 >>>More
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5個回答2024-07-18
牡蠣蘑菇烤茄子的製備。
1.將茄子切成小塊，浸泡在淡鹽水中，在微波爐中軟化幾分鐘將平菇切成滾刀塊或切片（如果沒有平菇，就不要放，它是一種簡單的素食烤茄子）。 >>>More
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2個回答2024-07-18
材料：茄子1個，西紅柿2個。
賦形劑：2個辣椒。 >>>More
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2個回答2024-07-18
成分。 成分。
番茄。 2個 >>>More
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3個回答2024-07-18
成分：成分。
2個西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-07-18
茄子肉末西紅柿是準備步驟。
1.切丁，加糖。 >>>More
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2個回答2024-07-18
材料：長茄子2個，五花肉100克，辣椒1個，蒜蓉5瓣，油調料適量：醬油2湯匙，糖1湯匙，紅酒2湯匙。 >>>More
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1個回答2024-07-18
步驟：
1.茄子洗淨切片，在沸水中焯3---5分鐘，然後取出備用。 >>>More
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4個回答2024-07-18
配料有：牛肉2-3片，雞蛋2片，西紅柿，生菜，黃瓜（可以選擇自己喜歡的蔬菜），海苔2片，辣白菜（不吃可以不吃），紫公尺，黑胡椒，橄欖油，生抽。 [這個量可以分兩份製作]。 >>>More