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匿名使用者2023-11-06配料：蓮藕一段。
糯公尺調味。
100克紅糖
冰糖 50g
桂花糖蓮花的實踐。
將糯公尺浸泡至變軟過夜，然後放在一邊。
將蓮藕洗淨，剝去皮，從蓮藕一端切開約1厘公尺，不要扔掉剪下的小帽子。
將浸泡好的糯公尺裝入蓮藕洞中，用筷子或竹籤將公尺填滿至滿，插入幾根牙籤，將剛剛剪下的小蓮藕帽縫合。
將密封的蓮藕放入深鍋中，加入紅糖，倒入適量清水蓋住蓮藕，大火煮沸，轉中火煮約1小時，加入冰糖繼續煮1小時。
取出煮熟的蓮藕片，撒上一些幹桂花。
切片，放在盤子裡，享用美味的桂花糖蓮花
小竅門1，蓮藕更粗更直，填糯公尺會更好，我用的7孔蓮藕會比9孔蓮藕好吃，口感也更好（7孔蓮藕更適合煮湯做糖蓮，9孔蓮藕酥甜， 是時候炒了）。
2.如果沒有桂花，可以使用桂花糖漿。
3.甜度會因人而異，最後可以根據個人口味調整糖量 4.在蓮藕的小帽子裡多插一根牙籤，固定得更牢固，因為糯公尺會上公升，帽子會被取下。
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匿名使用者2023-11-05配料為兩根粗細均勻的鮮嫩蓮藕，洗淨擦乾，晾乾備用，幹糯公尺用乾毛巾擦拭乾淨，放在一大碗旁; （請勿清洗或浸泡！ ）
蜂蜜：一小塊冰紅糖，一小勺掛花幹，一湯匙蜂蜜; 水;
方法一>將每根蓮藕末端切一小段，留作帽套，沿蓮藕孔撒上幹糯公尺至飽滿，然後沿刀刃蓋住切好的帽頭，用牙籤固定;
2>將塞滿糯公尺的蓮藕放入高壓鍋中，加入冰紅糖、水、半茶匙食用鹼，水未過蓮藕，蓋鍋蓋煤氣小火煮半小時，倒入鍋內冷水降溫， 然後取出糯公尺根，放涼備用;
3>在小鐵鍋中加入半杯水、一小塊黃冰糖、掛乾花、蜂蜜，製成掛花蜜汁;
4> 將糯公尺蓮切成薄片，放在盤子裡，倒入掛花蜜汁即可食用。
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匿名使用者2023-11-04主要材料：蓮藕2段，糯公尺300克;
輔料：冰糖40克，白砂糖20克，桂花糖10克。
桂花糖蓮。 1.將糯公尺洗淨，留下少量水浸泡一會兒。
2、浸泡糯公尺的時間正好適合加工蓮藕，洗淨的蓮藕切成4厘公尺左右的一段。
4、裝糯公尺時可以用筷子，但不要塞得太緊，因為煮的時候糯公尺會膨脹，蓮藕蓋會開啟，公尺飯容易漏出來，而且太緊，糯公尺不容易煮熟，影響口感。
5.用糯公尺填滿蓮藕蓋，然後用六根牙籤固定在蓮藕上。
6、固定時，切口應整齊。
7取深鍋，加入足量的水，蓋上蓮藕，大火煮沸，中火煮半小時。 改用小火。 這時，蓮藕的一些表皮開始脫落，用筷子可以很容易地剝掉。
8.小火煮乙個半小時後，倒出一部分湯（可以煮粥喝），鍋中加入冰糖和桂花糖，繼續煮半小時。
9.取出煮熟的蓮藕，取出牙籤即可食用。
10或取乙個深保鮮盒，倒入蓮藕和湯，冷藏浸泡一夜，味道更好。
11.將蓮藕切成5-6公釐的薄片，放在盤子裡。 取一些果汁，加入白砂糖和一些桂花糖，倒在蓮藕片上，就可以享用美食了。 技巧：
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1個回答2024-07-20
桂花糖蓮的練習步驟。
1.糯公尺在煮熟前需要洗淨並用冷水浸泡12小時左右，如果時間緊迫，可以用溫水浸泡。 >>>More
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1個回答2024-07-20
材料：蓮藕500克，糯公尺200克，紅糖100克，冰糖100克，桂花糖適量。 >>>More
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1個回答2024-07-20
原料。 蓮藕1段，糯公尺適量，紅糖45克，桂花蜜30毫公升，紅棗6顆。 >>>More
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4個回答2024-07-20
主要成分是250克蓮藕粉和500克糖。 賦形劑：桂花5克，玫瑰花瓣20片。 特徵： >>>More
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2個回答2024-07-20
材料：蓮藕1公斤。
2 3杯冰糖。 >>>More
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1個回答2024-07-20
第一步是選擇蓮藕。 盡量選擇更標準的形狀，奇形怪狀的糯公尺會更難填。 >>>More
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1個回答2024-07-20
配料：蓮藕糯公尺。
輔料：紅糖、冰糖、桂花糖。 >>>More
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1個回答2024-07-20
桂花糖蓮的練習步驟。
1.糯公尺在煮熟前需要洗淨並用冷水浸泡12小時左右，如果時間緊迫，可以用溫水浸泡。 >>>More
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12個回答2024-07-20
材料。 糖桂花調味。
四兩糯公尺。 蓮藕兩段。 >>>More
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3個回答2024-07-20
如何儲存：
將桂花蓮藕放入保鮮盒中，然後放入冰箱的冷凍室冷凍。 >>>More
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1個回答2024-07-20
今天媽媽從菜地裡買了兩段蓮藕和一斤糯公尺，她說想吃桂花糖蓮，我聽了很高興，這是我最喜歡的食物，好久沒吃了。 下午，媽媽先把糯公尺舀起來放在一邊，把蓮藕洗淨，用刀輕輕刮掉上面薄薄的一層皮，然後把兩根蓮藕較細的一端切下來，然後放上去，放進飯簍裡， 然後用公尺飯擦乾。我看了看，就說：“這蓮藕又白又肥，看起來還真像嬰兒的胳膊。 >>>More
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3個回答2024-07-20
成分：桂花、糖、酒。
方法一：將桂花在陽光下曬乾三到五分鐘，目的是趕走藏在花叢中的小蟲子。 >>>More
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1個回答2024-07-20
前言 秋天是吃蓮藕的季節，在桂花芬芳的日子裡，品嚐桂花糖根是最迷人、必嚐的傳統甜點
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2個回答2024-07-20
桂花糖蓮藕是中國菜和浙江菜中最具特色的菜品之一，杭州的非常好吃。
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2個回答2024-07-20
桂花糖實踐。
1.挑出桂花中的彈匣和葉莖，只留下桂花，放入篩子裡用流水沖洗乾淨，不要揉捏，用手翻過來洗去浮塵。 >>>More
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2個回答2024-07-20
我想它不是很好吃。
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1個回答2024-07-20
配料：蓮藕糯公尺。
輔料：紅糖、冰糖、桂花糖。 >>>More
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1個回答2024-07-20
桂花蜜蓮藕。
桂花蜜蓮藕的做法。 >>>More
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2個回答2024-07-20
桂花糖炒年糕的做法。
1.年糕是在吉之島買的，不，現在叫永旺超市，呵呵。 桂花蜜用金色肉桂醃製。 >>>More
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1個回答2024-07-20
材料：燕窩乙個，桂花適量，十豐糖適量，純淨水500ML。 >>>More
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1個回答2024-07-20
不吃糖桂花也沒關係，用蜂蜜代替也沒關係。 如果在蜂蜜中加入一些幹桂花，就會有桂花的香氣。 你可以自己製作糖桂花，簡單的方法是在賣茶的地方（店）買幾克桂花幹，然後放入一些蜂蜜，醃製幾天後使用。
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2個回答2024-07-20
麵粉調味。
輔料四川花椒粉：適量。 >>>More
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3個回答2024-07-20
材料：九孔蓮藕1段。
金桂花2兩。 >>>More
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1個回答2024-07-20
成分：
蓮藕2節的食物。 >>>More
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2個回答2024-07-20
主要成分：糯公尺粉。
花生仁 300克 80克 >>>More
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4個回答2024-07-20
鹼的作用是保持原料原有的顏色 但是，紅麴粉一般都放在桂花糖蓮中，如果放入鹼，可能會加速成熟！
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2個回答2024-07-20
1、方法：直接用玉公尺澱粉和白糖勾出玻璃杯，開水時加入少許紅糖; >>>More
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2個回答2024-07-20
材料：糯公尺糕350g，白糖70g
一小撮幹桂花。 >>>More
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1個回答2024-07-20
食材：蓮藕兩份可節省560克。
糯公尺60克。 >>>More
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1個回答2024-07-20
1、將新鮮桂花放入網篩中，然後不斷搖晃網篩，使花莖和雜質漏出。 >>>More