小嫩花椒的製備

發布 花椒 2024-07-15
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    用嫩胡椒粒炒香腸。

    材料:肥腸500克、嫩辣椒100克、乾辣椒30克、乾辣椒5克、大蒜20克、蔥50克、姜10克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、月桂葉3片、八角3個、香油、 食醋,鹽適量。

    做法:1、將肥腸清洗乾淨,切成塊放入盆中,加入醋和鹽反覆擦洗,除去肥腸內的油脂; (如果想省事,可以在超市買一根乾淨的肥腸,回家後按照上面的方法洗淨) 用剪刀將乾辣椒切成小段,然後將蔥切成節,將生薑切成薄片;

    2.將洗淨的肥腸在水中煮沸,拿起備用; 重新燒開一鍋水,放入肥腸、鹽、薑片、料酒、八角茴香、月桂葉、料酒,煮沸1小時,瀝乾水分備用;

    3、鍋內油熱後,加入肥腸和蒜蓉炒水,撈出備用;

    4、鍋內再放油,加入生薑、嫩花椒、乾辣椒炒至香辣(辣椒色色變深),再放入肥腸翻炒; 加入生抽、白砂糖、香油和蔥,翻炒均勻。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    用新鮮辣椒炒肉。

    材料:豬里脊肉半個、鮮椒少把、蔥、姜、鹽、料酒、白砂糖、香油、澱粉 做法:1個將豬里脊肉切成薄片,加入一茶匙料酒、半茶匙糖、半茶匙鹽、一茶匙幹澱粉和一茶匙芝麻油攪拌均勻。

    將蔥切成蔥,將姜切碎,將新鮮辣椒洗淨備用。

    2.鍋燒熱倒入花生油,加入肉片翻炒,立即加入蔥、姜、辣椒繼續炒。

    3.肉煮熟後,可以將其從鍋中取出並裝盤。

相關回答
  1. 3個回答2024-07-15

    將新鮮的辣椒芽洗淨,多次清洗後瀝乾水分,將浸泡好的辣椒芽在沸水中焯2分鐘,然後多次過濾冷水冷卻,將冷卻後的辣椒芽放入保鮮袋中,放入冰箱冷凍,隨時取食。 >>>More

  2. 8個回答2024-07-15

    將青花椒放入裝有適量冷開水的密封袋中,放入冰箱冷凍。 用這種方法儲存的青花椒的原味在存放一年後不會改變顏色和味道,就像剛採摘的新鮮青花椒一樣。 >>>More

  3. 1個回答2024-07-15

    成分:

    豬里脊肉 2 個階段的食物。 >>>More

  4. 1個回答2024-07-15

    一般可在炒鍋中同時加入適量的花椒和芝麻油,用小火加熱至花椒色澤略有變化。 趁熱取出胡椒油。 >>>More

  5. 10個回答2024-07-15

    材料:花椒150克、姜50克、大蒜50克、蔥100克、八角5克、色拉油1500克。 >>>More

  6. 3個回答2024-07-15

    其實,戒菸的關鍵是處理好兩個問題:一是消除菸癮,二是抑制菸癮。 所以,你說的方法顯然是不科學的!

  7. 3個回答2024-07-15

    材料:茄子1個,蘑菇肉醬少許。

    輔料:薑末2克、蒜末2克、蔥末3克、生抽5克、香醋5克、鹽2克、熟油辣椒5克 >>>More

  8. 3個回答2024-07-15

    準備原材料。

    將生薑切成薄片,將蔥切成小段。 >>>More

  9. 1個回答2024-07-15

    1.首先,將辣椒葉的莖去除,然後洗淨,放入瀝乾的鍋中瀝乾水分2將大蒜切碎,放入小碗中。 >>>More

  10. 1個回答2024-07-15

    成分:成分。

    雞翅 500g >>>More

  11. 2個回答2024-07-15

    昨天,我把幹辣子放在冰箱裡炒,才發現還有兩包阿膠棗和葡萄乾。 它被壓到了底部。 >>>More

  12. 1個回答2024-07-15

    成分。

    雞翅 1 磅食物。 >>>More

  13. 3個回答2024-07-15

    料理及功效:家常菜譜 工藝:炒四川花椒芽 炒牛肉 配料:配料:牛肉(瘦肉)250克。 >>>More

  14. 1個回答2024-07-15

    方法如下:

    1.將購買的鴨蛋洗淨,瀝乾並晾乾,然後放入準備好的瓷盆中。 >>>More

  15. 3個回答2024-07-15

    首先,將香油高溫加熱,直到香油表面沒有氣泡(因為香油如果不加熱會聞起來更臭),然後關火,加入洗淨和乾燥的花椒粒。 這種油最適合涼拌捲心菜。

  16. 6個回答2024-07-15

    材料:雞肉500克,青花椒250克,青椒100克,洋蔥100克,薑蒜少許,泡椒少許,蒜蓉兩瓣,八角1個。 >>>More

  17. 1個回答2024-07-15

    材質:主要材質。

    600克牛肉。 >>>More

  18. 1個回答2024-07-15

    材質:主要材質。

    3個雞大腿。 輔料苦菊花。 >>>More

  19. 1個回答2024-07-15

    材質:主要材質。

    鰻魚調味。 調味色拉油。 >>>More

  20. 2個回答2024-07-15

    材料:雞腿肉400克。

    輔料:柿椒1個,紅辣椒1個。 >>>More

  21. 5個回答2024-07-15

    配料:鰱魚或鰱魚1條,輔料:花椒、蔥、姜、小公尺辣、泡椒、尖椒、芹菜,輔料適量。 >>>More

  22. 1個回答2024-07-15

    用途:四川辣椒籽是很好的調味料,也具有藥用價值。 它是川菜中使用最多的調味料,常用於配製紅燒湯、醃製食品或燉有去除脂肪、增強風味的作用。 也是“五香粉”的原料之一。 >>>More

  23. 1個回答2024-07-15

    材料用量:

    普通麵粉150克。 >>>More

  24. 1個回答2024-07-15

    第 1 步將糖粉分三份加入蛋清中並打散。

    2.打到有小鉤子,不硬質發泡要求,差不多好3用小火篩入玉公尺油,攪拌均勻。 >>>More

  25. 2個回答2024-07-15

    材料:核桃50克,黃油80克

    糖粉35克,蛋黃1個。 >>>More

  26. 2個回答2024-07-15

    材料:500克鮮蝦

    調料:蔥花適量、姜適量、鮮花椒適量、柿椒適量、花雕酒適量,青花椒炒蝦的做法: >>>More

  27. 1個回答2024-07-15

    成分:植物油、鮮椒、生薑。

    方法1)將新鮮辣椒洗淨並晾乾,然後將生薑切成薄片。將植物油倒入鍋中,加入新鮮辣椒、薑片。 開啟小火,慢慢煎。 >>>More

  28. 2個回答2024-07-15

    川花椒肉原料:豬肉400克、乾辣椒200克、花椒10克、糖20克、少酒20克、湯100克、醬油30克、植物油300克(實際食用5克)、蔥薑20克, 2克鹽。 >>>More

  29. 1個回答2024-07-15

    蓮子,味道香甜,營養豐富。 幹蓮子中的碳水化合物含量高達62,蛋白質含量高達16 6,適合所有年齡段。 >>>More

  30. 2個回答2024-07-15

    材質:白

    材料:冬瓜100g >>>More