如何攪拌花椒粒

發布 花椒 2024-07-14
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材質:主要材質。

    600克牛肉。

    輔料:白芝麻。

    1撮調味料。 色拉油調味。

    花生油調味。

    鹽調味。 醬油調味。

    雞精適量,蔥花適量。

    3星茴香,姜適量。

    四川花椒調味。 乾辣椒調味。

    黑醬油適量。 3瓣大蒜。

    茴香調味。 肉桂調味。

    草果適量。 月桂葉適量。

    1撮小茴香。 1小撮辛辣粉。

    1撮辣椒粉。

    五香粉適量,水適量。

    如何攪拌花椒粒

    1.600克瘦牛肉,用叉子在肉上洗淨叉出無數個小孔,以更好地吸收風味。

    2.蔥絲,薑片,壓碎三瓣大蒜,3種大食材,茴香,肉桂,辣椒,胡椒草果和月桂葉。

    3.將五香粉、鹽、醬油和少許雞精撒入肉中,均勻塗抹。 然後將2個調味料倒入肉碗中,蓋上保鮮膜,醃製兩個小時。

    4.醃製完後,將鍋裡裝滿誰,將肉和醃製好的食材一起倒入鍋中,然後加入少許黑醬油,用大火煮沸以撇去泡沫,然後轉為小火煮。

    5.將煮熟的牛肉取出,用木棍打打,撕成絲,放入油鍋中煎炸,然後倒入少許花生油、煮熟的芝麻、辣椒麵、孜然粉,少許麻辣鮮拌。 美味的龍鬚肉已經準備好了。

    營養功效。 牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,因此味道鮮美,深受喜愛,享有“肉食驕傲”的美譽。 牛有養氣、養脾養胃、健筋骨、化痰解風、解渴涎涎等功效。 適用於氣質鬆弛、氣短無力、筋骨痠痛、貧血及長期患病、面黃頭暈的人群。

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    成分:成分。

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    成分。

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    首先,將香油高溫加熱,直到香油表面沒有氣泡(因為香油如果不加熱會聞起來更臭),然後關火,加入洗淨和乾燥的花椒粒。 這種油最適合涼拌捲心菜。

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    材質:主要材質。

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