如何製作鹽炒梅肉

發布 2024-07-06
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    梅頭肉500克。

    賦形劑西蘭花100克。

    100克胡蘿蔔。

    1茶匙調味鹽。

    120克燒烤醬。

    植物油調味。

    做法:梅花肉500克,西蘭花適量,胡蘿蔔適量,大溪原味燒烤醬120克,鹽1茶匙,植物油適量。

    1.將梅子肉洗淨,切成約厘公尺厚的薄片。

    2.將切好的梅花肉放入容器中,倒入大輝俄亥俄州原創燒烤醬3攪拌均勻,醃製20-30分鐘即可調味。

    4.在不粘鍋中倒入適量植物油,將醃製好的梅子肉放入鍋中煎炸,放入盤中將西蘭花洗淨,掰成小花; 胡蘿蔔洗淨去皮,切成厚片 6

    將水倒入鍋中,加入 1 茶匙鹽和 1 湯匙植物油,煮沸 7將加工好的西蘭花和胡蘿蔔在沸水中焯一下,撈出,瀝乾水分,放在炸梅花肉盤上,與肉和蔬菜一起食用。

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