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匿名使用者2023-11-06成分：成分。
320克五花肉油。
白胡椒粉調味。
栗子適量。 16根韭菜。
一小撮生薑。 八角茴香2片。
1片月桂葉，2片大蒜。
2瓣料酒。 8克醬油。
糖7克，鹽2克。
7克雞精。 幾個步驟。
1.準備材料。
2.將五花肉切成方塊。 （五花肉已經提前焯水了） 3洗淨八角和月桂葉，切蔥、薑片和蒜瓣。
4.用剪刀將栗子的尖端剪到頭尖，慢慢剪掉殼。
5.加水煮沸，加入1湯匙鹽（4g），切掉板栗的硬殼煮約7分鐘，栗子皮就容易剝落了。
6.在平底鍋中加熱少許油，將肉塊翻炒。
7.翻炒至肉表面變黃，然後放在一邊。
8.留下剩餘的油，將蔥、姜、蒜、八角和月桂葉翻炒至香味。
9.然後將炸好的五花肉放入炒菜中。
10.加入醬油、白砂糖、料酒、白胡椒粉，翻炒均勻。
11.倒入水並蓋住配料。
12.蓋上鍋蓋，用大火煮沸，轉至中低火，燉煮。
13.當湯煮至2 3時，放入去皮的栗子。
14.繼續蓋上鍋蓋，用中低火燉約半小時。 （記得開啟蓋子，中途翻炒均勻） 15當剩下 1 3 個肉湯時，去除八角、月桂葉、蔥、姜和大蒜。
16.開大火減少汁液，湯包裹食材，就可以做到。
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1個回答2024-07-02
栗子紅燒肉是屬於北京菜的傳統漢族菜餚。 這道菜的五花肉最好肥瘦，煮前要把鍋裡的油攪出來，這樣才能去除多餘的油，吃起來不會太油膩; 其次，你可以給五花肉上色，讓它變成金黃色和燒焦。 秋天是板栗成熟的季節，板栗味甘甜，生性溫暖，進入脾、胃、腎經; 具有養胃健脾、健腎健肌腱、補血止血的功效。 >>>More
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1個回答2024-07-02
山楂紅燒蛋紅燒肉的台階。
材料：五花肉800克 >>>More
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3個回答2024-07-02
梅干有自己的魅力。 據說在乾燥成蔬菜之前，它是一片非常大的綠葉。 在陽光的照射下，梅干蔬菜已經失去了青春的美貌，卻沉澱出飽經風霜的濃郁滋味。 >>>More
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1個回答2024-07-02
配料：牛（肋骨）300克，輔料：板栗（鮮）200克，調料：鹽5克、醬油5克、醬油5克、蔥3克、姜3克、花椒15克、草豆蔻2克、八角3克、植物油60克。 >>>More
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1個回答2024-07-02
現在板栗上市了，中醫認為板栗性質甘甜溫潤，具有養胃健脾、補腎健腰、健筋健血、止血消腫等功效。 爸爸愛吃板栗，小時候家裡總是在這個時候做板栗燒雞，但媽媽不知道是誰說雞不能吃，所以我只好用板栗烤肉送給他們。 （摺疊）。 >>>More
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1個回答2024-07-02
紅燒肉的製備：
買肉的時候一定要買帶皮的五花肉，肥肉和瘦肉基本佔一半，而且一定要帶豬皮。 >>>More
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2個回答2024-07-02
你好！ 看我這個哈 保證好吃又簡單（很簡單） 1500克五花肉 切成2厘公尺的方塊。 >>>More
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17個回答2024-07-02
加糖炒栗子香噴噴 製作工藝： 1.買來的栗子洗淨後，用剪刀剪乙個洞，孔長至少1CM，深2mm; 2 將切好的板栗用清水浸泡15分鐘，然後用乾淨的布吸水; 3 將海鹽倒入乾淨的鍋中，倒入栗子，用中火慢慢加熱; 用鏟子翻炒，使板栗受熱均勻; 4 繼續炒，你會看到鹽粒會纏在栗子上，別著急，繼續炒; 5 幾分鐘後，你會看到板栗的嘴有點張開，加快炒菜的速度，讓之前粘在殼上的鹽粒慢慢脫落; 6 這時，在上面撒上一勺糖，以炒菜的速度加入炒，否則鍋底容易糊;7 加糖後，鹽會開始變粘，顏色會逐漸變深，糖會開始焦糖化。 香味飄了出來，和街上栗子攤的香味一樣。 此時，您需要快速翻炒並從鍋底插入抹刀，以確保焦糖不會粘在鍋底。 >>>More
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1個回答2024-07-02
請原諒我一廂情願，喜歡你這麼久。
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2個回答2024-07-02
材料：西紅柿2個，腐竹200克
油炸番茄豆腐的製備步驟11將腐竹浸泡，切成小段，將西紅柿切成方塊，然後用切碎的蔥和備用西紅柿煎腐竹 步驟 22準備食材。 >>>More
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2個回答2024-07-02
我做這道菜的時候，老公在大廳裡看書，跑進來看了一會兒，問要不要幫忙，可是我拒絕了，直接退進了房間，說香味受不了，呵呵，想偷偷吃。 >>>More
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1個回答2024-07-02
食材：西紅柿。
2 牛肉。 輔鹽1公斤半。 >>>More
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6個回答2024-07-02
家常版板栗炸雞食譜，一盤不夠吃。
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1個回答2024-07-02
製作栗子雞翅的步驟。
清洗翅膀的尖端; 翅膀切成兩半; 用鹽和料酒醃製半小時; >>>More
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4個回答2024-07-02
我們都知道燉板栗雞罐頭很好吃，今天就給大家介紹一下板栗烤雞翅的主要配料：8個雞翅和16個栗子。 >>>More
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2個回答2024-07-02
配料：板栗100克、公尺飯250克、瘦肉100克，輔料：食用油適量、食鹽適量、白砂糖適量、醬油適量。 >>>More
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3個回答2024-07-02
成分：成分。
300克西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-07-02
紅燒土豆和牡蠣蘑菇製品。
1.將土豆去皮洗淨切成滾刀塊，將平菇用沸水洗淨切成滾刀塊，將胡蘿蔔切成滾刀塊。 >>>More
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1個回答2024-07-02
西紅柿、烤豬肉片、茄子。
1.茄子的莖洗淨去，切塊，放在盤子裡，撒上鹽攪拌均勻，然後醃製20分鐘。 用手從茄子中擠出鹽殺水。 將西紅柿切成方塊，將大蒜去皮切碎。 >>>More
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1個回答2024-07-02
成分分解。
一條鯉魚。 西紅柿兩個。 >>>More
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1個回答2024-07-02
以五花肉為主要食材。
2磅香菇。 4兩豬皮。 >>>More
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1個回答2024-07-02
烤日本豆腐配西紅柿和雞蛋的家常食譜。
食材：雞蛋。 2個西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：帶皮五花肉750克，栗子300克。
輔料：溼澱粉、白砂糖、料酒、醬油、雞湯、精鹽、味精、八角、肉桂、蔥、姜、澱粉25克。 >>>More
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6個回答2024-07-02
板栗燉雞的配料：栗子、雞腿肉。
板栗燉雞的配料：蔥、姜。 >>>More
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2個回答2024-07-02
買2斤大栗子，用菜刀劈開，縫隙盡量大，這樣煮熟的栗子開口，方便食用，皮肉分開。 >>>More
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2個回答2024-07-02
材料：2人份。
糯公尺30克，大公尺30克。 >>>More
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2個回答2024-07-02
用西紅柿準備烤豆腐。
1.將豆腐在沸水中焯水並瀝乾。 >>>More
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1個回答2024-07-02
成分。 肋骨。
500克西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-07-02
栗子蛋糕的準備。
成分：成分。 栗子 100g >>>More
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2個回答2024-07-02
成分。 1公斤板栗仁和70克糖粉
加入50克黃油醃製肉，使肉片鮮嫩多汁; 炒煲湯時，加進去可以提高新鮮度，不要口幹。 >>>More