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結合中西飲食做法,我們做了這麼一大鍋中西牛肉湯。 牛肉、西紅柿和土豆似乎是天作之合。 當這樣一鍋湯香、香甜,清澈多彩的牛肉湯盛進碗裡,誰能抵擋住它滴落的誘惑呢?
坍塌)成分。
1000克牛肉
西紅柿 250g
250克土豆
賦形劑:月桂葉。 1片山楂。
5克橘皮。 肉桂1個,生薑1個。
2片切碎的蔥。 3克大蒜片。
3克糖。 2湯匙百里香。
1 4勺。 1 4勺牛至葉。
2茶匙鹽。 白胡椒粉。
1 2勺。 第 1 步從牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小時以浸去血液,洗淨並切成小塊。 將月桂葉、山楂、橘皮和肉桂放入燉菜盒中。
2.高壓鍋裡放半鍋水,倒入牛肉,放入燉菜盒和薑片。
3.用大火煮沸,撇去泡沫,蓋上鍋蓋,然後開啟閥門。 等到閥門響起,然後轉中火煮 20 分鐘。 將土豆洗淨,去皮,切成小塊。
4.關火,等待幾分鐘讓閥門關閉,然後開啟蓋子,取出牛肉塊。 從肉湯中取出燉菜盒和薑片。
5.砂鍋中倒入少許油,加入蔥花和蒜片,輕輕翻炒。
6.將土豆角加入砂鍋中,輕輕炒。
7.倒入煮熟的牛肉湯,蓋上砂鍋,大火煮沸,燉10分鐘。
8.西紅柿洗淨後,在上面做乙個十字架,將十字架的一面朝下放入沸水中焯水約10秒,開啟後再翻面焯10秒。
9.西紅柿去皮,去莖,切成方塊。
10.開啟砂鍋蓋,倒入牛肉、西紅柿,加入糖,撒上百里香和牛至葉,繼續蓋上蓋子煮20分鐘。
11.當土豆軟糯,湯香四溢時,加入鹽和白胡椒粉攪拌均勻,然後關火。
12.將湯放入碗中,並在表面用薄荷葉裝飾。
提示1:菜譜裡的牛肉量有點多,我家三口吃了三頓才終於吃完了,蛋筒可以從少肉中學習,但如果你和我們一樣愛吃肉,你就不怕多了。
2.建議將蔥換成洋蔥,這樣應該更好吃。 唉,最近忙著做飯的時候有點心不在焉,忘了在家用洋蔥。 (摺疊)。
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1.從牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小時以浸去血液,洗淨並切成小塊。 將月桂葉、山楂、橘皮和肉桂放入燉菜盒中。
2.高壓鍋裡放半鍋水,倒入牛肉,放入燉菜盒和薑片。
3.用大火煮沸,撇去泡沫,蓋上鍋蓋,然後開啟閥門。 等到閥門響起,然後轉中火煮 20 分鐘。 將土豆洗淨,去皮,切成小塊。
4.關火,等待幾分鐘讓閥門關閉,然後開啟蓋子,取出牛肉塊。 從肉湯中取出燉菜盒和薑片。
5.砂鍋中倒入少許油,加入蔥花和蒜片,輕輕翻炒。
6.將土豆角加入砂鍋中,輕輕炒。
7.倒入煮熟的牛肉湯,蓋上砂鍋,大火煮沸,燉10分鐘。
8.西紅柿洗淨後,在上面做乙個十字架,將十字架的一面朝下放入沸水中焯水約10秒,開啟後再翻面焯10秒。
9.西紅柿去皮,去莖,切成方塊。
10.開啟砂鍋蓋,倒入牛肉、西紅柿,加入糖,撒上百里香和牛至葉,繼續蓋上蓋子煮20分鐘。
11.當土豆軟糯,湯香四溢時,加入鹽和白胡椒粉攪拌均勻,然後關火。
12.將湯放入碗中,並在表面用薄荷葉裝飾。
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5個回答2024-07-01
材料:牛里脊肉5兩,紅西紅柿2個,姜2片,綠豆仁2兩。 >>>More
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9個回答2024-07-01
一杯熱騰騰的牛肉紅湯,不僅溫暖身體,還滿足味蕾。 它的酸甜味道非常開胃和開胃。 做這道湯並不難,只需準備新鮮的牛肉、西紅柿和其他簡單的調味料即可。 >>>More
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12個回答2024-07-01
番茄牛肉湯的製作方法如下:
將青蔥去皮,洗淨切絲; 切成薄片的熟牛肉; 雞蛋煮熟,去皮,切成兩半; 將菠菜採摘洗淨,切成厘公尺小塊; 將土豆去皮,切成方塊; 將胡蘿蔔去皮洗淨,切成斜花片,放入炒鍋,放入香油,加熱,放入蔥絲中翻炒香味,放入胡蘿蔔斜花,加入花椒,燉半熟,淋上番茄醬,燉至油紅,做湯碼, 將湯熬成雞湯,放入土豆塊,熟後燉九年,加入燉湯碼,加入鹽、胡椒粉、醋、辣椒油,調整好口感。 >>>More
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6個回答2024-07-01
準備食材
牛肉西紅柿。 >>>More
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20個回答2024-07-01
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉,有牛塊的肌腱、肉、油花,取自肋骨之間的無骨條肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以稱為牛腩,此外,還有一塊肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形狀不規則,又稱牛腩,這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
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5個回答2024-07-01
食材:番茄 300克 牛肉 500克 輔料:芫荽 30克。 >>>More
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6個回答2024-07-01
材料:紅西紅柿2個,牛肉50克,洋蔥20克,植物油5克,鹽2克,蔥花適量,姜適量,茴香適量,料酒適量,食醋適量,澱粉少許,醬油適量,紅糖適量。 >>>More
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1個回答2024-07-01
1.首先,將牛肉洗淨並切塊厘公尺見方塊。
2.西紅柿洗淨,土豆去皮洗淨,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-07-01
食材:西紅柿。
2 牛肉。 輔鹽1公斤半。 >>>More
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10個回答2024-07-01
用花刀將西紅柿焯水,去皮,然後切成小塊以備後用。 將土豆切成方塊,放在一邊。 牛肉片。 牛肉最好用淡醬油、澱粉、鹽醃製,這樣更嫩。 準備兩瓣大蒜。 >>>More
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10個回答2024-07-01
1.牛肉用溫水洗淨,切成大塊。
2.將水在鍋中燒開,等待水沸騰,將牛肉焯水,沖洗掉血沫並放在一邊 3.將油倒入炒鍋中,倒入牛肉炒幾分鐘,然後加入蔥薑片、配料、料酒和黑醬油炒約5分鐘。 >>>More
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1個回答2024-07-01
配料:牛(肋骨)300克,輔料:板栗(鮮)200克,調料:鹽5克、醬油5克、醬油5克、蔥3克、姜3克、花椒15克、草豆蔻2克、八角3克、植物油60克。 >>>More
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2個回答2024-07-01
成分分解。
400克牛肉。 >>>More
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1個回答2024-07-01
1.將五花肉切成薄片,加入鹽、料酒、花椒麵,醃製半小時。 >>>More
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2個回答2024-07-01
燉,番茄牛肉很好吃。
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4個回答2024-07-01
番茄燉牛腩(牛肉)準備。
原料: 1.將牛腩或牛肉500克切成小塊,切片約250克天然成熟的西紅柿; (為了保證口感濃郁,西紅柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西紅柿,也可以根據口味進行調整)。 >>>More
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1個回答2024-07-01
1.準備西紅柿、蔥、油、鹽、雞精 2、西紅柿切成方塊 3、將2勺油倒入鍋中,約2瓶蓋飲料,加熱油 4、放入西紅柿,炒成番茄醬,加水 5、水沸騰後放入麵條。 不要蓋上鍋蓋,煮 2 到 3 分鐘後6,加入少量鹽,邊加邊品嚐,直到滿意為止。 (如果在烹飪開始時無法掌握加鹽的量,那就用這種最安全的方法),加鹽時加入一勺雞精。 >>>More
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14個回答2024-07-01
西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒茄子、雞蛋和番茄面都很好吃,你可以嘗試一下,你可以邊做邊學。
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1個回答2024-07-01
從牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小時以浸去血液,洗淨並切成小塊。 將月桂葉、山楂、橘皮和肉桂放入燉菜盒中。 >>>More
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1個回答2024-07-01
準備香脆的炸西紅柿。
西紅柿洗淨切片,不要切得太薄。 糖醃製後。 >>>More
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2個回答2024-07-01
食物有自己的味道,不要改變。
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3個回答2024-07-01
番茄沙拉。
材料:西紅柿240克,雞蛋2個,麵條100克,青椒40克。 >>>More
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10個回答2024-07-01
西紅柿做成雞蛋醃面非常好吃,這樣出來的麵條會很好吃。
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6個回答2024-07-01
方法1: 1.西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,打勻雞蛋。2.鍋中加水,加入2片生薑一起煮。 >>>More
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6個回答2024-07-01
我用西紅柿做湯,用西紅柿做蔬菜湯,味道很好。 >>>More
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18個回答2024-07-01
西紅柿炒雞蛋怎麼煮?
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2個回答2024-07-01
涼沙拉是夏季常見的一道菜,清爽可口,營養豐富。 要製作冷黃瓜西紅柿,首先將黃瓜和西紅柿洗淨並切丁,然後將它們放入碗中。 接下來,加入鹽、糖、醋和淡醬油,攪拌均勻,加入少量香油。 >>>More
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3個回答2024-07-01
1.用手掰開花椰菜的小花瓣,用淡鹽水浸泡半小時後取出,西紅柿用熱水焯水,去皮切塊; >>>More
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7個回答2024-07-01
你說的是如何製作番茄醬? 看看這些步驟。 >>>More
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2個回答2024-07-01
用白糖製作西紅柿的步驟。
1.洗淨西紅柿。 >>>More