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匿名使用者2023-11-06成分分解。
石螺適量。 紫蘇調味。
酸竹筍適量。 豬肉調味（半肥肉和瘦肉）。
胡椒調味。 生薑調味，大蒜調味。
鹽調味，糖調味。
淡醬油調味。 酒味適中，略帶辛辣。
油炸過程需要半小時，而且需要時間。
普通難度。 紫蘇酸竹筍炒石蝸牛的步驟。
11）揉搓回來的水，用手清洗石螺（多次清洗） 22）準備紫蘇、酸竹筍、辣椒、大蒜和半脂瘦豬肉。
33）炒鍋裡放些油，把豬肉放下翻炒香，把油裡的油炒出來。
44）將半脂瘦豬肉翻炒至變成油渣，然後舀起，瀝乾油備用。
55） 將酸竹筍放入另乙個鍋中，炒乾水分。
66） 將油、姜、辣椒和大蒜加入酸竹筍鍋中，將水炸好。
77） 將鹽和少許糖一起放入炒鍋中 （6）。
88） 將所有食材翻炒均勻，然後將石螺和酒放下，不斷翻炒。
99）翻炒10分鐘，然後將豬肉渣放下，然後蓋上蓋子燉5分鐘。
1010） 最後，將紫蘇放下，快速翻炒。關火即可食用。 洗手並準備一根牙籤（用於挑選蝸牛肉）。
11.帶有紫蘇香味的美味炸石蝸牛可以上桌了。
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2個回答2024-08-09
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2個回答2024-08-09
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