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材料:1000克母雞。
輔料:荷葉50g。
調味料:鹽20克,花椒8克,香油25克,煮四川花椒桐子雞適量的做法:
1.洗淨雛雞,用刀開啟雞的右翼下,取出內臟,洗血控水;
2.將精製鹽和花椒放入鍋中小火煎,炒溫,然後用胡椒鹽均勻擦在雞身和雞肚上,放入盆中醃製醃製10小時;
3.也可以將洗淨的荷葉揉碎胡椒鹽後塞進雞肚裡,增加香味;
4.將鍋放在熱火上,放入水中(浸沒在雞身上),將醃製好的雞肉用水洗淨後放入鍋中,用重物將雞肉壓在水面下;
5.煮沸後,撇去泡沫,轉小火煮1小時,煮至雞肉變軟煮熟,待火冷卻,取出並塗上香油;
6.食用時,將骨頭切成小塊,或去骨切成條狀。
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1個回答2024-08-20
食材:雞肉慄肉、調味料、精鹽、味精、白砂糖、黑醬油、料酒、蔥、姜、蒜 方法1 將雞肉洗淨,切成小塊。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:雞腿肉1條,紅棗6顆,枸杞少許,當歸1片,柿子2個半,鹽適量。 >>>More
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4個回答2024-08-20
不知道你來自哪裡? 您可以完全做到這一點,主要是以房地產經紀人的形式。 現在辣椒生意不是很好,但主產區只有幾個,四川花椒是市場上最好的。
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10個回答2024-08-20
材料:豬肉(瘦肉)500克。
輔料:辣椒(紅、尖、幹)30克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
鴨蛋。
2 豬肉。 150g >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:雞胸肉400克。
調味料:辣椒25克(紅辣椒、辣椒、乾辣椒)、蔥10克、姜10克、鹽4克、白糖5克、料酒15克、香油10克、味精2克、花生油30克各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
製作冰糖棗水的步驟。
1.準備幾塊肉質豐滿的紅棗,徹底洗淨。 >>>More
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4個回答2024-08-20
花椒植物油。
1.用小火烤花椒。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分。 番茄醬 1個
2克雞蛋加調味料。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:大蝦750克。
輔料:冬筍75克,蛋清25克,荸薺50克,小麥粉40克。 >>>More
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7個回答2024-08-20
你好!!
要把花椒炒出來帶出味道(馬問),關鍵是要掌握好油溫。 其實,這並不難,而且比做鮑魚容易多了。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:稍肥的五花肉400克。
輔料:花椒20粒、蔥2根、姜3片、細鹽1湯匙、料酒2湯匙、醬油1湯匙、香油(視肉量而定,但以川花椒為主,突出花椒香氣)。 >>>More
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1個回答2024-08-20
狗肉燉好後,切成塊,吃的時候蘸上花椒,主要起到鑑別狗肉真偽的作用。
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1個回答2024-08-20
食材:四川花椒。
食鹽、胡椒和鹽法。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:
1把胡椒葉。 >>>More
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3個回答2024-08-20
成分。
四川辣椒芽和公尺飯與食物相似。 >>>More
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18個回答2024-08-20
以這種方式出來的花椒油太香了。
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2個回答2024-08-20
材料。
用法用量:鴨胸肉1塊或整隻鴨(約900克)。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:鵝肉600克。
輔料:小麥粉125克 辣椒油50克 雞蛋75克 調味料:花生油100克 鹽3克 味精2克 料酒5克 蔥5克 姜5克 5克 花椒粉 3克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:雞腿肉500克。
調味料:花椒20克 雞蛋60克 麵包屑50克 蔥5克 姜5克 料酒5克 鹽2克 澱粉(豌豆)10克 胡椒粉3克 味精2克 花生油70克 各適量。 >>>More
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4個回答2024-08-20
材料:半個銀耳。
輔料:牛奶100毫公升,紅棗10顆。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:新鮮山楂2公斤。
冰糖酌情新增。 >>>More
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2個回答2024-08-20
成分分解。
蘋果嚐嚐。 品嚐紅酒。 >>>More
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3個回答2024-08-20
準備原材料。
將生薑切成薄片,將蔥切成小段。 >>>More
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1個回答2024-08-20
配料:豬肉400克、乾辣椒200克、川椒10克、白糖20克、少酒20克、湯100克、醬油30克、植物油300克(實際食用5克)、蔥薑20克、鹽2克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材質:主要材質。
2個西紅柿。 >>>More
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9個回答2024-08-20
1、準備材料:從會紅辣椒幹、花椒、薑片、八角茴香、肉桂、白芝麻。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:麵條500克(溼)。
500克豇豆。 >>>More
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2個回答2024-08-20
製作材料。
配料(瘦肉)牛肉250克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
現在熱門遊戲悟空TV有類似皇室戰爭的直播,爐石傳說也有,平時無聊的可以上去和主播聊天和大家互動,還可以結交很多朋友,學習很多遊戲經驗。