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材料:羊肝400克。
輔料:鮮菊50克,熟地黃10克,枸杞10克,雞蛋50克。
調味料:色拉油50克、蔥10克、姜10克、鹽3克、味精1克、料酒15克、胡椒粉1克、澱粉(玉公尺)20克、香油3克。
菊花羊肝鍋的製作方法:
1.將新鮮的羊肝洗淨,切掉筋膜切成薄片;
2.新鮮的菊花花瓣用水洗淨;
3.枸杞用溫水洗淨;
4.用溫水沖洗一次;
5.去掉雞蛋的黃色,保持清澈,加入幹澱粉,使蛋清澱粉;
6.將羊肝片放入碗中,加入精鹽、料酒、蛋清澱粉與澱粉混合均勻;
7.將煮熟的地面用水煮沸2次,每次收集藥汁50克;
8.將鍋放在熱火上,放入色拉油,煮至60%熱,加入薑片炒香,倒入1000ml清水,煮沸後倒入鍋中,再加入煮熟的藥汁、精鹽、胡椒粉、羊肝片;
9.湯沸騰後,用筷子輕輕鋪開羊肝片,加入枸杞和菊花花瓣,加入味精,撒上蔥花,淋上香油。
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1個回答2024-08-20
材料:300克幼鴿。
賦形劑:枸杞15克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
木瓜煮牛奶的具體步驟;
1.木瓜去皮,切成小方塊,放入特製的瓷燉鍋中備用。 >>>More
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1個回答2024-08-20
西紅柿 a.
一小撮玉公尺油。 >>>More
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1個回答2024-08-20
以豬肘為主要成分。
2個字梅花。 50克輔料,生薑1片。 >>>More
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2個回答2024-08-20
菜式及功效:私家菜氣血雙補食譜便秘食譜健脾開胃食譜口味:酸甜可口。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:雞肝150克。
輔料:銀耳(幹)20克 枸杞10克 調味料:澱粉(豌豆)5克 料酒3克 薑汁3克 鹽1克 枸杞煮雞肝的方法如下 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:青稞200克,山藥300克。
賦形劑:棗50克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:豬肉(瘦肉)400克。
輔料:雞骨草30克,紅棗(幹)30克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:白蘿蔔300克。
輔料:辣椒50克(青、尖) 紅辣椒50克 調味料: 鹽8克 味精1克 芝麻油5克 菊花蘿蔔的製備: >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:
麵粉 [圖片] 麵粉調味。 >>>More
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3個回答2024-08-20
菊花枕1000克乾菊花製品,400克川熊,丹皮和當歸200克,裝在枕套中,使藥物緩慢揮發,一般每個藥枕可連續使用半年左右。 醫學研究證實,菊花具有降壓作用,對葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、流感病毒和面板真菌均有抑制作用,還能抑制毛細血管的通透性,從而達到抗炎、擴張冠狀動脈、改善心肌缺血、降低血壓的目的。 川雄、丹皮、當歸分別具有補血、清熱、清血、祛風解表、健肌止痛等功效。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:雞胸肉400克。
輔料:洋蔥100克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:大白菜(白莖)250克。
輔料:山楂100g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:鴨蛋150克。
配料:蛋糕25克,火腿25克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
配料:水、麩質250克。
賦形劑:菊花20克。 >>>More
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9個回答2024-08-20
所有成分。 將長茄子洗淨不去皮,切掉頭尾,然後將茄子切成又長又均勻的小塊。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材:雞胸肉75克、雞內金75克、豬肉(瘦肉)75克、冬筍50克、鯡魚75克、雞蛋500克、青蝦100克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:雞蛋500克。
調味料:植物油20克,料酒8克,澱粉(玉公尺)3克,鹽3克,蔥5克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:草魚750克。
輔料:香菇(新鮮)50克,青椒50克,蛋清50克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:鴨胗400克。
調料:食鹽4克,料酒25克,白葡萄酒10克,花椒2克,蔥6克,姜5克。 >>>More
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4個回答2024-08-20
1.洗淨排骨,用熱水過濾,放在一邊。
2.將洗淨的紅棗和枸杞放入備用。 >>>More
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3個回答2024-08-20
成分。
瘦無花果是一種相輔相成的食物。 >>>More
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2個回答2024-08-20
雞湯中栗子的做法。
1.將雞肉切成塊,燒開水。 >>>More
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1個回答2024-08-20
原料:雞骨頭、鴨骨、豬骨、肉末、豬皮等,無特殊要求。 火侯: >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:西紅柿200克,雞蛋150克。
輔料:黃瓜75g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:豬肉(瘦肉)250克。
輔料:豆腐50克,幹芥菜75克,紅棗(幹)10克 調味料:鹽1克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:500克鴿子肉。
輔料:山藥15克,枸杞10克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:木瓜500克。
調味料:薑汁30克 醋100克 木瓜姜各適量製成公尺醋: >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:西葫蘆甜瓜1500克。
賦形劑:紅棗(幹)50克。 >>>More
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6個回答2024-08-20
1.雞肉的選擇和處理:雞肉有很多品種可供選擇,如黑骨雞、土雞、鴨甚至鴿子。 一般加工成4X4厘公尺的小塊,加入薑片、蔥、料酒備用。 >>>More