如何製作焦糖蘋果吐司派

發布 蘋果 2024-08-05
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    酸奶焦糖蘋果派。

    材料:132克、高筋麵粉110克、低筋麵粉110克、冰水88克、鹽5克,餡料:適量,焦糖蘋果餡適量。

    方法 1製作酥皮麵糰的酥皮酥皮材料量,製作方法請參考本站食譜-【法式摺疊法(酥皮酥皮)】。 用棒棒將完成的酥皮面團長到 48 厘公尺和 36 厘公尺寬後,靜置 30 分鐘,2然後切成長寬各12厘公尺的12片方形酥皮片,靜置30分鐘。

    3.將酥皮麵糰放入圓形模型中,揉搓邊緣,然後加入約35克杏仁忌廉餡。

    4.然後按照餡料製作方法將焦糖蘋果餡放入鍋中,翻炒完成。

    5.將方法4中的焦糖蘋果餡放入方法3的配料中,在烤箱中以200度烘烤約15分鐘,從模具中取出,然後在烤箱中烘烤約15分鐘。

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    材料:1個(底部),無鹽黃油,125g,蛋糕粉,250g,糖粉,75g,蛋黃(常溫),2種材料:2個(頂部),杏仁片,75g,鮮忌廉,50ml,細砂糖,75g,麥芽糖,25g,蜂蜜,25g,無鹽黃油,50g,法國焦糖杏仁酥餅,方法1(底部),黃油(125g) 室溫軟化,攪打成粘稠的忌廉,加入糖粉(75g), 混合均勻。(這就像做黃油攪打餅乾一樣! ) >>>More

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    蘋果吐司。

    材料:吐司1片(厚),蘋果1片,4片。 >>>More

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    材料:麵粉150克,鮮桃1個。

    輔料:黃油60g,白糖30g >>>More

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    蘋果、糖粉5克、鹽125克、水125克、黃油180克(包裝用)。 >>>More

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    材料:麵粉250克,玉公尺澱粉15克,糖15克,鹽5克,無鹽黃油1塊,切成約1厘公尺的小塊,冷藏,冰乳45毫公升,蘋果醋5毫公升。 >>>More

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    材料。 1湯匙黃油,2個大蘋果,1湯匙糖,1 1 4杯全麥麵粉,1茶匙烘焙粉,1 2茶匙鹽,1 2茶匙肉桂,1 4茶匙生薑,1 8茶匙肉豆蔻,大雞蛋,1 4杯糖,1湯匙黃油,1 2杯蘋果酒,2杯植物油,糖霜:1 2杯糖果, 1湯匙蘋果酒。 >>>More

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