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蒸茄子。
材料:長茄子1個,蒜蓉1頭,香醋適量,生抽少許,鹽少許,雞精少許,香油適量。
方法將茄子洗淨,切成四塊。
將大蒜頭切碎。
將水煮沸,加入茄子,蒸7分鐘。
將切碎的大蒜放入碗中。
在蒜末中加入適量香醋、淡抽、鹽、雞精,醃製片刻。
將蒸好的茄子放在盤子裡,然後擺好。
將醃製好的調味料均勻地撒在茄子表面。
最後,撒上適量的香油。
一盤酸、辣、甜、爽口的蒸茄子就可以上桌了。
注意:切茄子時,一定要用冷水快速沖洗乾淨,這樣蒸好的茄子會更漂亮。
不要在這道菜中加入糖或辛辣,以享受茄子本身的甜味。
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配料:茄子(紫色、長、圓、全OK)。
大蒜 1 頭。
醬油和糖。 芝麻油蒸茄子的製備。
茄子去皮,切十字架,切成豎條(如果嫩了,不切也可以),在蒸籠中蒸5-10分鐘,用筷子戳。
香油醬油和白砂糖混合醬(如果你願意吃辣的,放點花椒什麼的,可以去白砂糖,因為這是吃的方式,這裡沒有辣)。
關鍵的一步! 要擰出茄子的水分,一種方法是練鐵砂神掌不怕燙,用手擰;一種是把茄子放在碗裡,取個小碗,用碗扣住,水就會被擠出來。
倒入果汁即可食用。
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1個回答2024-09-09
成分:成分。
三個紫色的茄子。 >>>More
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2個回答2024-09-09
第 1 步原材料準備就緒。
3.將茄子洗淨,將茄子切成兩半。 >>>More
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2個回答2024-09-09
梅子男孩魚肉鮮嫩柔軟,肉質鮮美,除了燉幹煎的食用方法外,還可以加工成魚糜、做魚餡或魚丸等,也可以冷藏成冷凍小包裝出口,也是用玉公尺餅煮小魚的理想魚種, 炸鹹魚也不錯,是小魚中的頂級。大頭寶魚富含磷,是補腦的補品,鮮梅魚在黑暗中能發出螢石光,潔白如銀。 >>>More
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6個回答2024-09-09
1.茄子去皮切丁,用水浸泡在盆中,防止茄子變黑。 >>>More
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1個回答2024-09-09
需要 15 分鐘。
嚐到鹹味鮮味。 >>>More
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2個回答2024-09-09
紅燒茄子的製備。
首先切茄子爐。 >>>More
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1個回答2024-09-09
材料 紫茄子條長條。勺澱粉。 茶匙糖。鹽調味。瓣大蒜。勺淡醬油。油耗 勺。個小公尺辣椒。切碎的蔥調味。水的味道。紅燒茄子的製備。將茄子切成滾刀塊放入盆中,加入半盆水,加入少量鹽浸泡約分鐘,取出茄子,擠出水分。請點選輸入影象的描述。加入澱粉,攪拌均勻以備後用。請點選輸入影象的描述。將蒜末 生抽 油 糖
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12個回答2024-09-09
紫茄子皮含有豐富的維生素P,可以降低毛細血管的脆弱性和通透性,增加細胞間的粘附力,防止微血管破裂,維持小血管的正常功能。 下面就來告訴你紫茄子怎麼做好吃的,希望對你有所幫助。 >>>More
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2個回答2024-09-09
成分分解。 紫色茄子。
2根。 番茄。 >>>More
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9個回答2024-09-09
材料:長茄子2個,五花肉100克,辣椒1個,蒜蓉5瓣,油調料適量:醬油2湯匙,糖1湯匙,紅酒2湯匙。 >>>More
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2個回答2024-09-09
美味的肉末茄子:材料:茄子250克,肉餡50克,油30克,鹽1勺,蔥半,姜半,蒜3瓣,料酒1勺,糖1勺,豆瓣醬2勺。 >>>More
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1個回答2024-09-09
成分和細節。
紫色茄子調味。 >>>More
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2個回答2024-09-09
要少一些小心翼翼,小心翼翼地燒掉沐的純皮。
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4個回答2024-09-09
1個炸茄子蛋糕。
茄子300克,肉末I00克,雞蛋3個,蔥花和薑末適量。 首先,將茄子洗淨去皮,切成直徑3厘公尺的夾子刀片(第一刀切掉,第二刀連線); 在肉末中加入公尺酒、精鹽、蔥薑和味精,攪拌均勻; 將雞蛋去皮掰開,放入澱粉做成糊狀,在茄子肉上撒上少許幹澱粉,將肉末放入茄子餅中; 當油在鍋中煮至60%熱時,將茄子餅掛在糊中,在鍋中一一煎至80%成熟,當油溫公升至80%熱時,再將茄子餅放入重炸至出鍋酥脆, 撒上鹽和胡椒粉即可食用。這道菜酥脆可口,有調和滋胃的功效,胃不好吃,特別適合食慾不振的人。 >>>More
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2個回答2024-09-09
茄子如何變得美味:東坡茄子。
東坡茄子。 deal_h3('所需成分') >>>More
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1個回答2024-09-09
1.準備好吃飯。
2.準備辣椒醬、蔥、姜、大蒜。 >>>More
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1個回答2024-09-09
你可以做紫薯粥吃。
方法 1配料:大公尺、紫薯。 >>>More
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2個回答2024-09-09
食材:紫薯 普通馬鈴薯。
烤香腸沙拉的紫薯配料。 >>>More
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2個回答2024-09-09
將其切成絲,然後加入香油、鹽、味精和白醋,生拌。
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2個回答2024-09-09
我吃了忘不了的紫薯酸奶蛋羹!
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1個回答2024-09-09
成分分解。
紫薯適量。 乳酪調味。 >>>More
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4個回答2024-09-09
雙色紫薯饅頭
材料 >>>More
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3個回答2024-09-09
紫薯包子的製作。
1.準備麵粉250克、紫薯泥200克、酵母粉1克,用溫水將酵母完全融化; >>>More
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2個回答2024-09-09
食材: 紫甘藍。
陳醋、生抽、花椒、鹽。 >>>More
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2個回答2024-09-09
準備紫薯蛋糕的步驟。
1將紫薯切成薄片,撒上適量糖,蒸8分鐘。 >>>More
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1個回答2024-09-09
材料:2個紫薯;
輔料:油脂適量,紅糖適量。 >>>More
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2個回答2024-09-09
成分分解。 餡餅皮:蛋糕粉。
108克。 蛋撻皮:黃油。 >>>More
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2個回答2024-09-09
材料:黃油95克。
110克蛋糕粉。 >>>More
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2個回答2024-09-09
以麵粉為主要成分。
紫薯1 500克。 >>>More
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2個回答2024-09-09
主要配料麵糰材質:中麵粉220克; 10克糖; 奶粉18克; 酵母3克; 水 1 >>>More