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配料:麵粉:250克,紅棗:泡打粉6粒,少許。
方法一:在麵粉中加入適量泡打粉,加水揉成麵糰,用濕布蓋住,發酵20分鐘。
2.將紅棗洗淨,控制水分。
3.將麵糰擀成長條,對折,立成“W”形,夾住紅棗三角,用筷子分開"W"中間收緊,靜置 10 分鐘。
4.將水燒開,放入花卷,蒸20分鐘,即可。
小貼士:筷子必須夾緊,否則會被開啟。
另一種方法。 【配料】:(1)大酵母麵糰、鹼性麵條。食用油、大棗。
方法】:1 將麵糰與良鹼混合,揉勻,揉勻。
2 切成50g小塊,擀成長條,用手壓平(長約20厘公尺,寬約3厘公尺),然後均勻塗上一層油。
3 將四顆紅棗放在條狀麵糰的兩端,兩對向內擀,最後疊成十字形,用筷子在中間按開一條縫,使四顆紅棗向外突出,形成綠色的坯料。
4.蒸10分鐘,蒸20分鐘左右,煮熟。
特徵】:顏色為白色,造型美觀。
詳細說明。 成分:低筋麵粉、泡打粉。
賦形劑:水。 調味料:棗(幹的,大的)。
棗花捲法:
1.將麵粉放入盆中,加入酵母。 在碗中裝滿溫水(最好不要熱),分批倒入麵粉中,攪拌均勻。
2.揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,保持麵糰表面濕潤發酵。
3.當麵糰發酵到原來的兩倍大小,內部呈蜂窩狀時,春季發酵時間約為60-90分鐘。
4.食用鹼性麵條中加入適量水,攪拌均勻,倒入麵糰中揉勻,靜置約10分鐘。
5.在板上撒上適量的乾粉,將發酵好的麵糰揉勻,分成幾等份,乙個麵糰是乙個棗花卷的量。
6.將分開的小麵糰揉成長條。
7.取三塊洗淨晾乾的紅棗,放在面胚的兩端和中間。
8.然後將兩端向中間滾動。
9. 捏緊並擰緊並將其水平放置在面板上。
10.依次製作其他麵糰,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘進行二次發酵。
11.發酵後,將冷水放入鍋中,煮沸後將鍋蒸12分鐘,然後關火。 [
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1個回答2024-10-24
棗花卷的做法。
1.將麵粉放入盆中,加入酵母粉。 >>>More
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1個回答2024-10-24
第一步是先將麵條混合,麵條發酵後,將其揉成球狀並壓成圓形,然後將幹紅棗浸泡在熱水中一會兒 >>>More
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1個回答2024-10-24
棗花包子的做法。
材料:中筋麵粉500克、酵母粉3克、溫水210克、全蛋50克、白砂糖10克(可選)和紅棗適量。 >>>More
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4個回答2024-10-24
將南瓜蒸熟搗碎成泥,加入白糖、酵母粉、麵粉,抓勻,擀成玫瑰形,放入鍋中蒸熟。
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1個回答2024-10-24
我買了很多紅棗,自己做了一些紅棗醬,用紅棗醬做饅頭非常好吃。 >>>More
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1個回答2024-10-24
材料:麵粉300克
30°溫水調味。 >>>More
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1個回答2024-10-24
材料:麵粉400克。
紅棗(幹)18片。 >>>More
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1個回答2024-10-24
配料:麵粉:250克,紅棗:泡打粉6粒,少許。 >>>More
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26個回答2024-10-24
雖然牡蠣王蘑菇和蘑菇一樣,但牡蠣蘑菇的味道要濃得多,所以在製作時要處理好氣味。
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3個回答2024-10-24
番茄雞蛋面是由西紅柿、雞蛋、麵粉、鹽、味精、香油、薑片、蔥碎、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子、香菇等製成的家常麵條。
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1個回答2024-10-24
只要掌握了人生的五個“秘訣”,你就會更快樂:多付出,少索取,釋放仇恨,避免煩惱,活得簡單。 積極的幸福需要培養。 >>>More
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6個回答2024-10-24
番茄長面怎麼做? 將西紅柿切入沸水中燉煮,然後加入調味料,等水沸騰後,將麵條放入煮熟。
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4個回答2024-10-24
1.三個白色口罩。
材料:1茶匙當歸粉,2茶匙白苯苓粉,1茶匙白根莖粉,蘆薈汁,蜂蜜或牛奶。 >>>More
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11個回答2024-10-24
桂花糖的生產:
將桂花放在陽光下三到五分鐘,以去除隱藏在花中的昆蟲。 然後洗乙個廣口玻璃瓶,在瓶內鋪上一層薄薄的桂花,然後在桂花上塗上一層薄薄的白糖,白糖要比桂花多一點,以此類推,直到瓶子裝滿(不要太滿,必須留出小空間),頂層必須是白砂糖, 然後倒入35度以上的少許白酒。加酒的目的是防止霉變,有助於白糖的溶解和桂花香氣的沉澱。 >>>More
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5個回答2024-10-24
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
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2個回答2024-10-24
四川辣椒,看你是作為藥材還是調味品賣的......
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2個回答2024-10-24
秋天是收穫的季節,也是很多水果成熟的季節,我們最喜歡的柿子就是這個季節的產品,對於柿子來說,很多人只是直接採摘就吃了,對於柿子的另一種方式不太了解,那我們冷凍柿子的製作方法 >>>More
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12個回答2024-10-24
紫甘藍和我一樣,全家人都喜歡吃。
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2個回答2024-10-24
紅棗酒是以新鮮紅棗為主,浸泡和發酵過程相結合的果酒。 >>>More
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7個回答2024-10-24
挑半斤豐滿的核桃肉,掰開,檢查有無殘殼! 只需用流水洗掉一點灰塵,然後晾乾即可! 取出攪拌機,磨粉的刀一般都在一條直線上! >>>More
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5個回答2024-10-24
材料:楊梅300克,蜂蜜50克,鹽和冰糖適量。 >>>More
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1個回答2024-10-24
石榴的美容功效:石榴富含多種維生素、植物纖維等美容成分,對面板有很好的清潔和保濕作用。 >>>More
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2個回答2024-10-24
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1個回答2024-10-24
1.選擇乾燥的玫瑰花蕾,去掉容器和花中心,只取花瓣。 >>>More
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22個回答2024-10-24
製作紫菜包飯的最簡單方法。
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1個回答2024-10-24
李子可以用蘋果做嗎? 李子是一公斤蘋果嗎? 500克白砂糖好嗎?
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10個回答2024-10-24
1.酥脆的柿子可以用溫水食用,不要太熱。
2.方法:新鮮採摘的硬柿子,去掉葉子,挑出沒有破的柿子。 軟破的柿子,做不成酥脆的柿子。 >>>More
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6個回答2024-10-24
1.先做桂花蜜。 外出採摘桂花時,要採摘那種聞起來香氣撲鼻、開花的花蜜。 採摘後,讓它在陽光下曬乾,這樣的天氣,乙個小時就會變成黑色和金色! 準備乾燥的桂花,加入蜂蜜攪拌均勻,備用。 >>>More
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11個回答2024-10-24
材料:黃桃5顆,冰糖50克,檸檬半個。
製作步驟: 1.將黃桃的表皮清洗乾淨。 >>>More
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14個回答2024-10-24
材料:雞蛋100克,西紅柿150克。
番茄雞蛋湯。 >>>More