-
材料:桂花魚1條。
薑片和蒜瓣。
白芝麻調味。
番茄醬調味。
三勺糖。
糖醋桂花片的製備。
1.桂花魚去骨,將魚肉兩面切成薄片,將魚頭切成兩面,在魚頭和魚骨上撒上少許鹽醃製一會兒。 從魚兩側的腹部取出骨頭,將魚斜切成魚片。 (根據經驗,魚片的刀必須鋒利)。
2.在切魚之前,您可以拍幾瓣蒜瓣,然後在大約 500 毫公升的水中煮沸。 (這樣,魚湯就會變成牛奶色)。
3.魚片中加入鹽、雞精和少許橄欖油,攪拌均勻,靜置10分鐘,再加入一茶匙澱粉攪拌均勻。
4.中火鍋中放油,將薑片翻炒幾下,再加入魚頭和魚骨炒至魚肉微透明至白色,倒入剛煮好的蒜水。 將魚湯用大火煮沸,使湯變白為牛奶。
5.從一側取出頭部和骨頭,放在一邊。
6.魚湯煮沸後,去掉魚頭、魚骨、薑蒜,調到中火,將魚片鋪開,迅速放入魚湯中。
7.等待肉湯再次沸騰,然後用漏勺取出魚片並將它們放在骨頭上。
8.調整番茄汁:開鍋乾淨,熱鍋中放少許油,放一小半碗水,放三勺糖,攪拌融化,加入番茄醬,煮沸,倒在魚片上。
9.在魚片上撒上芝麻和切碎的蔥,即可食用!
-
桂花魚片。
方法步驟。
1.將鱖魚肉洗淨,切成多公尺諾骨牌片,放入乾淨的碗中,加入蛋清和澱粉抓勻,放入四顆熱花生油中滑出。
2.將擬南芥片,真菌小花和青豆在沸水中焯水。
3.將花生油放入炒鍋中加熱,加入青蒜芽煮香,加入擬南芥片、木耳、青豆、火腿片、魚片和與桂花醬、南方葡萄酒、糖、精製鹽、肉湯和澱粉混合的汁液,快速攪拌均勻,放入盤中。
-
1個回答2024-11-06
材質:主要材質。
120克魚明膠粉 >>>More
-
2個回答2024-11-06
材料:糯公尺糕350g,白糖70g
一小撮幹桂花。 >>>More
-
5個回答2024-11-06
成分。
小桂花。 加一點糖來抑制食物。 >>>More
-
3個回答2024-11-06
椰奶桂花蛋糕的製備。
1.上次有個女生說明膠片不好用,今天特意換了明膠粉。 將40g明膠粉浸泡在適量的冷開水中,直至全部透明,然後用水加熱至液態,備用。 >>>More
-
2個回答2024-11-06
甜桂花蜜的製備。
1.將新鮮採摘的桂花攤開,不要用袋子蓋住它們。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
1.採摘新鮮桂花洗淨 2將新鮮桂花在沸水中焯水以去除澀味。 >>>More
-
3個回答2024-11-06
1.將糯公尺粉和玉公尺澱粉混合在小鍋中。
在熱水中加入白糖,攪拌至融化。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
食材:黑魚(我懶得買洗去鱗的)、桂花幹、玉公尺粒、紅黃甜椒、薑絲、香菜。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
桂花蜜蓮藕。
桂花蜜蓮藕的做法。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
成分:桂花蜂蜜水。
蜂蜜桂花茶的製備。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
麵粉為主要成分:250g
輔料酵母粉:白白適量 >>>More
-
2個回答2024-11-06
白糖桂花鬆餅的製備。
1.將700克糯公尺粉和300克糯公尺粉混合均勻,將100克糖用150克溫水攪拌溶解,倒入粉末中數次,用雙手來回揉搓,不能結塊。 最後的效果是抓一把粉末揉成球,然後稍微揉捏一下就攤開。 >>>More
-
4個回答2024-11-06
桃膠閃著琥珀色的光澤,半透明,觸感十足,有彈性,有點黏糊糊的,經常和牛奶一起燉做甜點。 具有美容抗衰老、清熱解渴、解壓、潤腸等功效,女生要經常飲用。 桃膠是從薔薇科桃子或山桃等樹皮中分泌的樹脂,它還有乙個好聽的名字,叫做: >>>More
-
2個回答2024-11-06
成分:成分。
紅棗 50克牛奶 60毫公升 >>>More
-
1個回答2024-11-06
材質:主要材質。
麵條(生面) 20g >>>More
-
1個回答2024-11-06
拔絲棗的做法:
紅棗1 500克,山楂糕100克,白糖250克,植物油500克,麵粉適量。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
關於如何雕刻西紅柿的圖解教程:
1.西紅柿洗淨後,用刀切下西紅柿的頭部,將西紅柿分成6等份。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
配料為兩紅,豬肝3元。
步驟1:將豬肝放入冷水中煮四五分鐘後,取出瀝乾,不僅可以洗淨,還可以從腥味中取出。 將西紅柿切成薄片。 >>>More
-
2個回答2024-11-06
材料:核桃30顆,肉桂適量。
花椒適量 大食材適量。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
紫菜(紫菜)是在海洋中交替生長的藻類的統稱。 紅藻,紅毛捲心菜。 藻類是膜狀的,被稱為葉狀藻。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
材料:無籽金絲棗100克。
100克蛋糕粉。 >>>More
-
5個回答2024-11-06
食材:紅棗。
新鮮生薑適量。 紅糖調味。 >>>More
-
2個回答2024-11-06
成分。
幹玫瑰30克。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
用西紅柿準備烤茄子。
1.長茄子洗淨後,切成方塊,不要剝茄子皮,營養成分在皮裡 2切好的茄子中加入1湯匙鹽,抓好,醃製10分鐘,取出裡面的水,這樣茄子加工後就不容易吸油了。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,能提高人體免疫功能,對人體有抗癌、降血脂、腸胃美容等作用。 >>>More
-
3個回答2024-11-06
杏鮑鮑魚。
材料:鮑魚5只,杏蠔蘑菇1/2個(約110克),醬油1湯匙,鮑魚汁適量。 >>>More
-
2個回答2024-11-06
【操作方法】: 1.蘋果洗淨,去皮去心,切成3厘公尺見方的小塊。 將雞蛋打碎在碗裡,加入幹澱粉和水製成蛋糊,放入蘋果塊掛糊。 >>>More
-
4個回答2024-11-06
1.將紅棗洗淨,然後放入水沸騰的鍋中一會兒,(熱脹冷縮的原理,使紅棗的皮會爆裂,剝皮方便)。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
原料: 香椿: 250g
賦形劑:雞蛋2個,鹽:3克 >>>More
-
3個回答2024-11-06
材料:香椿500克。
調味料:鹽適量。 >>>More