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[原料]。
蘋果300克,白糖150克,荸薺粉100克,蛋清2個,幹麵粉70克,香油8克,生油500克(實際食用50克)。
方法】1)將蘋果去皮,挖出果核,切成滾刀塊,放在盤子裡。將蛋清打入碗中,加入水菱形粉,製成不濃不稀的薄蛋糊。
2)將炒鍋放在熱火上,加入生油,燒至熱,將蘋果與幹麵粉混合,然後將雞蛋麵糊包好,逐個放入油鍋中煎至金黃色,倒入漏勺中瀝乾油。
3)將糖汁放入乾淨的鍋中翻炒,先放入30克水,然後加入糖溶解,用手勺慢慢炒至微黃,當泡沫越來越多變大時,立即沿鍋外圍加入香油,然後邊炒邊開中火, 當泡沫越來越小,顏色變成暗黃色時,將漏勺中的蘋果塊倒入糖汁鍋中,然後將鍋從火上提起,繼續翻動,直到糖汁完全均勻地包裹在蘋果塊上,看到果皮已經鮮豔酥脆甜美, 而心已經變成了細泥,筷子後可以挑出一條長絲,迅速放在一盤精油上即可食用。與一小碗冷開水一起蘸醬食用。
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1個回答2024-12-01
首先,將蘋果去皮,四面切開,將果核留在中間。 然後將蘋果切成小塊。 將兩碗半麵粉放在盤子裡,加水,揉成濃稠的糊狀(視蘋果量而定)三塊,將蘋果塊放入麵粉糊中,讓麵粉糊蓋住蘋果塊四塊,鍋中放油,將蘋果塊也蓋住,用小火將三進五熱, 放入蘋果塊,兩面煎至淺黃色。 >>>More
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2個回答2024-12-01
拉蘋果。
基本調味料:150克糖。 >>>More
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2個回答2024-12-01
和拉紅薯一樣,但不是直接煎,而是用蛋清和澱粉做成糊狀,然後把蘋果切成小塊,蘸上蛋清糊,在鍋裡煎,然後把糖漿煮沸,然後方法和拉紅薯一樣。
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3個回答2024-12-01
樓上說的是板栗花生醬,還有一種板栗花生,就是先把板栗磨成粉,然後放入水中和花生一起煮熟,這樣花生就有了板栗的味道。
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3個回答2024-12-01
琥珀核桃口感甘甜酥脆,食材普通,方法簡單,是一種非常健康的家庭小吃。 食材:蜂蜜、核桃 做法:炒製。
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2個回答2024-12-01
食材:玫瑰醬、五花肉。
玫瑰醬:用玫瑰腐乳和醬油按4:1的比例配製調料,加入糖和鹽,(請自行調節甜鹹度),加入一些雞精和玫瑰水(幹玫瑰用沸水浸泡是玫瑰水,玫瑰水的味道比較清淡,最好加一點玫瑰酒)。 這道菜需要大量的醬汁,所以最好多做一點。 >>>More
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1個回答2024-12-01
菊花馬鈴薯製劑。
1.將蔥切成花。 生薑切成公尺飯。 洗歐芹。 將雞蛋放入碗中,與麵粉、一些溼澱粉和水混合製成糊狀。 將番茄醬、糖、肉湯、溼澱粉和芝麻油混合製成果汁。 >>>More
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2個回答2024-12-01
番茄燉排骨方法:
原料:排骨2斤(選擇時可以帶一點五花肉,這樣小朋友就不會覺得吃得太難吃)、西紅柿(選擇時稍大變硬)、生薑、蔥。 >>>More
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4個回答2024-12-01
拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?
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7個回答2024-12-01
生產絲香蕉。
1.先將香蕉皮剝去,快速切成小塊或滾刀,卷上一層麵粉,放入蛋清和澱粉製成的濃稠糊狀物中,將香蕉塊拌勻,備用。 加熱油底鍋,油溫不宜很高,當熱到四五時,將混好的香蕉塊和香蕉段一一放入油底鍋中煎炸,待呈金黃色時取出。 >>>More
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14個回答2024-12-01
材料:蘋果300克、白糖80克、澱粉40克、輔油適量、煮熟的黑芝麻適量,步驟1準備食材。 >>>More
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2個回答2024-12-01
拉蘋果。
基本調味料:150克糖。 >>>More
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6個回答2024-12-01
幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。
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3個回答2024-12-01
拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?
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2個回答2024-12-01
方法一:去掉紅棗的去核。 糯公尺加熱水並形成麵糰。 然後取一塊糯公尺,塞進大棗裡2成品如圖所示。 紅棗最好選擇,新鮮。 否則你會後悔的,很難選擇! 然後放入鍋中蒸熟。 >>>More
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2個回答2024-12-01
美食及功效:乾果生產。
繪製絲櫻桃的原料: >>>More
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11個回答2024-12-01
成分:核桃。
280克。 結晶蜂蜜。 >>>More
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9個回答2024-12-01
成分:蘋果(香蕉)、糖、澱粉、花生油(絕不使用萵苣油) 操作:將蘋果(香蕉)去皮, 切成小塊(與紅燒土豆大小差不多) 將澱粉與水混合,將切好的蘋果(香蕉)放入其中,在鍋中包上一層油,然後放入油中,當有燃燒的60%油溫時(綠煙開始時約為50%油溫, 過一會兒就60%),把上漿的蘋果(香蕉)放進去,炒至金黃色(不能炒太久,特別是火大了,很快就會好),舀起來放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-12-01
材料:蘋果500克。
輔料:青椒3克 胡椒粉(紅、尖、幹)3克 小麥粉100克 調味料:白砂糖150克 香料2克 澱粉(玉公尺)25克 酵母100克 豬油(精製)50克 花生油75克 各適量。 >>>More
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5個回答2024-12-01
拔蘋果的做法。
1.將蘋果切成大小大致相同的塊。 >>>More
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12個回答2024-12-01
材料:蘋果400克,糖250克,雞蛋1個,麵粉少許,麵粉50克,油750克。 >>>More
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4個回答2024-12-01
幾個簡單的步驟,教你製作美味的蘋果。
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10個回答2024-12-01
拉蘋果。
菜式: 北京 ·北京 ·甜品 ·零食 ·素食方法:油炸 ·烤 ·攪拌。 >>>More
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7個回答2024-12-01
幾個簡單的步驟,教你製作美味的蘋果。
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10個回答2024-12-01
幾個簡單的步驟,教你製作美味的蘋果。
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3個回答2024-12-01
將紫薯去皮,切成滾刀塊。
2.出鍋,加入油,趁熱(把手放在油上感受烤手),放入紫薯塊,炒(可以用筷子刺穿)取出。 >>>More
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2個回答2024-12-01
菜系及功效:魯菜、甜品、點心。
味道:甜。 >>>More
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1個回答2024-12-01
材料:桃子500克。
賦形劑:雞蛋150克 小麥粉30克 澱粉(豌豆)30克 調味料30克:植物油30克 白糖125克 取鮮桃子適量的做法: >>>More
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1個回答2024-12-01
材料:肥肉500克。
調味料:雞蛋120克,糖200克,鹽3克,澱粉(豌豆)100克,花生油50克。 >>>More
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6個回答2024-12-01
幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。