如何製作蘋果絲?

發布 蘋果 2024-12-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    [原料]。

    蘋果300克,白糖150克,荸薺粉100克,蛋清2個,幹麵粉70克,香油8克,生油500克(實際食用50克)。

    方法】1)將蘋果去皮,挖出果核,切成滾刀塊,放在盤子裡。將蛋清打入碗中,加入水菱形粉,製成不濃不稀的薄蛋糊。

    2)將炒鍋放在熱火上,加入生油,燒至熱,將蘋果與幹麵粉混合,然後將雞蛋麵糊包好,逐個放入油鍋中煎至金黃色,倒入漏勺中瀝乾油。

    3)將糖汁放入乾淨的鍋中翻炒,先放入30克水,然後加入糖溶解,用手勺慢慢炒至微黃,當泡沫越來越多變大時,立即沿鍋外圍加入香油,然後邊炒邊開中火, 當泡沫越來越小,顏色變成暗黃色時,將漏勺中的蘋果塊倒入糖汁鍋中,然後將鍋從火上提起,繼續翻動,直到糖汁完全均勻地包裹在蘋果塊上,看到果皮已經鮮豔酥脆甜美, 而心已經變成了細泥,筷子後可以挑出一條長絲,迅速放在一盤精油上即可食用。與一小碗冷開水一起蘸醬食用。

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  2. 2個回答2024-12-01

    拉蘋果。

    基本調味料:150克糖。 >>>More

  3. 2個回答2024-12-01

    和拉紅薯一樣,但不是直接煎,而是用蛋清和澱粉做成糊狀,然後把蘋果切成小塊,蘸上蛋清糊,在鍋裡煎,然後把糖漿煮沸,然後方法和拉紅薯一樣。

  4. 3個回答2024-12-01

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  9. 4個回答2024-12-01

    拔絲蘋果蘋果是無牙的做法,連蘋果都這麼辛苦了,你呢?

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    生產絲香蕉。

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  11. 14個回答2024-12-01

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  12. 2個回答2024-12-01

    拉蘋果。

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  13. 6個回答2024-12-01

    幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。

  14. 3個回答2024-12-01

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  15. 2個回答2024-12-01

    方法一:去掉紅棗的去核。 糯公尺加熱水並形成麵糰。 然後取一塊糯公尺,塞進大棗裡2成品如圖所示。 紅棗最好選擇,新鮮。 否則你會後悔的,很難選擇! 然後放入鍋中蒸熟。 >>>More

  16. 2個回答2024-12-01

    美食及功效:乾果生產。

    繪製絲櫻桃的原料: >>>More

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    成分:核桃。

    280克。 結晶蜂蜜。 >>>More

  18. 9個回答2024-12-01

    成分:蘋果(香蕉)、糖、澱粉、花生油(絕不使用萵苣油) 操作:將蘋果(香蕉)去皮, 切成小塊(與紅燒土豆大小差不多) 將澱粉與水混合,將切好的蘋果(香蕉)放入其中,在鍋中包上一層油,然後放入油中,當有燃燒的60%油溫時(綠煙開始時約為50%油溫, 過一會兒就60%),把上漿的蘋果(香蕉)放進去,炒至金黃色(不能炒太久,特別是火大了,很快就會好),舀起來放在一邊。 >>>More

  19. 1個回答2024-12-01

    材料:蘋果500克。

    輔料:青椒3克 胡椒粉(紅、尖、幹)3克 小麥粉100克 調味料:白砂糖150克 香料2克 澱粉(玉公尺)25克 酵母100克 豬油(精製)50克 花生油75克 各適量。 >>>More

  20. 5個回答2024-12-01

    拔蘋果的做法。

    1.將蘋果切成大小大致相同的塊。 >>>More

  21. 12個回答2024-12-01

    材料:蘋果400克,糖250克,雞蛋1個,麵粉少許,麵粉50克,油750克。 >>>More

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    幾個簡單的步驟,教你製作美味的蘋果。

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    菜式: 北京 ·北京 ·甜品 ·零食 ·素食方法:油炸 ·烤 ·攪拌。 >>>More

  24. 7個回答2024-12-01

    幾個簡單的步驟,教你製作美味的蘋果。

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  26. 3個回答2024-12-01

    將紫薯去皮,切成滾刀塊。

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  29. 1個回答2024-12-01

    材料:肥肉500克。

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  30. 6個回答2024-12-01

    幾個簡單的步驟就可以製作出美味的採摘蘋果。