板栗的營養價值是什麼?

發布 板栗 2024-12-18
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    板栗的營養成分。

    板栗含有豐富的營養物質,包括糖、蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽。 每100克板栗含有62 70克糖和澱粉、2克蛋白質、2克脂肪和40 45克碳水化合物。 生栗子的維生素含量可高達40至60毫克,煮熟的栗子的維生素含量約為25毫克。

    板栗還含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽、胡蘿蔔素、B族維生素等成分。

    現代醫學認為,板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素對高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病有很好的預防和治療作用。 老年人可以像往常一樣吃板栗,可以達到抗衰老、延年益壽的目的。

    1、板栗富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質,可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆症等疾病,是抗衰老、長壽的良好滋補品;

    2、板栗中含有核黃素,經常吃栗子對兒童口舌潰瘍和成人口腔潰瘍有益,久而久之難以癒合;

    3、板栗是碳水化合物含量高的乾果品種,能給人體提供更多的熱量,並能幫助脂肪代謝,具有健氣健脾、增胃增腸的作用;

    4、板栗含有豐富的維生素C,能維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能,預防和治療骨質疏鬆症、腰腿痠痛、肌肉骨骼疼痛、疲勞等,延緩人體衰老。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    板栗味甘甜溫熱,具有養胃健脾、補腎健腰、健筋健血、止血消腫等功效。 板栗含有豐富的營養物質,包括糖、蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽。 板栗對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等有很好的防治作用。

    老年人經常吃栗子,有利於抗衰老和長壽。

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    板栗的營養價值:

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  8. 6個回答2024-12-18

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  11. 2個回答2024-12-18

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