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西紅柿,又稱西紅柿、柿子。 傳說西紅柿最早產於南美洲,因其色澤細膩,人們對它非常警惕,視之為“狐狸之果”,又稱狼桃,只作裝飾,不敢品嚐。 現在,它已成為許多人餐桌上的美味佳餚。
西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素B和C,尤其是維生素P在蔬菜中含量最高。
功效 番茄紅素含有對心血管系統有保護作用的維生素和礦物質,可以減少心臟病發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可以清除自由基,保護細胞,防止DNA和基因受損,阻止癌症的程序。 西紅柿除了有預防前列腺癌的作用外,還能有效降低患胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的風險。
番茄中含有維生素C,具有解渴、健胃消食、清血平肝、清熱解毒、降血壓等功效,對高血壓、腎病患者有很好的輔助治療作用。
多吃西紅柿有抗衰老作用,保持面板白皙。
菸酸能維持胃液的正常分泌,儲存紅細胞的形成,有助於維持血管壁的彈性,保護面板。 因此,吃西紅柿對動脈硬化、高血壓和冠心病的防治也有幫助。 西紅柿多汁,利尿,腎炎患者應食用。
適合普通大眾食用,普通大眾均可食用。
適用用量:每日2至3片,滿足日常需要。
特別提示:烹飪時請勿長時間烹飪。
煮沸時,少許醋可以破壞有害物質番茄鹼。
健康交通訊號燈
綠色和未成熟的西紅柿不應食用。
急性腸炎、細菌性痢疾和活動性潰瘍患者不宜食用。
關鍵營養素
維生素 (mg) A (mcg) B1, B2, B6, B12 (mcg), C D (mcg) E
生物素 (mcg) K (mcg) P (mcg) 胡蘿蔔素 葉酸 (mcg) 泛酸 菸酸 礦物元素。
mg)鈣。
鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅(微克)、硒(微克)。
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維生素、膳食纖維、番茄紅素。 總之,我一定會聽到我吃更多的西紅柿。 事實上,它還具有防曬功能。 但要小心,你不能生吃,不能空腹吃
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夏天多吃西紅柿可以驅蚊,蚊子討厭西紅柿的味道,對小寶寶效果更好,但最好用番茄醬。 西紅柿富含維生素C。 它還具有美容功效。
每天早上選擇1或2個新鮮西紅柿,空腹蘸糖食用,降血壓效果明顯。
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1.西紅柿含有對心血管系統有保護作用的維生素和礦物質,可以降低心臟病發作的風險,降低心臟病發作的風險。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可以清除自由基,保護細胞,防止DNA和基因受損,預防癌症的發生。 西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效降低患胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的風險。
3、番茄中的維生素C具有解渴、健胃消食、清血鎮肝、清熱解毒、降血壓等功效。 多吃西紅柿有抗衰老作用,保持面板白皙。
4、菸酸能維持胃液的正常分泌,促進紅細胞的形成,有助於維持血管壁的彈性,保護面板。 因此,吃西紅柿對動脈硬化、高血壓和冠心病的防治也有幫助。 西紅柿多汁,利尿,腎炎患者應食用。
5.西紅柿(番茄)又稱西紅柿、柿子,古稱六月柿子和喜訊三元。 它原產於秘魯和墨西哥,最初被稱為“狼桃”。 果實營養豐富,風味特殊。
它可以生吃、煮熟、加工成番茄醬、果汁或整個水果罐頭。
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西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,被譽為這道菜的神奇水果。 西紅柿含有“西紅柿”,具有抑制細菌的作用; 西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸和糖有助於消化。 西紅柿中含有豐富的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,對佝僂病、乾眼症、夜盲症和一些面板病的防治有很好的效果。
西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘,以及蛋白質、醣類、有機酸、纖維素。 根據營養學家的研究,每人每天50-100克新鮮西紅柿可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需求。
每100克西紅柿所含的營養成分如下:
營養成分名稱含量營養物質名稱含量卡路里卡路里)維生素微克)鋅mg,胡蘿蔔素微克,維生素mg)鎂mg)碳水化合物克)維生素mg)鉀mg)膳食纖維克)維生素mg)維生素mg)鈉mg)蛋白質克)維生素mg)錳mg)葉酸微克)鈣mg)磷mg)菸酸mg)鐵mg)硒微克)。
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1、有助於消化,西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,具有增強腸胃蠕動、促進消化、預防便秘的作用。
二、提高免疫力的作用,經常食用西紅柿可以顯著增強人體的免疫力。 西紅含有類胡蘿蔔素,可降低兒童因發燒和咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病死亡的發生率。
3、西紅柿具有防治心血管疾病的作用,西紅柿中的粗纖維可以降低血脂含量,維生素C還可以改善血脂的代謝。 降低血漿中膽固醇和甘油三酯水平,預防心肌梗塞、動脈粥樣硬化等血管疾病的發生。 此外,西紅柿中的鉀離子和鎂離子還可以擴張血管,具有降壓作用。
第四,促進上皮生長,西紅柿中含有胡蘿蔔素,其生理功能可以維持上皮的正常生長和生化。 預防呼吸道感染、夜盲症、乾眼症等疾病的發生。 同時,西紅柿還具有抗癌、抗癌和減肥的功效。
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夏天吃西紅柿有什麼好處。
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西紅柿含有大量的維生素C,有助於補充人體所需的營養,可以幫助消化、攜帶癌症、延緩衰老、美化面板、緩解便秘,而且西紅柿含有豐富的鉀,對降低血壓有很好的效果。
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每100克西紅柿的營養成分:
能量 11 大卡、維生素鎂、蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、核黃素毫克、菸酸鎂、維生素 C 14 毫克、維生素鎂、鈣 4 毫克、磷 24 毫克、鉀 179 毫克、鈉鎂、碘微克、鎂 12 毫克、鐵鎂、鋅鎂、銅鎂、錳鎂。
西紅柿含有“lycopen”、蘋果酸、檸檬酸和糖、胡蘿蔔素、維生素B2和纖維。 具有抑制細菌和抗氧化劑的作用,並能防止自由基對面板的傷害,具有明顯的美容和抗皺作用。
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西紅柿又稱西紅柿,營養成分比較全面,富含維生素C、維生素E、植物纖維、植物蛋白、多種微量元素等營養成分。 具有降血壓、降血脂、軟化血管、抗氧化、促進消化、預防牙齦出血、預防心腦血管疾病等作用。 經常食用也有助於提高免疫力。
也特別適合想減肥的朋友。 它是日常生活中常見的蔬菜,可以生吃或做成湯。
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西紅柿酸甜,營養豐富。 它富含維生素C,還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養成分。 它還含有一種特殊的番茄紅素。 食用西紅柿的禁忌症。
不宜空腹食用,容易引起腸脹。
月經期間疼痛,生西紅柿不易吃,感冒。
脾胃虛弱的人也不容易多吃含有茄鹼的未成熟西紅柿,會引起中毒。
急性腸炎、細菌性痢疾和活動性潰瘍患者不宜食用。
它不應該長時間在高溫下加熱,因為它會失去原有的味道和營養。
西紅柿的食用建議。
取出西紅柿的莖,將它們浸泡在淡鹽水中幾分鐘,然後用水沖洗乾淨。
一步一步,西紅柿可以生吃 涼拌沙拉 炒煲煲 做果醬,也可以加糖 涼拌沙拉,用於炒菜或燉菜可以搭配雞蛋、各種蔬菜和肉類,也可以做湯或果醬。
洗淨的西紅柿可以切成半月形,用於炒菜或湯,番茄醬一般切成小方塊,這樣可以節省炒醬的時間。 剝皮技巧:在番茄頂部畫一把十字刀,將開水倒在番茄頂部,或者讓水焯一下,皮就很容易剝掉。
但是番茄皮中含有大量的番茄紅素,具有很強的抗氧化效能,可以防止衰老,所以建議一起吃。 牙齦出血:西紅柿含有大量的維生素C,經常食用可以改善牙齦出血。
美白祛斑:番茄汁和蜂蜜充分混合,如果太稀,可以加點幹麵粉,塗抹在臉上15-20分鐘後再洗掉。 具有美白祛斑、嫩膚抗衰老、祛痘疤痕等功效。
補血:將番茄汁和原味酸奶混合成番茄酸奶汁,可有效提高人體對鐵的吸收。
防曬:西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素,具有防止曬傷的作用。
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7個回答2023-11-30
首先,如果你吃太多雞蛋,你的膽固醇很容易公升高。 西紅柿中含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管系統的作用。 因此,雞蛋“遇見”西紅柿,避免了高膽固醇的弊端。 >>>More
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8個回答2023-11-30
西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
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11個回答2023-11-30
柿子的營養價值是什麼,什麼人不能吃柿子。
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7個回答2023-11-30
西紅柿炒雞蛋,又稱西紅柿炒雞蛋,是很多人家中常見的流行菜。 烹調方法簡單易學,營養合理。 口感清爽宜人,清爽、開胃,深受大眾喜愛。 >>>More
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6個回答2023-11-30
營養價值。
紫甘藍的營養價值及用途 紫甘藍營養豐富,其主要營養成分與甘藍(我們稱之為青甘藍)相似,每公斤新鮮蔬菜含有27 34克碳水化合物。 粗蛋白11-16克,比捲心菜含有更多的維生素和礦物質。 因此,人們認識到紫甘藍的營養價值高於捲心菜。 >>>More
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2個回答2023-11-30
青棗的營養價值非常高,具有解毒護肝、解酒、防治心血管疾病、調節免疫力、防癌等營養價值。 綠棗還含有維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素和尼古丁 >>>More
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9個回答2023-11-30
枇杷含有豐富的纖維、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、C等。 而這些物質都是人體生長所必需的營養素,所以吃枇杷是不錯的。 此外,枇杷可以保護視力,保持面板健康和滋潤,促進兒童的身體發育。 >>>More
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10個回答2023-11-30
吃蘋果有什麼作用和作用?
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11個回答2023-11-30
柿子的營養價值是什麼,什麼人不能吃柿子。
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2個回答2023-11-30
1.滋血養氣。
女性極易因月經期月經一次失血而發生輕度貧血,臉色蒼白,臉頰不紅,無精打采,對寒冷敏感,常年手腳冰涼。 葡萄可以幫助你恢復膚色——— 中醫認為,葡萄具有“補血強筋骨、健胃祛煩、益氣小便、補腎肝好顏”的功效,多吃葡萄可以緩解手腳冰涼、腰痛、貧血等現象, 提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小撮葡萄乾,連續服用7天,效果明顯。 >>>More
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16個回答2023-11-30
吃蘋果有什麼作用和作用?
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6個回答2023-11-30
1、葡萄的營養成分 葡萄不僅鮮美可口,而且營養價值高。 成熟漿果中的葡萄含有高達10%至30%的糖分,以葡萄糖為主要焦點。 葡萄中的多種果酸有助於消化,多吃葡萄可以強眼健胃。 >>>More
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8個回答2023-11-30
<><蘋果的營養價值是什麼 蘋果的營養價值。 >>>More
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2個回答2023-11-30
柿子,味道很酸。 美味。。。。維生素C含量豐富。
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13個回答2023-11-30
吃蘋果有很多好處,蘋果含有多種維生素,可以幫助消化,不同年齡的人可以選擇不同的蘋果。
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3個回答2023-11-30
柿子營養價值高,維生素和糖分含量比普通水果高1-2倍左右。 它還可以防止心臟動脈硬化。 柿子的另乙個特點是它們含有碘。 >>>More
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12個回答2023-11-30
1.核桃營養豐富,富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。 每 100 克含有克蛋白質、63 克脂肪、克碳水化合物、108 毫克鈣、329 毫克磷、毫克鐵、毫克硫胺素、毫克核黃素、毫克菸酸。 脂肪中含有大量的亞油酸,營養價值高,此外,它還含有豐富的維生素B和E。 >>>More
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10個回答2023-11-30
1、葡萄的營養成分葡萄不僅鮮美可口,而且營養價值高。 成熟漿果中的葡萄含有高達10%-30%的糖分,主要是葡萄糖。 葡萄中的多種果酸有助於消化,多吃葡萄可以強眼健胃。 >>>More
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10個回答2023-11-30
石榴營養豐富,可以很好的補充人體所需的營養,具有美容抗衰老的作用,還可以保護我們的眼睛。 此外,經常食用石榴對細菌和病毒也有很好的強效作用,對一些面板病和癌症有很好的治療作用。 >>>More
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13個回答2023-11-30
柿子具有很高的營養價值。 成熟的柿子含有15種糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比普通水果高1-2倍。 >>>More
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12個回答2023-11-30
蘋果的營養價值非常高! 據說每天乙個蘋果可以保護心臟。 蘋果中的維生素C是心血管疾病的保護者,也是心臟病患者的健康元素。 >>>More
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14個回答2023-11-30
1.葡萄乾富含鐵和鈣,是兒童、婦女和虛弱貧血患者的良好滋補品。 >>>More
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3個回答2023-11-30
多吃葡萄可以去除體內的汙垢。
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3個回答2023-11-30
核桃營養分析:1核桃仁含有人體營養所必需的較多的蛋白質和不飽和脂肪酸,是腦組織細胞代謝的重要物質,可以滋養腦細胞,增強腦功能; 2. >>>More
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2個回答2023-11-30
香椿的營養價值是什麼? 多吃香椿好嗎?
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9個回答2023-11-30
據營養學家介紹,獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,富含維生素C、鉀、鈣、胡蘿蔔素等豐富的維生素,具有清胃、清腸、抗衰老、調節血液迴圈、預防心腦血管疾病等功能。 由於其多重功效和功能,獼猴桃被譽為“水果之王”。 >>>More
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3個回答2023-11-30
以下是石榴籽的營養價值:
1、石榴籽中的營養成分能促進關節潤滑液的分泌,促進關節適應性和面板彈性。 >>>More
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4個回答2023-11-30
乳棗以其酥脆甜美的果味、清爽的香味和獨特的風味而聞名,其營養價值如下: >>>More
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8個回答2023-11-30
番石榴是一種熱帶果樹,今天在元江種植。 番石榴俗稱Naba,桃子。 它是著名的水果之一。 >>>More
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2個回答2023-11-30
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有豐富的硒和花青素。 硒是一種抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化劑,可以對抗癌症和預防衰老。 特定花青素的功能: >>>More